Korejske rajčice - slasni slatki i kiseli snack, tradicionalno pripremljen u ljetnoj sezoni. Tijekom tog razdoblja godine, s obiljem svježeg povrća, jelo se pokazalo osobito ukusnim, mirisnim i financijski pristupačnim, što ga cijenimo kod mnogih domaćica. Postoji mnogo recepata za kuhanje, od kojih se neki mogu naći u nastavku.

Kako kuhati rajčice na korejskom?

Kako kuhati rajčice na korejskom

Rajčice na korejskom - najcjenjeniji recept s kojim možete brzo i jednostavno poslužiti ukusan snack na stol. Za provedbu potrebnih rajčica, bilja, začina i slatkog i kiselog marinada od octa, šećera i biljnog ulja. Poseban okus će dati sjeckani mrkva, što je tradicionalni dodatak azijskim salatama.

sastojci:

  • rajčica - 900 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • 5 češnjaka češnjaka;
  • hrpa peršina;
  • ocat - 80 ml;
  • šećer - 40 g;
  • ulje - 60 ml;
  • senf - 10 g

priprema

  1. Papar, češnjak, ocat, šećer, maslac i umak od gorušice u miješalici.
  2. Dodajte peršin.
  3. Uništi mrkvu.
  4. Rajčice su izrezali i položili pulp.
  5. Stavite marinadu i mrkvu.
  6. Zatvorite poklopac i stavite ga naopako u hladnjak.
  7. Ukusna korejska rajčica kuhaju se 8 sati.

Brza korejska rajčica - recept

Brza korejska rajčica - recept

Rajčica u korejski brzo kuhanje oslobodit će se od dugog stanja u kuhinji u ljetnoj vrućini. Posuda marinirana nakon 6 sati. Trebao bi biti napunjen mirisnim preljevom rajčica i poslati hladnoću za određeno razdoblje. Recept je pogodan jer povrće ne treba postavljati slojeve, što štedi vrijeme.

sastojci:

  • rajčica - 800 g;
  • cilantro - 50 g;
  • glavica češnjaka - 1 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • ulje - 50 g;
  • ocat - 40 ml;
  • šećer - 25 g;
  • sol - 5 g;
  • paprika - 5 g

priprema

  1. Rajčice odrezane na kriške.
  2. Preostale komponente, umutke u miješalicu.
  3. Dodajte cilantro.
  4. Napunite rajčicu preljevom.
  5. Brzo rajčice Korejski hlađeni 6 sati.

Crvene rajčice na korejskom

Crvene rajčice na korejskom

Rajčice na korejskom - recept koji omogućuje korištenje različitih sorti rajčice. Crvene rajčice imaju gustu kožu i sočno meso te su stoga idealni za zalogaje. Kad kuhate, nemojte napraviti puno marinade. Glavna stvar je zadržati proporcije i ne pretjerivati ​​sa začinima kako bi sačuvali prirodni ukus i aromu povrća.

sastojci:

  • rajčica - 900 g;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • glavica češnjaka - 1 kom .;
  • ocat - 45 ml;
  • ulje - 40 ml;
  • šećer - 45 g

priprema

  1. Slice rajčice, papar i češnjak.
  2. Pobrite ulje s ocem i šećerom.
  3. Dodajte marinadu na povrće.
  4. Cool korejske rajčice 8 sati.

Korejski zelena rajčica - najukusniji recept

Korejski zelena rajčica - najukusniji recept

Zelene rajčice na korejskom jeziku moći će cijeniti čak i brze gurmane. Rajčice imaju gustu strukturu, okus hranjiv nego savršen za pikantne jela. Oni duguju svoju boju oksalnu kiselinu, što je vrlo korisno za tijelo. S tim svojstvima, rajčice pretvaraju jednostavan zalogaj u zdrav proizvod.

sastojci:

  • zelene rajčice - 900 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • češanj češnjaka - 2 kom .;
  • Čili paprika - 1/2 kom .;
  • šećer - 50 g;
  • ocat - 40 ml;
  • sol - 10 g;
  • ulje - 120 ml.

priprema

  1. Slice rajčice, mrkve i paprike.
  2. Dodajte sol, šećer, ocat, ulje, češnjak i čili.
  3. ostaviti Korejske zelene rajčice tijekom 8 sati u hladnjaku.

Korejska rajčica

Korejska rajčica

Cherry rajčice u rukavu na korejski pripadaju univerzalnoj kategoriji jela. Zahvaljujući minijaturnom obliku, rajčice ne trebaju biti izrezane, brzo su natopljene marinadom, zadržavaju ukusan izgled i okus. Zgodan način kuhanja u rukavima omogućava vam ne koristiti jela koja su idealna za izletišta ili šetnje izvan grada.

sastojci:

  • rajčica - 800 g;
  • soja umak - 40 ml;
  • ulje - 20 ml;
  • vinski ocat - 50 ml;
  • šećer - 40 g;
  • hrpa peršina.

priprema

  1. Nasjeckajte rajčice unakrsno i stavite u rukav.
  2. Dodajte zelje, ocat, ulje, šećer i umak.
  3. Spojiti rukav i tresti.
  4. Rajčice u korejskom hladnom 5 sati.

Rajčice na korejskom u paketu

Rajčice na korejskom

Svježe rajčice na korejskom u paketu - izvrsna opcija za užinu, od pravednog žetve, što je vrlo važno u ljetnoj sezoni. Posuđe je iznimno lagano za pripremu: svježe rajčice, češnjak i zelje su odrezani u vrećicu, a dodaju se šećer, ocat i maslac. Paket je vezan, potresen i poslan na hladnoću 6 sati.

sastojci:

  • rajčice - 5 kom .;
  • 3 češnja češnjaka;
  • vruće paprike - 1/2 kom .;
  • kopar - pregršt;
  • ocat - 20 ml;
  • šećer - 10 g;
  • ulje - 40 ml.

priprema

  1. Slice rajčice i stavite ih u torbu.
  2. Dodajte ostale komponente.
  3. Spojite kravu, tresti i ohladite 6 sati.

Mliječni rajčica

Mliječni rajčica

Rajčice na korejskom - brzo, ukusna i vrlo pikantna - obožavatelji azijske hrane očekuju takvu percepciju od zalogaja. Recept za jelo je vrlo fleksibilan, tako da možete sigurno koristiti dodatke kao što su češnjak i gorak papar. Potonji je odličan začin i ima niz svojstava vitamina, što snack ne samo vruće, ali i koristan.

sastojci:

  • rajčica - 500 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • češanj češnjaka - 6 kom .;
  • vruće paprike - 1 kom .;
  • cilantro - šaku;
  • soja umak - 40 ml;
  • ulje - 50 ml;
  • ocat - 20 ml;
  • šećer - 20 g

priprema

  1. Rajčice odrezane na kriške, mrkve u tanke trake.
  2. Stavite u slojeve u staklenku.
  3. Blender papar, cilantro, češnjak, umak, maslac, šećer i ocat u miješalici.
  4. Sipite povrće marinadom i hladi se 8 sati.

Korejski recept za rajčicu za zimu

Korejski recept za rajčicu za zimu

Rajčice na korejskom za zimu - bit će velika pomoć u hladnoj sezoni. Prepoznatljiva predjela diverzificiraju tradicionalne pripreme, dodajući ljetnu svježinu i okus. Recept je vrlo jednostavan i razlikuje se od uobičajenog konzerviranja, jer se priprema na temelju hladne marinade. Gotova rajčica treba biti pohranjena u hladnjaku.

sastojci:

  • zelene rajčice - 800 g;
  • papar - 2 kom .;
  • voda 250 ml;
  • ulje - 120 ml;
  • ocat - 100 ml;
  • šećer - 100 g;
  • 5 češnjaka češnjaka;
  • sol - 20 g

priprema

  1. Stavite slojeve rajčice i paprike.
  2. Rastopiti šećer i sol u vodi.
  3. Dodajte ocat i ulje.
  4. Napunite povrće hladnom marinadom.
  5. Marinirane rajčice na korejskom treba pohraniti u hladnjak.