Snack od povrća
Poznato je da je djeci vrlo teško prisiliti jesti povrće, ali ovaj obrazac ne vrijedi samo za dobnu skupinu do 10 godina, jer ponekad odrasli vole pizza salata od povrća. Da biste uveli osnove zdravog ishrane u prehranu svoje obitelji, pripremite zalogaje od povrća prema našim receptima. Jamčimo, oni će okusiti ne samo djecu nego i odrasle.
Hladno predjela svježeg povrća - peciva rižinog papira
sastojci:
- rižin papir - 8 listova;
- salata - 1 glavu;
- grah grah - 50 g;
- mrkva - 1 komad;
- krastavac - 1 kom;
- avokado - 1 komad;
- umak chili, soja umak.
priprema
Sve povrće se čisti i izreže u tanke trake. Listovi rižin papir umočeni su u toploj vodi i stavljeni na ploču za rezanje. Uz rub jednog lista stavili smo sjeckanu salatu, nekoliko grah graha, mrkve, krastavac i avokado. Presavijte rubove papira omotnicom, a zatim je umetnite u svitak. Slušamo pecivo soja umak , ili umak od chilija.
Recept za zalogaje od povrća i gljiva
sastojci:
- rajčice - 2 komada;
- češnjak - 3 češnja;
- luk - 1/2 kom .;
- šampinjoni - 150 g;
- svježi chili papar - okus;
- sol - okus;
- sok od limuna - okus.
priprema
Gljive, rajčice i luk izrezani su proizvoljno, u velikim komadima. Češnjak smo stavili cijele čestice. Širimo gljive i povrće na namazanom limu za pečenje i pekujemo 10-15 minuta. Pečene gljive i povrće se prerađuju u miješalici sve dok se ne odori, nakon čega se smjesu sasušite solom i limunovim sokom. Pripremljeno jelo koristi se kao umak za povrće, tortile, tost ili pita kruh.
Vruće predjela povrća - pizza na cvjetaču
Zahvaljujući načinu prehrane svatko s povrćem je dodati ih u pizzu, ali što ako koristite povrće u pripremi tijesta? Nisi li pokušao? Zatim eksperimentirajte sa sljedećim receptom.
sastojci:
- cvjetača - 1 glavu;
- jaja - 4 komada;
- ribani mozzarella sir - 4 predmeta;
- origano - 3 žličice;
- češnjak - 4 češnja;
- sol, papar - okus.
priprema
Rešetanje pećnice na 230 stupnjeva. Cvjetača cvjetača je izrezana i stavljena u miješalicu. Mi cijevi cvjetove u mrvica, primljena mrvica se ulijeva u tanjur i stavi u mikrovalnu 10 minuta. Parni kupus pomiješan je s jajašima, polovicom sira, oreganom i prošao kroz prešanje češnjaka. Rezultirajuća baza podijeljena je na pola i stavljena na dvije pice. Pecite bazu 25 minuta, a zatim pržite tijesto s preostalim sirom i kuhajte još 5 minuta.