hrana Ukusni članci

Lončarska povrća u pećnici - jednostavni recepti za lagane obroke za svaki dan i za svaki ukus!

Ukusno i lagano uzeti povrtnjak u pećnici. Posuđe se priprema od proizvoda koji su uvijek pri ruci, bilo koji osnovni recept može biti pouzdano nadopunjen raznovrsnim povrćem, umacima, mesom ili gljivama, tako da će svaka mogućnost liječenja pronaći svoje vjernog obožavatelja.

Kako kuhati povrtnjak?

Bilo kakav povrtnjak u pećnici - recepte koje mogu implementirati svi, čak i neprobojni kuhar. Gotovo sva povrća su međusobno zamjenjivi, a glavni sastojak koji drži sve proizvode zajedno jest sir.

  1. Jednostavno povrće lonac može se sastojati od 3-4 vrste povrća, jaja, vrhnje punjenje, što čini jelo hranjivije.
  2. Dodajte povrće sa mesnim sastojcima, ribom, gljivama, a ponekad i tjesteninom.
  3. Pripremite bilo koji povrtnjak s sirom, koji bi trebao biti dobre kvalitete. Jeftini proizvod neće dati istu ugodnu, kremasti okus.
  4. Sadržaj povrća može se razbiti na različite načine: na grubo reznom, izrezati na ploče debljine do 5 mm, kocke ili nasumično rezati.

Stakleni krumpir s povrćem

Stakleni krumpir s povrćem

Ova kolača s povrćem u pećnici peče, izrađuje se slojevi, može se proširiti struktura posuđa. Kiseli luk treba se pripremiti za nekoliko sati prije nego što odaberete tavu, da biste to učinili, izrezali ga na pola prstena, ulijte mješavinu octa i vruće vode (1: 1). Tretira se može poslužiti kao pomoćna jela s mesnim jelima.

sastojci:

  • krumpir - 500 g;
  • maslac - 50 g;
  • ukiseljeno luka - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • žuta paprika - 1 kom .;
  • tvrdi sir - 300 g;
  • jaje - 1 kom;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte krumpir dok ne kuhate, stavite maslac, dodajte maslac, sol.
  2. U hlađenoj pire za ulazak u jaje, i pola sira, rešetkani na finu ribu.
  3. Prosijite polovicu kave u obliku ulja, raspodijelite ribane mrkve, slamu paprike i luk.
  4. Pokrijte s preostalim krumpirom.
  5. Pospite ribanog sira, pecite 25 minuta na 200.

Povrće lončić s mljevenim mesom

Povrće lončić s mljevenim mesom

Kuhani povrtnjak s mljevenim mesom u pećnici će biti dobro rješenje za jednostavnu večeru, ne treba ga nadopuniti s vrućim jelo, samo jednostavna salata je dovoljna da biste dobili dovoljno. Ova poslastica će biti jednostavna, brza, bez rubova, a izvrsno jelo će biti spremno za samo sat vremena. Za prehrambenu opciju, preporuča se odabrati mljeveno meso od puretina ili piletina.

Sastojci ;

  • mljeveno svinjski filet - 500 g;
  • luk, mrkva, paprika - 1 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • kopar - 50 g;
  • sol, origano;
  • jaje - 1 kom;
  • jogurt - 3 tbsp. l;
  • sir - 200 g;
  • češnjak - 1 zub.

priprema

  1. Pomiješajte jogurt s jaja i slomiti češnjak, dodajte origano.
  2. Tucucini, mrkve, luk, paprike izrezane u kocke, pomiješajte s mljevenim mesom, kapljicama, soli.
  3. Distribuirati u obliku, sipati umakom, posipati sirom.
  4. Priprema povrća lonac za meso u pećnici 50 minuta na 190.

Lončarska povrća s gljivama i piletinom

Lončarska povrća s gljivama i piletinom

Ukusna i srdačna tavu s piletinom i povrćem s gljivama vrlo brzo kuhano. Svi sastojci trebaju biti izrezani na ploče, gljive će se uklopiti u gljive, ali ako postoji mogućnost korištenja šumskih gljiva, koristite je bez iznimke. Recept sadrži minimalni set povrća, možete ga proširiti cvjetačkom ili brokulom, tikvicama i patlidzanima.

sastojci:

  • gljive - 400 g;
  • filet - 500 g;
  • krumpir - 3 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • slatki paprika - 2 kom .;
  • sir - 300 g;
  • krem i umak od češnjaka - 4-5 tbsp. l.

priprema

  1. Izrežite krumpir s pločicama, nasjeckajte filete slučajnim redom.
  2. Gljive su izrezane velike, pustite u posudu s uljem, dok tekućina ne isparava.
  3. U obliku staviti krumpir, sol, distribuirati sloj fileta, dodati.
  4. Pospite sirom, ponovo stavite rajčicu, gljive, filet, sol.
  5. Četka s umakom od kremastog vrhnja, raspršite rajčicu i pospite ostatkom sira.
  6. Priprema povrća piletina u pećnici 40 minuta na 190.

Povrtna tava s tikvicama

Povrtna tava s tikvicama

Ovo povrće tavu u pećnici s tikvicama u izgledu i okusu poput obroka. Posudica izlazi vrlo skladnim okusom i, s obzirom na to da tikvice nemaju jaki okus, možete napuniti kompoziciju raznim začinima, dodati češnjak, pa čak i vruće paprike kako bi napravili poseban piquancy.

sastojci:

  • mlađi squash - 2 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • jaja - 2 kom .;
  • brašno - 5 tbsp. l;
  • sir - 150 g;
  • kefir - 100 ml;
  • sjeckani zelje - 1 šaku;
  • sol.

priprema

  1. Tikvice grubo rešetkati, sol, ostaviti 10 minuta, iscijediti sok.
  2. Ubijte jaja, unesite kefir, brašno, sol, zeleno.
  3. Dodaj slomiti češnjak, ribani sir.
  4. Stavite u ulje, ispeći 40 minuta na 180 ° C.

Lonac s tjesteninom i povrćem

Lonac s tjesteninom i povrćem

Tjestenina za jelo s povrćem u pećnici je dobar način za korištenje popodnevnog obroka. Ako upotpunite jelo s kamenjem i mozzarellom, dobit ćete jednostavnu verziju klasične lasagne. Povrće koristi bilo koje, poželjno je odabrati različite boje, tako da će poslastica biti šarena i vrlo bogata.

sastojci:

  • tjestenina kuhana al dente - 300 g;
  • brokula - ½ vilica;
  • Cherry - 5 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • slatki paprika - 1 komad;
  • mozzarella - 200 g;
  • Bechamel - 4 tbsp. l;
  • sol, timijana.

priprema

  1. Tikvice i papar izrezani u trake.
  2. Brokula rastaviti na cvat, kuhati 5 minuta, odmah napuniti hladnom vodom.
  3. U obliku je postavljena tjestenina, brokula, paprika i tikvice, začinjena solom i timijanjem.
  4. Na vrhu s bechamel, distribuirati polovicu trešnje, posuti s ribani mozzarella.
  5. Pripremite tavu povrća u pećnici 20 minuta na 210 ° C.

Lončar ribe s povrćem u pećnici

Lončar ribe s povrćem u pećnici

Riblja limenka od povrća u pećnici će privući one koji ne jedu gusti i hranjivi obrok za večeru. Kao osnova, poželjno je odabrati vlažne filete, a bijela će biti riba ili crvena, ovisno o kulinarskoj mašti i osobnim sklonostima. Standardni set povrća: krumpir, tikvice, mrkve. Dodajte ukusan luk.

sastojci:

  • riblji filet - 500 g;
  • krumpir - 400 g;
  • tikvice - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • ukiseljeno luka - 1 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
  • sok od limuna - 1 tbsp. l;
  • češnjak - 1 zub;
  • ružmarin i umak od limuna - 1 tsp;
  • jogurt - 2 tbsp. l;
  • sir - 200 g

priprema

  1. Pomiješajte ulje s limunovim sokom, dodajte stisnuti češnjak, ružmarin i timijan.
  2. U obliku prvog sloja stavite krumpir pločice, dodajte.
  3. Prosijite ribu, sol i izlijte umak od limuna.
  4. Širite mrkve mrkve, a zatim krugovi tikvica, solju, stavite luk.
  5. Podmažite jogurtom, pospite sirom.
  6. Pečena povrtna posuda u pećnici 45 minuta na 190 ° C.

Povrće lonac s patlidžanima u pećnici

Povrće lonac s patlidžanima u pećnici

Kaseta za povrće će biti još ukusnija ako ga kuhate od patlidžana i tikvica na roštilju. Krumpir može biti uključen u sastav, ali ako vam je potrebna lakša inačica, možete ga ukloniti. Rajčica, slatke paprike i čilić čine zanimljivost. Kao punjenje, nanesite pire od rajčice maslinovim uljem i mirisnim začinima.

sastojci:

  • patlidžana - 2 kom .;
  • tikvice - 2 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • krumpir - 4 kom .;
  • slatki paprika - 1 komad;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
  • chili - 1 pod;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sir - 150 g;
  • sol.

priprema

  1. Patlidžane, krumpir i tikvice izrezane u krugove, paprike velike kriške.
  2. Pržite povrće u posudu na žaru dok ne postanu zlatno smeđe, sol.
  3. Pomiješajte rajčice, grickajte u pire krumpir, dodajte maslac, slomiti češnjak i sjeckani čili, soli na okus.
  4. Stavite krumpir, tikvice, papriku i patlidžane u oblik, širite svaki sloj umaka od rajčice.
  5. Pospite sirom, pecite 25 minuta na 200.

Lonac smrznutog povrća u pećnici

Lonac smrznutog povrća u pećnici

Začinjeni povrtnjak s sirom, napravljen od smrznute mješavine, privlači sve obožavatelje neobičnih jela. Kupi mješavinu povrća s velikim i raznovrsnim sastavom, gdje se nalaze mahunarke, paprike i krumpir, tako da će poslastica izaći iz bogate, svijetle i šarene boje. Mješavina jaja, sira i majoneze će popraviti biljnu masu.

sastojci:

  • smrznuto miješano povrće - 1 kg;
  • jaja - 2 kom .;
  • majoneza - 4 žlice. l;
  • sir - 300 g;
  • sol.

priprema

  1. Pojačajte jaja, uđite u majonezu, napola ribanog sira. Sezona sa soli.
  2. Pomiješajte otopljeni povrće s umakom.
  3. Stavite u obliku, pospite sirom, pecite 40 minuta na 190 cm.

Kaseta s povrćem s cvjetača u pećnici

Kaseta s povrćem s cvjetača u pećnici

Da biste dobili tanjur za povrće, trebate pažljivo razmotriti kompoziciju kako biste odabrali hranu s minimalnim sadržajem ugljikohidrata. Karfiol dobro ide s tikvicama, patlidžancima, slatkom paprom, dodajte češnjak i začini na okus. Sir treba uzeti najviše 45% masti. Gljive u sastavu neće štetiti, naprotiv, napuniti biftek s povrćem i ugodnim okusom.

sastojci:

  • cvjetača - ½ vilica;
  • slatki paprika - 2 kom .;
  • tikvice, patlidžan - 1 kom .;
  • češnjak - 1 zub;
  • sol, sušeno bilje;
  • Jogurt nije masni - 2 tbsp. l;
  • jaje - 1 kom;
  • šampinjoni - 300 g;
  • sir 45% - 100 g

priprema

  1. Kupus se rastavlja u cvatove, kuhati 10 minuta u slanoj vodi.
  2. Grubo isjeckajte gljive, pustite ih u posudu bez ulja dok tekućina ne isparava.
  3. Plate tikvice, paprika i patlidzan peći ispod roštilja dok zlatno smeđe.
  4. Pomiješajte jaje s jogurtom, češnjakom i pirećim travom.
  5. Izlizati u obliku slojeva, lagano pljuvajući i razmazivanje umaka: patlidžan, tikvice, papar, gljive, cvjetača.
  6. Prelijte ostatak umaka, pospite sirom.
  7. Pecite 25 minuta na 200 ° C.