Herring pod krznom kaput s jabukom
"Herring pod bundom" je glavna salata svakog odmora. Tijekom vremena, njegov klasični recept je promijenjen, a danas ćemo vam reći kako kuhati haringa pod krznom kaput s jabukom. Neobična kombinacija slatkih repe, slani riba i kiselih jabuka čine jelo nevjerojatno pikantnim.
Recepti za haring pod krznom kaput s jabukom
sastojci:
- lagano slanu haringu - 300 g;
- repa - 1 kom .;
- jabuke - 2 komada;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 200 ml;
- jaje - 3 kom.
priprema
Krumpir, mrkva i kokošja jaja temeljito su oprali četkom i kuhali. Zasebno kuhajte repe, a zatim se ohladite, očistite i samljeti na grubo reznom. Obradimo žarulju, dobro se rastopiti i ulijemo nekoliko minuta s kipućom vodom. Jabuke su oprane, izrezane jezgru, uklonite kožu i mljeveno na rešetku. Mi tretiramo haringe i nasjeckajte ga u male kocke. Sad uzmemo zdjelu i postavimo sastojke u slojeve, podmazujući svaku s malom količinom majoneze. Najprije distribuiramo krumpir, zatim ribu, luk, jaja, mrkva, zelenu jabuku i repe. Odozgo, također kaput s majonezom i uklonimo salatu "Herring pod krznom kaputom" s jabukom u hladnjaku.
Herring pod krznom kaput bez krumpira s jabukom
sastojci:
- haring malo slan - 150 g;
- zelena jabuka - 1 komad;
- jaje - 2 kom .;
- majoneza - okus;
- repa - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- orah - 50 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Povrće i kokošja jaja se isperu i kuhaju u različitim posudama. Zatim se ohladite, očistite i nasjeckajte grubu ribu. Nasjeckamo orasima i obrađujemo haringe i izrežemo ih u male kocke. Jabuk rezati jezgru i rastrgati na gratet, a zatim odmah pospite s limunovim sokom. Na dnu posude stavite prve mrkve, zatim sloj jabuke i pospite nutsima. Dalje, mi distribuirati haringa, posipati jaja i pokriti s ugasnutim repe. Svaki sloj je namazan na okus s majonezom i poslati salatu nekoliko sati u hladnjak.
Herring pod krznom kaput s jabukom i jajima
sastojci:
- luk - 1 kom .;
- malo slane haringe - 400 g;
- repa - 2 kom .;
- jabuka - okus;
- jaje - 2 kom .;
- majoneza - okus;
- mrkva - 2 kom.
priprema
Izrežite filet u male kocke. Ljušteno lijes polako namazati i sipati kipuću vodu. Peel kuhane repe, protrljajte ih na srednjoj grater i pomiješajte s finom solju i majonezom. Kuhajte mrkve i mljeti. Jaja kuhana tvrdo kuhana, čista i sitna tri. Proširimo salatu slijedećim redom: haringa, zatim luk, cikla, ribana jabuka, mrkva i jaje. Ne zaboravite prekriti salatu s majonezom.