Špageti s plodovima mora u kremastom umaku - recept koji se može koristiti ne samo za ukrašavanje svakodnevnog obroka. Izvrsni ukus i originalnost rezultirajućeg jela dopuštaju da se gostima dostojanstveno poslužuju ili kuhaju za romantičnu večeru.

Špageti s plodovima mora i vrhnja

Za kuhanje ukusnih špageta s plodovima mora u kremastom umaku, nije dovoljno odabrati svoj omiljeni recept. Potrebno je znati neke značajke dizajna antene koje prate svaku tehnologiju.

  1. Špageti moraju odabrati samo visoku kvalitetu durum pšenice.
  2. Prilikom kuhanja tjestenine, potrebno ih je iznijeti u kapilarnicu minutu prije nego što zahtijevaju upute na ambalaži.
  3. Nemojte prekoračavati vrijeme toplinske obrade plodova mora - oni ne podnose dugotrajno kuhanje ili prženje i postaju iz takvog gumenog ukusa.

Kako kuhati umak od vrhnja za špagete?

kako napraviti umak od kreme za špagete

Kremasti umak za špagete, čiji recept je naveden u nastavku, može se koristiti kao baza eksperimenata i traženje temelja koja najbolje odgovara vašim ukusu ukusa. Dodavanjem ovih ili drugih komponenti, moguće je postići željeni rezultat i dopuniti tijesto idealnom tvari.

sastojci:

  • krema - 500 ml;
  • brašno (opcionalno) - 30-50 g;
  • maslac - 100 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • peršin - 1 hrpa;
  • sol, papar.

priprema

  1. Zalijepite brašno u rastopljeni maslac.
  2. Ulijte u kremu, ostavite kuhati, kuhajte 3-5 minuta.
  3. Dodajte zelje i češnjak, sol, papar.
  4. Zagrijte umak od češnjaka za špagete na minutu, izvadite iz pećnice.

Spaghetti s plodovima mora koktel u umaku od vrhnja

špageti s morskim koktelom u umaku od vrhnja

Tjestenina od mora u kremastom umaku od češnjaka, recept koji se nalazi ispod, nevjerojatno je aromatican, nevjerojatno ukusan, iznenađujuće hranjiv i zdrav. Za primjenu tehnologije pomoću smrznutog protresanja morskog mora, što može uključivati ​​škampi, školjke, hobotnice, lignje i kapice.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • morski koktel - 0,5 kg;
  • krema - 350 ml;
  • maslinovo ulje - 50 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • škampi - 2 komada;
  • bosiljak - 2-3 svinja;
  • sol, papar, muškatni oraščić.

priprema

  1. Pržite luk i češnjak u maslacu, ulijte u kremu, dodajte sol, papar, oraščić, grijte mase 2 minute.
  2. Zapečaćena u umaku, kuhana 3 minute, ulivena u tavu s kuhanom tjesteninom, zagrijati minutu.
  3. Gotova tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku od češnjaka dopunjuje se kada se poslužuje s lišćem bosiljka.

Špageti s kozicama u umaku od vrhnja - recept

špageti s kozicama u umaku od vrhnja

Tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku, recept za koji je iznenađujuće jednostavna i jednostavna, pripremljena je u ovom slučaju s ljuskanim škampima koji se mogu kupiti smrznuti. Nakon što je proveo više od pola sata vremena, može se hraniti četiri od onih koji žele s izvornom i iznenađujuće ukusnom jelom.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • škampi - 0,5 kg;
  • krema - 350 ml;
  • maslac - 50 g;
  • češnjak - 3-4 češnja;
  • luk - 1 kom .;
  • peršin - 0,5 gomila;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte špagete.
  2. Pržite luk s češnjakom u maslacu, dodajte škampi i nakon 2 minute ulijte u kremu.
  3. Stavite umak, stavite peršin, toplo kuhajte.
  4. služio keljkastih škampi s špagetima.

Tjestenina s Calamari u umaku od vrhnja - Recept

tjestenina s calamari u umaku od vrhnja

Špageti s plodovima mora u kremastom umaku - recept koji se može provesti s lignjem. Tijela su prethodno odmrznuta, očišćena od žlijezda i štapića, zatim izrezana na prstene ili slamke. Posudu od spremnosti može se posuti ribanim parmezanskim sirom ili drugim tvrdim sirom.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • lignje - 0,5 kg;
  • vrhnje - 250 ml;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • maslac - 50 g;
  • luk - 1 kom .;
  • zelje, sir - okus;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte špagete.
  2. Sipite luk u maslacu, dodajte lignje, zagrijte pola minute.
  3. Ulijte u kremu, stavite kiselo vrhnje, posolite umak, zagrijte do kuhanja, prelijte na tjesteninu.
  4. Spremna tjestenina s lignjem u kremastom umaku raspršena je sirom i zelenilom.

Tjestenina s dagnje u kremastom umaku od češnjaka

dagnje tjestenine u umaku od kremastog češnjaka

Špageti s plodovima mora s umakom od kreme, jednostavni recept koji će biti opisan na sljedeći način, kuhani su smrznutim ljuštenim školjkama. Posuda se u ovom slučaju sastoji od dodavanja svježih rajčica i crvenog mljevenog papra, što joj daje poseban ukusni ukus i nedostatak oštrine.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • dagnje - 0,5 kg;
  • kremu - 300 ml;
  • češnjak - 2 češnja;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • ulje - 50 g;
  • crveni papar i sušeni bosiljak - 0,5 tsp;
  • zelje, sir - okus;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte špagete.
  2. Dagnje se šire u tavi i pržite dok vlaga ne isparava 5-7 minuta.
  3. Dodajte rajčice, češnjak, bosiljak, kuhajte 2 minute.
  4. Ulijte u kremu, sol umak, papar, zagrijati minutu, izliti na tijesto.
  5. služio špageti s dagnjama u kremastom umaku od sira i bilja.

Tjestenina s rakovima u kremastom umaku - recept

tjestenina s umakom od umak od rakovice

Prava poslastica, odakle će i lukavi i zahtjevni gurmani biti ludi, bit će tjestenina s rakovima u kremastom umaku, ukrašenom prema sljedećem receptu. Mlijeko i rastopljeni sir mogu se zamijeniti s dijelom kreme, a brašno isključeni iz sastava, ako želite dobiti tekuću teksturu umaka.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • rakovica - 0,5 kg;
  • mlijeko - 700 ml;
  • rastopljeni sir - 400 g;
  • brašno - 50-70 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • peršin - 1 hrpa;
  • ulje - 50 g;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte špagete.
  2. Pecite češnjak u maslac, dodajte brašno, sol, papar, zagrijavajte 2 minute.
  3. Ulijte mlijeko, promiješajte, stavite komadi otopljenog sira, promiješajte dok se ne rastopi.
  4. Dodajte rakovicu, gulaš umakom 3 minute, zatim stavite tjesteninu, zagrijte, poslužite s peršinom.

Pileća tjestenina u umaku od vrhnja

tjestenina s kapicama u umaku od vrhnja

Spagetti s plodovima mora u kremastom umaku - recept je posebno ukusan i ukusan, ako dodate u sastavu Jakobove kapice , Bijelo vino i špinat učinit će okus jela svjetliji, a rajčica će dodati pikantni kiseli okus i promijeniti njezin izgled. King škampi mogu biti zamijenjeni običnim, čime se vrijeme tretmana toplinom smanjuje za pola.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • Kraljevski škampi - 0,5 kg;
  • kapice - 15-20 kom .;
  • suho bijelo vino - 300 ml;
  • krema 400 ml;
  • češnjak - 5 zuba;
  • špinat - 100 g;
  • ulje - 60 ml;
  • Trešnja - 6 kom .;
  • Parmezan - 4 tbsp. žlice;
  • sol, papar.

priprema

  1. Pržite češnjak u ulju, dodajte špinat, minutu kasnije vino.
  2. Vlažnost se ispari na pola, sipa u kremu i 100 ml juhe od tjestenine, zagrijava se 2 minute.
  3. Stavite škampi, nakon 2 minute tjestenine, zagrijte sadržaj od 4 minute.
  4. U međuvremenu, jaja i rajčica su pržena u maslacu 2 minute.
  5. Poslužena tjestenina s plodovima mora i vrhnja, s kapicama i trešnjama.

Crni špageti s plodovima mora u umaku od vrhnja

crni špageti s plodovima mora u umaku od vrhnja

Špageti s plodovima mora u kremastom umaku, čiji je jednostavan recept naveden u nastavku, ostavlja poseban dojam na okusima, ne samo s velikim ukusom, već i izvornim neobičnim izgledom. Tajna uspjeha ovog kulinarskog sastava u korištenju crne paste, zatamnjena sipka tinte.

sastojci:

  • crni špageti - 400 g;
  • Plodovi mora - 0,5 kg;
  • krem - 0,5 l;
  • češnjak - 5 zuba;
  • Talijanski bilje - 2 žličice;
  • ulje - 50 ml;
  • Cherry - 5 kom .;
  • sol, papar, biljke.

priprema

  1. Kuhajte tijesto.
  2. Pržite češnjak maslacem, dodajte plodovi mora, začinsko bilje, rajčice, gulaš 2-3 minute.
  3. Ulijte u kremu, sezoni s umakom, zagrijte 2 minute, izlijte na tjesteninu.
  4. Prilikom posluživanja, crna tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku je začinjena zelenilom.

Langoustine tjestenina u kremastom umaku od češnjaka

langoustine tjestenina u umaku od kremastog češnjaka

Kuhati tjesteninu od plodova mora u kremastom umaku možete koristiti mliječne proizvode kao osnovni proizvod. Ove morske stvorenja gotovo se ne razlikuju od kraljevskih škampi, pa stoga nemaju individualnu tehnologiju prerade. Skupine se trebaju osloboditi od neodjeljivih dijelova i primjenjivati ​​kako su namijenjene.

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • mliječni proizvodi - 0,5 kg;
  • krem - 0,5 l;
  • češnjak - 5 zuba;
  • majčina dušica, mažurana, bosiljak i origano - 0,5 tsp;
  • ulje - 50 ml;
  • limun - 0,5 kom .;
  • sol, papar, biljke.

priprema

  1. Langoustines se pripremaju, pospite sokom limuna, solju i paprom.
  2. Pržite u maslacu od češnjaka, ulijte u kremu, stavite u šećer, pecite jelo s ljekovitim biljem, sol, papar, gulaš 3-5 minuta, prelijte na kuhane špagete.