Protein soje je dobar ili loš?
Soja - proizvod s bogatom poviješću, jer je ova biljka podignuta na čin hrane u različitim zemljama i na različitim kontinentima s velikim vremenskim intervalima.
Već u 5. stoljeću prije Krista. e. Kinezi su znali da naše tijelo treba proteine za izgradnju mišića, a može se dobiti iz raznih proizvoda, uključujući soje. Od njega se i danas i danas proizvodi mlijeko, sir, umaci, ali proteina soje je štetna ili korisna, ostaje razumljiva.
Prednosti soje proteina
Prije svega, ona se sastoji od potpune odsutnosti holesterol , što se ne može reći o proteinima životinjskog podrijetla, a aminokiselinski sastav ovog proizvoda znatno premašuje potonje. Osim hranjivih i korisnih svojstava, moguće je primijetiti terapijski učinak soje. Sadrži genestin, fitinske kiseline i izoflavone, koji sprečavaju razvoj raka, uključujući harmoniku. Proteini soje korisni su za žene tijekom menopauze, jer sprečavaju razvoj osteoporoze i pomažu smanjiti negativne učinke menopauze.
Lecitin u proteinu normalizira rad živčanih i moždanih stanica, poboljšava pažnju, mišljenje , pamćenje, te aktivira proces goriće masnoća, što daje osnovu za korištenje ovog proizvoda u borbi protiv prekomjerne težine. Protein soje proteina je nevjerojatno koristan za sportaše i bodybuildere koji ga koriste za izgradnju mišića, i 
oporavak tijela nakon vježbanja.
Međutim, izolat soje proteina nije samo koristan, već i štetan. Postoje informacije da izoflavoni slični estrogenu dovode do negativnog utjecaja na endokrini sustav, ometaju sekreciju testosterona u muškaraca, te u muškoj djeci koja usporavaju pubertet. U djevojkama, naprotiv, izaziva ovaj proces ispred vremena. Osim toga, postoje mišljenja da ove tvari inhibiraju aktivnost i rast stanica mozga. Međutim, s umjerenom potrošnjom, ti se učinci mogu smanjiti na nulu.