Pulpa prekrasne povrće - bundeva - možete kuhati u pećnici ili na roštilju, u bilo kojem obliku to će se pokazati ukusnim i korisnim. Poticanje bundeve je neophodno ako bi dobivena jela trebala biti mekana i lagana. Što je korisno za ljudsko tijelo je kuhana bundeva - osobe s kroničnim bolestima i roditelji male djece trebaju naučiti.
Kuhana bundeva štedi veliku količinu hranjivih tvari, ali istovremeno se lako probavlja i može se koristiti za probleme s trbuščićem. Ukusno jelo za dijete će se ispasti ako miješa kuhanu bundu u miješalicu u pire krumpir i dodati malo pekmeza ili maslaca (za bolju apsorpciju vitamina A).
Prije svega, vrijednost bundeve objašnjava se sastavom u kojem se mogu naći vitamini. Posebno su važni vitamini C, blagotvorni učinak na imunološki sustav, kao i rijetki vitamin T koji se bori protiv anemije i poboljšava sastav krvi. Puno u bundevu i karotenu, što je dobro za zdravlje oka.
Bund je vrijedan i mineralni sastav, među makro i mikronutrijentima koji su pronašli željezo, kalcij, magnezij, kalij, bakar, fosfor, kobalt. Ove komponente važne su za kvalitetu. metabolizam , poboljšavajući rad svih organa, uklanjajući višak vode i toksina. Ograničenje bundeve u prehrani je potrebno kada niska kiselost želučanog soka ,
Svakako uključite kuhanu bundu u izborniku kada:
Vrijednost kuhane bundeve za mršavljenje zbog niskog sadržaja kalorija i vlakana. Kalorična bundeva - 22 kcal. I zahvaljujući vlaknima, bundeva pulpa lako ublažava gastrointestinalni trakt od svih štetnih tvari. Aktivne biološke komponente bundeve pridonose uklanjanju viška tekućine i kolesterola.