Koja hrana je dobra za jetru?
Jetra je odgovorna ne samo za probavu, već i za zaštitu tijela od raznih otrova i toksina, koji se proizvode svaki drugi iznutra i izvana. Ovaj je organ prirodni filtar tijela, bez obzira što se događa - alkoholna opijenost nakon blagdana ili liječenje antibioticima, svi otrovi prolaze kroz jetru. S takvim opasnim poslom imala je pravo na "mlijeko za štetu". Nemojte biti lijeni izraziti svoju zabrinutost za tako iznimno važno tijelo kroz potrošnju zdrave hrane za jetru.
Kada je vrijeme za brigu?
Postoje brojni znakovi abnormalnosti u jetri, što signalizira njenu siromašnu "dobrobit":
- žute bijele oči;
- bol na desnoj strani;
- gorak okus u ustima;
- pogoršanje probave;
- težinu nakon jela.
Ako postoji barem jedan od znakova, možda biste trebali kontaktirati svog gastroenterologa radi ultrazvuka. Naravno, trebali biste odabrati korisne proizvode za vraćanje jetre.
jabuke
Jabuke su izvrstan izvor pektina, osobito ako ih jedete zajedno s korom. Grubo vlakna od povrća sadržanih u jabukama vežu se i izvode "loše" holesterol , i stoga, olakšati život jetre. Brzina jabuka za jetru je samo 2 komada dnevno.
repa
Ovaj korijen također može biti rangiran kao najkorisniji proizvod za jetru. Uz činjenicu da repe sadrže vlakna, koja imaju snažan učinak čišćenja, sadrži i betain koji stimulira regenerativne funkcije jetre. Repice su korisne i sirove i kuhane. Vrlo često, nutricionisti, odgovarajući na pitanje koje su namirnice dobre za jetru, preporučuju da piju svježe stisnutu sok od mješavine repe, krastavaca, jabuke i ½ limuna. Za bolju apsorpciju vitamina u ovom soku dodajte 2 žlice. maslinovo ulje.
zelenilo
Možda je najširu kategoriju proizvoda korisnih za ljudsku jetru zeleno, tj. Sve što ima zelenu boju. To su vrste salata, zelenila, ljekovitog bilja, luk, mladog češnjaka itd. Zbog sadržaja klorofila (što ih čini zelenim), ti proizvodi pomažu uklanjanju toksina, teških metala, slobodnih radikala, a također i jetru vitamin E i folati.
kurkuma
Začinsko miris jetre, čudno, postoji! Ovo je kurkuma, orijentalni začin s ugodnom narančastom bojom. Prvo, ovaj začin pomaže nositi se s teškom, masnom hranom - dodati kurkuma na sve masne, pržene hrane. Drugo, smanjuje žudnju za slatkišima, a ova kategorija proizvoda također potkopava zdravlje našeg "filtera". Pa, i sve ostalo, kurkuma snižava razinu kolesterola u krvi i štiti jetru od napada različitih toksina.
Uz bolesti jetre
Naravno, svi gore navedeni proizvodi mogu se sigurno konzumirati dok ste zdravi i jednostavno želite pomoći vašoj jetri svojim napornim radom.
Međutim, proizvodi koji su korisni u jetrenoj bolesti malo se razlikuju od ovog popisa. Na primjer, zeleno povrće ostaje na snazi, ali s izuzetkom špinata, češnjaka i sorrona, koji imaju previše uzbudljive učinke na zdravlje organa potkopalo. Za bolesti jetre, smjesa mora sadržavati mliječne 
proizvodi - kefir, ryazhenka, jogurni sir, itd. Mršavo meso i riba također su korisni jer je proteinska hrana upravo ono što vam je potrebno kada je riječ o regeneraciji (drugim riječima, detuniranje) jetre.
Dijeta za bolesnu jetru ne smije sadržavati grubo vlakno , To znači da se povrće mora pirirati, kuhati i, češće, sjeckani.
Jetra nije bolan organ. Može se oporaviti od malog broja ćelija, ali ipak ne biste trebali koristiti svojstva ptice feniks, jer mogućnosti nisu nikada neiscrpne.