Gdje sadrži vitamin E?

Vitamin E ili tokoferol, koji se nazivaju i vitaminom ljepote i mladosti. Preporuča nam da uzmemo sa suhom kožom, krhkom kosom i noktima. Danas ćemo govoriti o neprocjenjivoj ulozi vitamina E i njegovom sadržaju u hrani.

Vitamin E je prije svega antioksidans koji tijekom cijelog dana obavlja puno funkcija i sudjeluje u najvažnijim procesima našeg tijela. Tokoferol štiti naše stanice od slobodnih radikala. Kako detaljnije razmotriti ovu tezu? Naše se stanice sastoje, između ostalih, staničnih membrana. Njihova je funkcija dopustiti hranjive tvari i oslobađanje proizvoda s propadanjem. Slobodni radikali stalno napadaju naše stanice, prodiru u njih i ometaju njihovo funkcioniranje. Jao, stanične membrane također prolaze. Kako bi se spriječilo da se to dogodi (i slobodni radikali napadaju stanice više od 10.000 puta dnevno), trebali biste aktivno konzumirati hranu zasićenu vitaminom E. Vitamin E omotava stanice i štiti ih na putu prema cilju. Na primjer, kada crvene krvne stanice nose kisik, napadaju ih radikali, zbog čega pate od gladovanja kisikom. S dovoljnim unosom tokoferola, dovoljno je zaštititi sve stanice.

Tocopherol je također koristan za kardiovaskularni sustav. Smanjuje krvni tlak, štiti i jača zidove krvnih žila, sprečava formiranje krvnih ugrušaka, normalizira metabolizam srčanog mišića. Vitamin E spriječit će pojavu ožiljaka, štiti oči i sprečava slabost mišića i umor. Tocopherol je također važan za reproduktivni sustav: kad mu nedostaje, javlja se seksualna anemija, pa čak i sterilnost.

Dojenčad mlađe od jedne godine treba izračunati dozu vitamina E ovisno o tjelesnoj masi - 0,5 mg / kg tjelesne mase. U odraslih osoba dozu se smanjuje - 0,3 mg / kg, a trudne i dojilne majke trebaju udvostručiti dozu. proizvodi u kojima se nalazi ne kombiniraju se sa željezom, ali je pogodno u kombinaciji s selen , Štoviše, selen i tokoferol pojačavaju jedni druge korisna svojstva i potiču bolju apsorpciju.

Vitamin E ne može se otrovati, ne nakuplja i ne ostaje dugo.

Prije odlaska na najvažnije - gdje se nalazi vitamin E, valja spomenuti da je topiv u mastima, a ne "se boji" toplinske obrade, ali kada se kuha, dio se pretvori u bujon, ali ne podnosi UV zračenje, uništava se od svjetlosti, a također je izgubljen kada su konzervirane i polovice zamrzavanjem.

Većina vitamina E se nalazi u biljnoj hrani.

1. Bilo koja nerafinirana ulja ili ulja za hladno prešanje:

• laneno ulje;
• maslinovo ulje;
• bojno ulje;
• repice ulje;
• suncokretovo ulje;
• sojino ulje.

2. U sjemenkama suncokreta, bundeve.

3. U bademima, orasima.

4. U žitaricama, mahunarkama, kikirikijima.

5. Školjke od lisca i brokula ,

6. U moru i planini pepela.

7. U zelenim povrću i biljem.

8. U jamama jabuka i krušaka.

9. U proizvodima životinjskog podrijetla:

• haringe;
• bakalar;
• jetra jetre;
• kokošja jaja;
• mlijeko;

• masnoće.

Uz nedostatak vitamina E u prehrani postoji slabost i seksualna anemija, nedostatak želje. Koža se suši i pahuljice, senilne mrlje, nokti i krhki nokti, a vizualna jasnoća kapi.

Nije potrebno razmišljati o činjenici da simptom nedostatka vitamina E i drugih neotuđivih izvora naše prehrane vodi do razdražljivosti i apatije. Dakle, ako se ne sviđete s raspoloženjem, potražite nekoga da se razbije, ne može pronaći jasan razlog za njihovu bijes, jesti lagano slanu haringu, možda će proći.

• ← Gdje sadrži vitamin B?
• Gdje sadrži vitamin D? →