Pie od marelica
Uvijek želite nešto slatko i ukusno za čaj. Kada su kolačići i kolači već dosadni, možete napraviti vrlo delikatnu i ukusnu kolač od marelica. Shvatimo kako to učiniti zajedno.
Recepti s konzerviranim marelicama
sastojci:
- Marelice konzervirane - 300 g;
- brašno - 3 žlice;
- šećer - 1,5 st .;
- jaje - 4 kom .;
- maslac - 200 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- marelica sirup - 1 tbsp.
- vanilije šećer - 1 tsp.
priprema
Da biste otvorili kolač s marelicama, tukli jaja s mješalicom, dodajte šećer i šećer od vanilije, a zatim ulijte rastopljeni maslac, sirup od marelica i pomiješajte sve, dok se ne poprskajte dok ne postane glatka. Nastavljajući se polagano promiješati, postupno sipati brašno prosijan praškom za pecivo i gnječiti tanko tijesto. Pećnica uključuje zagrijavanje do 180 stupnjeva. Mastite tortu s maslacem, ulijte tijesto ravnomjerno u nju, širite marelice na vrh i stavite u pećnicu. Pećiramo kratku tortu s konzerviranim marelicama dok se ne kuha potpuno oko 30 minuta.
Na temelju tog receptusa možete kuhati pita s jamom od marelica ,
Marelica Jam Pie
sastojci:
Za test:
- brašno - 300 g;
- jaje - 3 kom .;
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- margarin - 120 g
Za punjenje:
- smrznute marelice - 500 g;
- jaje - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- šećer - 50 g
priprema
Pound margarin s šećerom u šalici, dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, dodajte brašno postupno i gnječite homogeno tijesto. Dalje, položite ga u podmazanom obliku, formirajući male branike, gornje polovice marelice su položene i odložene. Sada pripremite punjenje: pomiješajte jaja s mješalicom, kiselo vrhnje, šećer i ulijte smjesu u kolač. Zatim stavite obrazac u pećnicu i ispeći na temperaturi od 200 stupnjeva oko 35 minuta. Čim se ulijevanje malo zatamne, izvadimo kolač sa zamrznutim marelicama i poslužimo je za stolom.
Uživajte u obroku!
Mrkva s marelicama
sastojci:
Za test:
- brašno - 100 g;
- šećer - 50 g;
- jaje - 1 kom;
- maslac - 50 g.
Za punjenje:
- sir - 200 g;
- kiselo vrhnje - 1,5 tbsp. žlice;
- šećer po ukusu;
- jaje - 1 kom;
- kukuruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- konzervirano marelice - 300 g
priprema
Pound maslac sa šećerom do bijele, dodajte jaje i lagano tukli. U masi jaje-ulja, prosijamo brašno i onda 
brzo zamijesite tijesto, zamotajte ga u film i stavite ga u hladnjak oko sat vremena. Dok se tijesto hladi, trljajte se kroz prosijani sir i dodamo šećer, jaje i kiselo vrhnje škrobom.
Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva, maslac podijeljenog oblika maslacem. Otpustimo ohlađeno tijesto, uredno prenesemo u kalup, oblikimo obod, a vrh s kremom i marelicama. Pecite kolač oko 30 minuta.
Ako volite pite od marelica, svakako isprobajte recepte breskve pite ,