Recept s jagodama
žele - ovo je originalan, neobičan i vrlo ukusan desert koji nitko ne može odbiti. Štoviše, njezina priprema ne zahtjeva puno vremena i truda, već će samo iznenaditi i mamiti cijelu obitelj novim okusima i ukusima.
Za izradu žele, možete koristiti ne samo svježe bobice, već i jagode jagode. Ova marmelada je savršena kao jednostavan desert za uobičajenu uporabu i za punjenje kolača, pite ili peciva.
Nemojmo gubiti vrijeme i pripremiti s vama ovo ukusno ljetno jagode.
Recept s jagodama
sastojci:
- šećer - 0.5 st .;
- Jagoda - 500 g;
- želatina - 1 tsp;
- voda - 1 tbsp. žlica.
priprema
Kako napraviti jelo od jagode? Zatim, u maloj zdjeli, pomiješajte isprane, obrađene jagode sa šećerom, stavite u vodenu kupelj i kuhajte oko 30 minuta, dok se sok ne odstrani od bobica. Zatim lagano filtrirajte masu jagode kroz sito. U drugoj posudi stavite želatinu, prelijte je s kuhanom hladnom vodom i ostavite da se nabubri oko 5 minuta. Zatim spojite želatinu sa sirupom i temeljito promiješajte, a zatim ponovno filtrirajte. Izlijte masu na zdjelice sladoleda, ili sitne kalupe, i uklonite nekoliko sati u hladnjaku sve dok se žele ne otvrdnu.
Također ne smrznute žele mogu se koristiti za pripravke. kolači od žele , ili drugih deserta pomoću želatine.
Jelly Jelly Jagoda
sastojci:
- šećer - 100 g;
- želatina - 25 g;
- voda - 3 t;
- džem od jagoda - 200 g;
- kremu - za ukrašavanje.
priprema
Kako napraviti jelo od jagode? Želatina staviti u zdjelu, sipati hladnu prokušanu vodu i pustiti da se pere i malo nabubri za sat vremena. U međuvremenu, zagrijavamo dezinfekciju s vrućom vodom i lagano ga napunimo u zasebnu zdjelu, stavljajući plodove zasebno na ploču i dodamo šećer u sirup. Stavite masu na vatru, pričekajte 
kuhati, a zatim ga ohladiti na temperaturu od oko 50 stupnjeva.
Stavili smo i zdjelu želatinom na vatru i otapali ga, povremeno ne kuhavajući i miješajući.
Sada lagano kombinirajte želatinu s vodom i džemom, dobro promiješajte. Stavite bobice na dno svakog kalupa, prelijte pripremljenu mješavinu i uklonite jagodicu 5 sati u hladnjaku sve dok se ne učvrsti. Prije posluživanja, ukrasite desert s šlagom.
Kuhani desert se može jesti i na dan kuhanja, a drugi, pa čak i treći dan, jer je savršeno uskladišten u hladnjaku, uz održavanje okusa.
Uživajte u obroku!