Špageti s plodovima mora u kremastom umaku
Špageti s plodovima mora u kremasti umak su izvorna i izvrsna jela koja će ukrasiti bilo koji stol i pružit će mu eleganciju i svečanost.
Špageti s plodovima mora u kremastom umaku - recept
sastojci:
- špageti - 1 pakiranje;
- škampi - 300 g;
- masna krema - 1 predmet;
- sir - 100 g;
- češnjak.
priprema
Češnjak se očisti i zdrobi nožem. Škampi su prethodno odmrznuti i obrađeni. Sada uzmite tavu, ulijte ulje u nju, zagrijte, proširite češnjak i lagano ga pržite. Zatim dodajte plodovi mora i pomiješajte. Zatim ulijte kremu, sezoni sa začinima, smanjite toplinu i malo pomiješajte umak s otvorenim poklopcem. U međuvremenu, špagete se kuhaju u slanoj vodi, a zatim se bacaju u sjemenku i polože na jelo. Top s spagettima punjenje kremasti umak od češnjaka s plodovima mora i pospite ribanim sirom.
Špageti s plodovima mora u umaku od kremastog paradajza
sastojci:
- morski koktel - 400 g;
- špageti - 300 g;
- rajčice - 5 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- sušeni bosiljak;
- Maslac - 4 tbsp. žlice;
- masna krema - 1 predmet;
- sir - okus;
- začini.
priprema
Na štednjaku smo stavili lonac punu vode, i donijeti ga kuhati. Zatim podsalivayem kušati i postaviti uredan tijesto. Kuhajte 15 minuta, a zatim lagano bacajte na cjedilo. Rajčice se opiru, ispunjavamo kipuću vodu i uklonimo gornju oguljenu, a pulpa se isjecka u sitnim kockicama. Čistimo žarulju, nasjeckajte tanke polukrugove i nasjeckajte češnjak. U tavi ulijte ulje, zagrijte ga, širite rajčicu s lukom i češnjakom, sezoni s bosiljkom i zakucajte zbog niske topline. U međuvremenu ćemo plodovi mora: puštat ćemo koktel iz pakiranja, posuti uljem, sol okusiti i pržiti u maloj tavi 5 minuta. Zatim dodajte kremu umaku od rajčice, postavite koktel i kuhajte 2 minute na srednjoj vrućini, a zatim dodajte tijesto. Lagano pomiješajte sve i posipajte jelo s ribanim sirom.
Špageti s plodovima mora u umaku od kremastog češnjaka
sastojci:
- oguljene škrpine - 500 g;
- špageti - 150 g;
- masna krema - 1 predmet;
- bijelo suho vino - 1 predmet;
- začini;
- biljno ulje;
- češnjak.
priprema
Škamp prije skladištenja i čišćenje. U tavi ulijte ulje i stavite je na peć. Kada se dobro zagrijava, postavite plodovi mora i pržite ih na visokoj vatri. U međuvremenu čisti češnjak i pustimo ga kroz tisak, a zatim pržimo još jednu minutu. Nakon toga, ulijte u vino, pustite da kuhati i pecite na maloj vatri bez prekrivanja poklopca. Dalje ulazimo u kremu, sve se točno miješamo, a mi smo još 5 minuta. Špageti se kuhaju, pomiješaju sa umakom, šire se na tanjurima i poslužuju.
Crni špageti s plodovima mora u kremastom umaku
sastojci:
- crni špageti - 200 g;
- kralj gusjenice - 150 g;
- dagnje - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje;
- krema - 100 ml;
- sir - 50 g;
- začini.
priprema
U tavi, sipati filtriranu vodu, kuhati, dodati malo maslinovog ulja i bacati čipku soli. 
Zatim spuštamo crne špagete i kuhamo ih 15 minuta, a zatim bacamo natrag do smeća. U tavi brzo pržite češnjak, izvadite je i širite škampi. Začinite plodove mora sa začinima, promiješajte ih i smeđi nekoliko minuta. Sir pretvoriti u rešetku. U ulju, gdje su škampi bile pržene, bacamo školjke, ulijemo kremu i gulaš oko 3 minute. Stavimo morske plodove u posudu i dodamo sir u posudu za prženje i promiješaj dok se ne otopi. Sada napravimo jelo: pažljivo smo trljajte pločicu s češnjakom, postavimo crne špagete, dodamo škampi, dagnje i umak od sira.