Prije nego što pokrenete i uključite pećnicu, najprije saznajte što je "kolač od kvasca". Riječ sama dolazi od "sira" - sira, "kolača" - cupcake. To jest, cupcake s sirom. Kolač od jagoda je, dakle, recept, koji također uključuje i jagode. Ali, ljepota ovog desert je da je pripremljena bez pečenja. Znači ne trebamo pećnicu.

Kako napraviti jesti kolač od jagoda?

Za kolač, prije svega, trebate kolačiće, od kojih je kolač pripremljen za desert i krem ​​sir, koji savršeno zamjenjuje debeli sir. Svi se slojevi naizmjenično hlade u hladnjaku, a zatim se napuni jagoda na vrhu. Važno je da se donji kolač ne pukne kad se ohladi, stoga pokušajte pažljivo trljati kekse u stanje malih mrvica i dobro izmiješati s maslacem, koji je također uključen u recept za kolač od jabuka s jagodama. Top sloj možete sipati žele kako biste osigurali plodove.

Recepti od jagode odreske bez pečenja

sastojci:

Za tortu:

  • Kolačići - 250g;
  • maslac - 125 g

Za punjenje:

  • krem sir (ili sir) - 250 g;
  • kremu - 300 ml;
  • šećer u prahu - 4 tbsp. žlica.

Za gornji sloj:

  • voda - 1 3/4 šalice;
  • šećer - 1 šalica;
  • kukuruzno brašno - 2 žlice. žlice;
  • Jagode - 400 g;
  • želatina - 85 g.

priprema

Za bazu u bilo kojem receptu za cheesecake s jagodama, kolačići su preuzeti. tijesto od jagode bez pečenja Najbolje od svega, ako je to keksa ili pješčana, onda će se lako slomiti, pomiješati s maslacem. Za mljevenje, prođite kolačiće mesnim mesom ili upotrijebite kombinirati. Pomiješajte ga s uljem i stavite smjesu u odvojivi okrugli oblik. Za punjenje, bič krem ​​sir (ili debeli sir) s šećerom, umiješajte vrhnje zasebno i pomiješajte sastojke. Stavite kremasto punjenje na kolač od keksa i stavite u hladnjak. Zatim pomiješajte kukuruzno brašno u tavi s vodom, šećerom, zapaliti i kuhati do guste. Dodajte želatinu i pričekajte da se otopi. Daj jelo da se ohladi i stavite u hladnjak dok ne počne zamrzavati. Izrežite jagode na kriške, dodajte ih u žele i širite ih preko kremastog punjenja. Stavite kolač u hladnjak tako da jaglava jabuka zamrznuta.

Prije posluživanja, pažljivo uklonite strane kalupa i stavite tijesto od jagode na jelo - kao što vidite, nije bilo pečenja.