S početkom proljeća, stvarno želite jesti povrće i jedan od prvih na stolu pojavljuje se rotkvice koje sadrže vitamine, minerale i druge hranjive tvari za oslabljeno tijelo nakon zime. Znanstvenici su dugo odredili korisnost rotkvica i njegovih vrhova za ljude.

Radish - sastav

Kiseli korijeni imaju bogat kemijski sastav, što dokazuju znanstvenici. Iako je rotkvica 95% vode, postoje važne tvari u tijelu. U njemu je vlakno 2,5%, ugljikohidrati 2,4% i minimalna količina proteina i masti. Otkrivanje onoga što se nalazi u rotkvici, vrijedno je istaknuti da u korijenima postoje takvi minerali: kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor i drugi. Postoje senfa ulja u povrću, phytoncides i anthocyanins.

Koji su vitamini u rotkvici?

Mnogi ljudi nakon zime suočavaju se s takvim konceptom kao što je avitaminoza, koja se očituje u oslabljenom imunitu, lošem stanju kose i noktiju, depresivno stanje , Da biste ispravili ovu situaciju, potrebno je opskrbiti tijelo s korisnim tvarima. Postoje vitamini na rotkvici, tako da u malim korijenima sadrže A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K i C. Sve te tvari su važne za pravilno funkcioniranje tijela.

što su vitamini u rotkvici

Radish - korisna svojstva

S obzirom na bogat kemijski sastav, nitko ne bi trebao imati dvojbi o koristima korjenastog povrća.

  1. Ima diuretik i čišćenje, tako da je rotkvica izvrstan asistent u liječenju raznih bolesti bubrega jer pročišćava tijelo štetnih tvari.
  2. Korisna svojstva rotkvica za ljudsko tijelo su zbog činjenice da korijen usjeva smanjuje rizik od razvoja raka. To je zbog prisutnosti askorbinska kiselina , koja se bori protiv slobodnih radikala. Postoje spojevi koji imaju antikancerogena svojstva.
  3. Korijeni se usmrćuju ljudima koji pate od njih višak težine , To je zbog svog minimalnog sadržaja kalorija i njegovog pozitivnog učinka na probavni sustav.
  4. U sastavu postoje tvari važne za ljepotu kože. Oni zadržavaju ravnotežu vode i toniraju dermis. Kashitsa s rotkvica koristi se kao maska ​​koja ima antibakterijski učinak i iscjeljivanje rana. S redovitom primjenom, možete se nositi sa suhom, osipom i upalom.
  5. Upotreba rotkvica za tijelo povezana je s njegovim blagotvornim učinkom na stanje srca i krvnih žila. Povrće ih jača, čini krv tekućom i odupire se nastanku srčanog udara.
  6. Ima antipiretski i protuupalni učinak, tako da se povrće smatra učinkovitim pri povišenoj temperaturi. Pozitivno utječe na aktivnost probavnog sustava.
  7. Pomaže jačanju mišića, a sve zahvaljujući prisutnosti brojnih aminokiselina.
  8. Preporuča se normalizirati razinu kolesterola u krvi , Možda je to zbog prisutnosti esencijalnih kiselina, na primjer, lizina i triptofana.
  9. Pozitivno utječe na aktivnost živčanog sustava, pomaže u poboljšanju raspoloženja, borbi protiv depresije i normalizacije spavanja.

U ovom povrću preporuča se ne samo konzumiranje korjenastog povrća, nego i ostavke koje sadrže elemente u tragovima, vitamine i druge tvari. Za potvrdu je neophodno saznati što je korisno za rajčice:

  1. Preporuča se koristiti za probleme povezane s nedostatkom vitamina. Vrh treba jesti svježe, dodajući salatu.
  2. Dopušteno je uključiti osobe koje pokušavaju izgubiti težinu u izborniku. Korisno lišće će spriječiti nedostatak hranjivih tvari u tijelu.
  3. U suhom obliku, može se koristiti za liječenje gljiva na nozi.
  4. Otkriće koliko je korisno proljetni rotkv i vrhovi, vrijedi ukazati na činjenicu da je to izvrsna prevencija rakom u djece.
rotkvice korisna svojstva

Rotkvica s diabetes mellitusom

Osobe s dijagnozom dijabetesa trebale bi pažljivo odabrati proizvode za svoj izbornik. Mnogi se ljudi pitaju je li moguće jesti rotkvicu s dijabetesom, tako da liječnici daju dobar proizvod. To je zbog prisutnosti vlakana, što usporava proces cijepanja ugljikohidrata, što pomaže u normalizaciji razine glukoze u krvi. Treba napomenuti malu kaloriju (14 kcal na 100 g) i prisutnost phytoncides. Pronalaženje korijena za dijabetičare, važno je ukazati na prisutnost prirodnog inzulina, važnog za gušteraču i metabolizam.

Rotkvica za crijeva

Gotovo sva povrća su uključena u popis proizvoda koji su korisni za pravilno funkcioniranje probavnog trakta. Liječnici i znanstvenici potvrđuju da je rotkvica učinkovit u zatvoru, jer sadrži puno vlakana, koja ulazi u tijelo, bubri i čisti crijeva od toksina i toksina. Kao rezultat toga, poboljšava se rad organa i aktivnost cijelog probavnog sustava. Pronalaženje kako je koristan rotkvica, morate odrediti da gorak okus povrća, zbog prisutnosti senfa ulja, povećava apetit.

Rotkvica od parazita

Iako u apotekama postoji mnogo antihelmintičkih lijekova, mnogi ljudi i dalje koriste narodne lijekove za borbu protiv parazita. Učinkovito je rotkvica od crva i repa, rutabaga i sve vrste kupusa. Preporuča se jesti povrće u svježem obliku, na primjer, kuhanje salate od njih. Zbog svojih antiparazitskih svojstava, oni će se riješiti helminths za kratko vrijeme.

Radish s cistitisom

Ako se ženi dijagnosticira cistitis, tada je važna komponenta liječenja prehrana. To se objašnjava činjenicom da mjehur ima izravnu vezu s aktivnošću bubrega. Proizvodi koji su teško obraditi mogu iritirati upaljeno tkivo, pogoršavajući stanje bolesnika. Utvrđivanje je li korijen koristan za cistitis, vrijedno je istaknuti da korijen usjeva je pod zabranom, ali vrhovi se mogu koristiti.

sastojci:

  • vuča - snop;
  • voda - 0,5 litara.

Priprema:

  1. Ulijte listove s vodom i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta. Nakon toga, insistirajte sve na sat vremena.
  2. Pijenje infuzije potrebno je pola sata prije jela 3-4 puta dnevno.
sastav rotkvica

Rotkvica s artritisom

U prisutnosti bolesti zglobova i artritisa, uključujući, liječnici preporučuju da se pridržavaju određene prehrane, što podrazumijeva odbacivanje brojnih proizvoda. Osobine rotkvica su opasne s takvom dijagnozom, poput repa, špinata i sorrela. Istodobno je dopušteno koristiti korijenske usjeve izvana, budući da imaju iritirajuće i protuupalno svojstvo. Svježe pripremljena žbuka treba nanijeti kao komprimirana.

Radish protiv kašlja

Od davnih vremena, ljudi za smanjenje kašlja napada koriste korjenasto povrće, koje je uključeno u različite recepte tradicionalne medicine. Korisnost rotkvica može se koristiti i za liječenje odraslih i za djecu. U drugom slučaju, samo trebate kuhati povrće, pripreme koncentriranu juhu i dajući ga djetetu. Otkrivanje koliko je koristan od kašlja za odrasle, možete ponuditi takav recept.

sastojci:

  • sok od rotkvica - 1 dio;
  • med - 1 dio;
  • sok od luka - 1 dio.

Priprema:

  1. Za pripremu iscjeliteljske medicine pažljivo pomiješajte sve sastojke.
  2. Uzmite nekoliko velikih žlica pola sata prije jela 3 puta dnevno. Da biste riješili problem, trebate liječiti najmanje 1,5 tjedana.
  3. Moguće je, s jakim kašljem, izliječiti korijen usjev, kuhani u medu.

Rotkvica s gastritisom

Kada se želučana sluznica upali, važno je pažljivo pratiti vašu prehranu. U opisu, što je korisno za rotkvicu za tijelo, naznačeno je da ovo korjenasto povrće poboljšava izlučivanje želučanog soka i povećava njezinu kiselost. Kao rezultat toga, postoji nelagoda u želucu i jednjaku. Osim toga, gruba vlakna u ovom povrću mehanički utječu na oštećenu sluznicu želuca. Ne možete jesti povrće u slučaju ulkusa želuca i dvanaesnika.

Rotkvica s hemoroidima

U prisutnosti sličnog problema, liječnici preporučuju da uključite u prehranu koja sadrži grube vlakna, to je neprobavljiva ugljikohidrata. One poboljšavaju probavu i sprečavaju pojavu zatvor, što je glavni uzrok hemoroida. Utvrđivanje prednosti rotkvica, vrijedno je istaknuti prisutnost grubih vlakana u korijenu usjeva, a sok ovog povrća smiruje probavni i ekskretorni sustav koji je koristan u liječenju hemoroida.

rotkvice s dijabetesom melitusa

Radish za jetru

Svojstva ovog malog korijena korisna su osobama koje imaju problema s jetrom, jer pomaže očistiti i poboljšati rad ovog organa. Upotreba rotkvica za zdravlje i glavna stvar za jetru također se primjećuje kod korištenja lišća. Koristi se za pripremu izlučaka koji pomaže očistiti tijelo. Važno je uzeti svježe lišće za recept.

sastojci:

  • vuča - snop;
  • voda 400 ml.

Priprema:

  1. Pomiješajte sastojke i kuhajte prije nego što se količina tekućine smanji za pola.
  2. Nakon toga, soj, dodajte malo šećera za okus i piti.

Radish za gihta

Ako je u tijelu metabolizam je prekinut , soli mokraćne kiseline pohranjene su u zglobovima i osoba s dijagnozom giht. Uz ovu dijagnozu važno je pažljivo pratiti hranu, osim štetnih namirnica. Iako je rotkvica i sadrži malu količinu mokraćne kiseline (9,6 mg na 100 g), bolje je odbiti ovaj korijen usjeva. Ovo se pravilo ne odnosi na sok koji se može dobiti iz ovog biljnog proizvoda. Terapijska svojstva rotkvica s gihtom mogu se dobiti mješanjem u jednakim omjerima sok od rotkvica i mrkve.