Ljeti, kada želite lagane i svijetle slastice, nema ništa bolje od napuštenog voćnog kolača žele , Štoviše, raznolikost i izbor voća i bobica u ljetnim mjesecima zadovoljit će svaku domaćicu.

Torta s jagodama i žele

sastojci:

  • brašno - 125 g;
  • šećer - 75 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • maslac - 75 g;
  • jagode - 750 g;
  • prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
  • vanilije šećer - 10 g;
  • zgušnjivač za kremu - 10 g;
  • crveno jelo za kolače - 1 vrećica;
  • sol - prstohvat.

priprema

Omekšajte maslac sa šećerom i napravite veličanstvenu pjenu. Dodajte jaja jednu po jednu i ponovno pobijedite. Nakon toga, pažljivo prosijite brašno i prašak za pecivo u ovu smjesu i zamijesite tijesto. Stavite gotove tijesto u posudu za pečenje, ulje i stavite u pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Posuti čašom ispranom jagodicom i ostavite na stranu neko vrijeme. Završni kolač za kekse ohladi i pospite zgušnjivačem za kremu. Ispusite višak tekućine od jagoda, stavite ga na vrh torte i ulijte plodnu žlicu pripremljenu prema uputama na torbi. Stavite kolač par sati u hladnjak.

Također, nemojte biti suvišni kuhati mliječno mlijeko i ulijte ih na bazu za bobice - to će poboljšati i okus i izgled jela.

Kolač s bobicama u žele

sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • brašno - 200 g;
  • šećer - 200 g;
  • kolač od žele - 1 vrećica;
  • omiljene plodine - okus.
Kolač s bobicama u žele

priprema

Odvojite bijelo od žumanjaka i bičajte drugu sa šećerom tako da se masa udvostruči. Pobijedite bijelce odvojeno u uskoj pjeni i pažljivo se kombinirate s žumanjcima. Prosijite brašno i dodajte nastalu mješavinu. Mijesite tijesto, stavite ga u posudu za pečenje, masirane maslacem i peći na 180 stupnjeva 20 minuta.

Izvadite kolač iz plijesni, pustite malo da se ohladi, zatim izrežite gornju koru, stavite svoje omiljene plodove i napunite ih marmelom od kolača, tako da je napravite prema uputama na pakiranju. Stavite kolač u hladnjak nekoliko sati.