Goveđa gulaš s umakom - jelo prikladno za gotovo bilo koje drugo jelo. Pogledajmo neke recepte za kuhanje govedine gulaš s vama.

Govedina s umakom receptom

sastojci:

  • Govedina - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • tijesto od rajčice - 5 tbsp. žlice;
  • začini.

priprema

Peel luk, nasjeckajte u polukrug i pržite u tavi u biljnom ulju. Meso se prerađuje, prati i izreže u male kocke. Zatim stavimo pripremljene sastojke u posudu i grickamo ispod poklopca 10 minuta, a zatim stavimo tijesto od rajčice, dodamo malo vode, promiješamo sve, soli i kuhamo još 40 minuta. Ako želite da umak bude gust, prosijite malo brašna kroz fini sloj i dobro promiješajte. Gotova govedina poslužena je za bilo koje drugo jelo.

Govedina od goveđeg mesa s Gravy Receptom

sastojci:

  • govedina - 600 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • ležaljka;
  • začini.

priprema

Pogledajmo još jedan recept za pečenje govedine s umakom. Goveđeg mesa izrezati u male komadiće, pržiti meso u suncokretovom ulju. Zatim dodajte luk odrezane prstenima, mrkvu utrljavajući u slamke i prozračite dok sve povrće ne bude spremno.

Pecite brašno odvojeno u suhoj posudi, postavite tijesto od rajčice, pomiješajte i pomiješajte smjesu s mesom. Sada ulijte neku vruću vodu ili juhu, sol okusite i pirjati jelo još 10 minuta, 2 minute prije spremnosti, bacite lijevu listu i razvijte ga. govedina gulaša na pločama!

Govedina s umakom u laganom štednjaku

sastojci:

  • govedina pulpa - 1 kg;
  • luk - 3 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • začini;
  • ketchup - 2 tbsp. žlica.

priprema

Za kuhanje govedine s umakom, najprije isperite meso toplom vodom, osušite i stavite je na ploču za rezanje. Čisti smo od vene i izrezali na komadiće. Čišćenje mrkve od kora i nasjeckanje velikih. Učinimo isto s lukom, a zatim stavimo meso i povrće u duboku posudu, dodamo majoneze i kečap , Sol, papar na okus, sve dobro izmiješajte sve dok ne postane homogena masa. Tada smo omotali spremnik s filmom za hranu i stavili ga u hladnjak preko noći da se ispune.

Nakon što dobijemo posuđe, ulijemo pročišćenu vodu u zdjelu multikookera i stavimo mlaznicu na vrh. Pokrivamo dno s folija za hranu, s njom poravnamo foliju i tamo stavimo meso s povrćem. Uključite način rada "Kuhanje" i označite oko 50 minuta.

Pečena govedina s umakom

sastojci:

  • goveđi filet - 1 kg;
  • juha - 350 ml;
  • brašno - 25 g;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • maslac - 75 g;
  • luk - 1 kom .;
  • pikantni umak od rajčice - 25 ml;
  • začini;
  • svježe sendviče;
  • zeleni luk.

priprema

Prije kuhanja govedine s umakom, meso se ispere, suši i odsiječe tetive i višak masnoća. Zatim ih odrežite preko vlakana s ovalnim kriške, debljine otprilike 5 mm. Pospite govedinu soli i papra, pržite preko visoke topline s pečena govedina s umakom Dodavanje maslaca i pomicanje na tanjur. Pokrijte poklopac tako da se meso ne ohladi.

Da biste pripremili umak, u istom ulju prolijte sitno nasjeckani luk, ulijte malo juha, pomiješajte i zagrijte. Pecite brašno zasebno u suhoj teglji do kremaste boje, a zatim prskajte luk, dobro promiješajte i stavite kiselo vrhnje, umak od rajčice i sol s paprom. Pržena meso ležala je na a la carte listovima i prelijte kuhani umak. Zagrijte posudu s razbijenim lišćem svježeg metvice i odmah poslužite na stolu.