hrana Ukusni članci

Rajčice napunjene sirom

Rajčice napunjene različita punila - pravi ukras za sve blagdanske stolove. Što mogu biti popunjeni? Da, gotovo svi! Danas ćemo vam reći kako kuhati rajčice punjene sirom!

Rajčice napunjene sirom, gljivama i pršutom

sastojci:

  • šunka - 50 g;
  • rajčica - 6 kom .;
  • svježi šampinjoni - 1 predmet;
  • konzervirano kukuruz - 2 žlice. žlice;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • sir - 100 g;
  • svježe zelje;
  • začini.

Za umak:

  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • senf - 1 čajna žličica.

priprema

Za pripremu rajčice napunjene sirom i gljivama, gljive se prerađuju, isjeckaju kriške i pržite nekoliko minuta na biljnom ulju. Pepper je ispran, obrisan ručnikom, uklonite stabljike, uklonite sjeme i izrezajte u kocke. Peršin i zeleni luk prejedaju. Skuhamo pršut u šunku, a sir je trojac na velikom rešetku. Uz pomno odrezanu rajčicu, izvadite žlicu tijelom i izrezujte ga u male komadiće. Povezujemo se s pršutom, gljivama, konzerviranim kukuruza, bugarskim paprom i zelenilom.

Za pripremu umakne mješavine u zasebnoj dubokoj zdjeli maslinovog ulja, sok od limuna, senf i majoneze, promiješajte dok ne postane homogena. Napunite salatu i temeljito promiješajte. U svakoj paradajci smo stavili nekoliko listova salate, a zatim - nadjev i posipajte jelo s ribanim sirom.

Rajčice napunjene sirom i piletinom

sastojci:

  • rajčice - 4 kom .;
  • pileća prsa - 2 kom .;
  • majoneza - okus;
  • sir - 100 g;
  • začini;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlica.

priprema

Pileće prsa su prane, sušene i izrezane u male kocke. U tavi ulijte nekoliko žlica ulja, stavite meso i poslati ga kuhati 15 minuta u zagrijanu pećnicu. Ovaj put uzmemo rajčice, operi ih, osušimo ih, odsiječemo vrhove i pažljivo uklonimo sve meso.

Zatim stavite u svaku pripremljenu rajčicu malo mesa, zalijevajte majonezom i pospite ribanim sirom. Stavili smo rajčicu u staklenu plijesan i poslali ga na vruću pećnicu točno 15 minuta. Zatim pažljivo izvadite rajčice, stavite ih na tanjure i poslužite ih na stolu, ukrašavajući jelo, svježe zelje.

Rajčice napunjene sirom i škampima

sastojci:

  • rajčice - 10 kom .;
  • sir - 500 g;
  • češnjak - 6 zubobolja;
  • škampi - 500 g;
  • senf senf - 1 tbsp. žlica;
  • začini;
  • žumanjak jajeta - 1 kom.

priprema

Sir se trlja na grondge, zelenila i češnjaka slomljena. Škrob se kuha do spreman i čist. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelu, dodajte žumanjak i senf. Na paradajzima smo uredno rezati kapice, izbrisali pulpu i napunili rajčicu povrćem.

Rajčice napunjene sirom i češnjakom

sastojci:

  • sir - 100 g;
  • rajčica - 6 kom .;
  • maslac - 100 g;
  • češnjak - 2 češnja;
    • punjene rajčice sa sirom i češnjakom
  • peršin - po želji.

priprema

Rajčice su oprane, odsječene na vrhu i pomoću žlice, pažljivo ukloniti sve tijelo. Sir i zamrznuti maslac krema su se trljali na rešetku. Porrushka je isprana, potresana i sitno sjeckana. Sada pomiješajte smjesu sira i maslaca s nasjeckanim peršinom i kriške rajčice.

Izbušite isti češnjak i pomiješajte sve do homogene mase. Zatim napunite rajčicu smjesom, pokrijte ga s "šeširom", zamotajte rajčicu u hranu i pošaljite ga u hladnjak nekoliko sati. Poslužite punjene rajčice crnim kruhom i svježim biljem.