Peking kupus - dobro
Većina nutricionista slaže se s mišljenjem da je Peking kupus jedinstveni proizvod koji bi trebao biti uključen u prehranu za sve. Kombinira sve prednosti lisnatog salata i kupus, lako se čuva, ima ugodan ukus i kombinira se s puno proizvoda. Iz ovog članka saznat ćete prednosti kineskog kupusa i zašto ga nutricionisti toliko cijene.
Vitamini u kineskom kupusu
Na 95% kupusa u Pekingu se sastoji od vode, zbog čega je postignut lagani, gotovo neutralni okus. U ovom obliku vitamini njegovi sastavni dijelovi lako se asimiliraju organizmima, što znači da sa svakom od njegovog korištenja obogaćujete tijelo s grupom B, kao i vitaminima A, E, C i PP.
Osim toga, u takvom kupusu ima mnogo minerala - željezo, kalcij, kalij, natrij, mangan, fluor, fosfor i neki drugi. Bogat sastav čini jedinstvenu kupovinu, jer bogatstvo korisnih komponenti omogućuje vraćanje tkiva, zadržavanje mladosti, ljepote i zdravlja. A to nikako ne znači sve korisne osobine kineskog kupusa!
Prednosti kineskog kupusa
Pekarski kupus ima nevjerojatno blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, a učinak je vrlo svestran:
- jačanje imuniteta;
- jačanje kardiovaskularnog sustava;
- uklanjanje toksina;
- poboljšanje želuca i crijeva;
- uklanjanje konstipacije;
- jačanje živčanog sustava;
- poboljšanje stanja kože (osobito kod akni);
- olakšanje zglobnih bolesti;
- pomoć u borbi depresija i stres.
Pekarski kupus može sve jesti, osim onih koji pate od bolesti probavnog sustava u fazi pogoršanja. Tijekom remisije, korištenje ovog povrća je apsolutno sigurno.
Peking kupus za mršavljenje
Nutricionisti redovito uključuju Peking kupus u prehrani svojih klijenata, jer na 100 g proizvoda ima samo 15 kcal! Čak i jedući cijeli kilogram, dobivate samo 150 kalorija, a to je otprilike isto kao i šalica kave s mlijekom i šećerom. Ovdje su prednosti i zasićenost Pekinga kupus, dobit ćete neusporedivo više.
Postoji vrlo jednostavna dijeta na kineskom kupusu: zamijenite ga s bilo kojom posudom i salatom koju obično jedete i jedite laganu juhu za ručak. U samo tjedan dana takve prehrane, izgubit ćete 1-2 kg bez napora, a što je najvažnije, možete tako jesti dok se težina ne vrati u normalu. Nemojte zaboraviti diverzificirati umake koje koristite za oblačenje kupusa - tako da ga nećete dugo umoriti.