hrana Ukusni članci

Rajčice u tijesto

Rajčica u tijesto može postati vaš novi favorit među vrućim predjelima. Jednostavan za pripremu i vrlo jeftin, ovaj predjelac iznenadit će vas svojim ugodnim ukusom.

pržena rajčice u tijesto

sastojci:

  • rajčice - 4 kom .;
  • brašno - 1 žlica;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • kruha breading - 1 tbsp.
  • biljno ulje - 1/2 tbsp;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • ribani tvrdi sir - 1 tbsp.
  • sol, papar - okus.

priprema

Rajčice za prženje trebaju biti odabrane malo gustije, jer se mekani sočni plodovi mogu jednostavno pretvoriti u kašu za vrijeme prženja. Tako se pranje i sušeno voće izrezuju u debele prstene pola centimetara. U jednu zdjelicu ulijte brašno, u drugom kruhu, a trećem, tukli mlijeko s jajima, solju i paprom.

Zagrijte biljno ulje u posudu. Rajčice od rajčice najprije se uvaljuju u brašno, potom se umočite u mješavinu jaja i mlijeka i posljednji put zamotajte u krušnim mrvicama. Pržite rajčice u grijanom ulju dok ne postanu zlatno smeđe, a apsorbirajte višak masnoća, stavljajući rajčice na papirnati ručnik.

Pomiješajte ribani tvrdi sir s majonezom, podijelite dobivenu masu na površini jedne rajčice i pokrijte ga komadom drugog. Zubobranom nasjeckali sendvič paradajzma.

Cherry rajčice u tijesto - recept

sastojci:

  • brašno - 1 žlica;
  • mlijeko - 1/2 st .;
  • jaje - 1 kom;
  • voda - 2 tbsp. žlice;
  • kruha breading - 1 tbsp.
  • sol, papar - okus;
  • biljno ulje;
  • rajčice

priprema

Cherry rajčice umočiti u mlijeko, a zatim posuti s brašnom i umočiti opet u tukli s vodom, sol i paprika jaje. Odbaci rajčice u krušne mrlje, pokušavajući odstraniti višak. Pržite u toplom ulju i pržite voće u njemu sve dok ne postanu zlatno smeđe, a zatim apsorbirajte višak masnoća s papirnatim nasadom i odmah poslužite jelo prema stolu.

Rajčice s pahuljicama u receptu od sira - recept

sastojci:

  • rajčice - 4 kom .;
  • sol, papar - okus;
  • sušeni češnjak - 1/2 tsp;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • kiselo vrhnje -2 tbsp. žlice; Rajčice pržene u tijestu od sira
  • brašno - 4 tbsp. žlice;
  • jaje - 2 kom .;
  • biljno ulje - za prženje.

priprema

Rajčice su oguljene i izrezane u debele prstene. Namjestite kriške u salami brašna. Pripremite tijesto od kiselog vrhnja, sira, jaja, sol, papar i češnjak. Nanesite pospite tanjurima od brašna u tijesto i pržite ih u tavi u grijanom biljnom ulju. Poslužite vruće u društvu s omiljenim umakom. Bon appetit!