Koji su vitamini u medu?
Vitamini su spojevi organske prirode s vrlo visokom biološkom aktivnošću. Danas nisu potpuno razumljiva sva svojstva vitamina, jedna stvar je sigurna: živog organizma ne može postojati bez vitamina. Med - jedan od najvrednijih izvora raznih vitamina i minerala.
Koji se vitamini nalaze u medu?
Količina vitamina u bilo kojem proizvodu izračunata je u miligrama, ali ako su manjkavi, razvijaju se teške bolesti, poput skorbuta, rahitis , maligna anemija, polineuritis, beriberi, pellagra. Vitamini su uključeni u mnoge biokemijske procese kao katalizatori, ubrzavaju regeneraciju tkiva, kontroliraju metabolizam, odgovorni su za stvaranje krvi i proizvodnju hormona, kao i za mnoge druge stvari.
Da biste nadoknadili nedostatak većine vitamina, možete upotrijebiti med. Mnogi istraživači i liječnici proveli su pokuse sa životinjama, iscrpljujući prehranu golubova ili miševa s nekom vrstom vitamina, ali dodavajući med u odjeljke pokusne skupine. Kao rezultat toga, životinje koje su jele meda nisu trpjele od nedostatka vitamina, a one koje su pale u kontrolnu skupinu postale su loše.
Prema istraživanju znanstvenika, u sastavu meda uključeni su sljedeći vitamini i mikroelementi: vitamini skupine B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 kao i vitamini A, C, H, E, K, PP, bakar, kalcij, cink, željezo, magnezij, mangan, krom, bor, fluor. Povoljna svojstva svih tih sastojaka najbolje se očituju kad ulaze u tijelo u kompleks, pa se med smatra jednim od najkorisnijih proizvoda.
Med je donio najveću korist tijelu, preporučuje se razrijediti toplom vodom i piti ujutro na prazan želudac, a navečer prije spavanja. Jedna doza može varirati od 20 do 60 g. Međutim, treba imati na umu da je glavna komponenta meda glukoza, koja je kontraindicirana u šećernoj bolesti i gojaznost , Nemojte koristiti med i prisutnost alergijske reakcije na njegove komponente.
