Zamrznuta juha od povrća
Sastav skladišnih mješavina smrznutog povrća vrlo je raznolik, što vam omogućuje da zadovolji najsofisticiranije okuse potrošača, a možete kuhati čudesne juhe kako na štednjaku tako iu sporom štednjaku.
U nastavku vam nudimo najčešće recepte za pripremu ukusnih juha od smrznutog povrća.
Recepti za juhu od smrznutog povrća s mesom u sporom štednjaku
sastojci:
- bilo koje meso na kost za vaš ukus - 650 g;
- 3-4 gomolja krumpira;
- luk od srednje veličine - 1 kom .;
- mješavina smrznutog povrća - 400 g;
- lišće leševa - 2 kom .;
- grašak mahuna - 5 kom .;
- mješavina zemljanih paprika - okus;
- začinjeno bilje - okus;
- sol - patiti;
- pročišćena voda - 2,5 litre;
- svježi kiselo vrhnje;
- svježe nasjeckane zelje.
priprema
Meso, operite, izrežite na male kriške i stavite u zdjelu multikookera. Tamo šaljemo oguljenu, ispranu cijelu grašku, grašak mahuna, lišća, napunimo vodom i kuhamo u "Quenching" načinu rada na sat i pol. Nakon što je proteklo vrijeme, odrežemo luk, lišće i grašak s skimmerom i bacimo ih, oni već obavljaju svoj posao. Sada šaljemo juhu s mesom od ljuštene i kockice krumpira, smrznutog povrća, solju, paprom, sezonom s travama i ponovno uključite način "Stewing" za jedan sat.
Poslužite ukusnu bogatu juhu s kiselim vrhnjem i svako nasjeckano bilje po vašem ukusu.
Juha od sira s zamrznutim povrćem
sastojci:
- smrznuto miješano povrće - 400 g;
- mekani sir - 200 g;
- gomolji krumpira su male - 2-3 kom .;
- šampinjoni - 200 g;
- Bugarski papar - 200 g;
- lišće leševa - 2 kom .;
- grašak pimenta - 4 kom .;
- mješavina zemljanih paprika - okus;
- začinjeno bilje - okus;
- sol - patiti;
- Svaka juha - 2 l;
- maslac;
- svježe zelje
priprema
Opranu i oguljenu papriku izrezati se u kocke, a šampinjoni su lijepo rezani i prženi u tavi grijani s maslacem sve dok se gljive ne zaspi. U vrućem bujonu leži 
prethodno ljušteno i sjeckani krumpir, smrznutu mješavinu povrća, cijeli sadržaj posude, dodajte i listove lišća, slatke paprike, začinsko bilje, sezonsku solju i kuhajte dok se ne pripreme povrće. Zatim uvodimo rastopljeni sir, bacamo nasjeckane zelje i mješavinu mljevenih paprika. Kuhajte, lagano se miješajte kako biste otopili sir i uklonili ga iz vrućine.
Još vruće, prolijte ploče i poslužite se za stolom.
Ako pri kuhanju juha uzmete polovicu broonske norme, i kad budete spremni za rezanje biljne mase s mješalicom, dobivamo vrlo ukusnu juhu od vrhnja od smrznutog povrća.