Jednostavna i ukusna torta
Jeste li znali da kolači mogu biti ne samo ukusni, već i jednostavni? Za pripremu glavne poslastice stolova za odmor ne treba biti kuharica ili kuharica, dovoljno se držati jednostavnih tehnologija koje ćemo dati dolje.
Ukusna torta bez pečenja brzo i jednostavno
Da biste donijeli ovaj recept u život, ne morate ni uključiti pećnicu, jer temelj svoje torte nije uobičajena torta od spužve, nego đumbirski keksi, koji se, međutim, lako zamjenjuju bilo kojom drugom vrstom biskvita, bilo kupljenih ili pripremljenih od strane sebe.
sastojci:
- kolačić medenjaka - 50 komada;
- krema za šlag - 515 ml;
- šećer - 35 g;
- med - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- Mascarpone sir - 245 g.
priprema
Zapravo, jedina stvar koju moramo kuhati je vrhnje. Za njega, rashlađeni masni krema premlaćuje se do stabilnih vrhova sa šećerom i medom. Kada se kremasta pjena postane trajna, uzmite sir, koji se zasebno miješa s rumom. Pažljivo dodajte kremu siru, pokušavajući zadržati što je moguće manje kisika u smjesi. Stavite prvi sloj kolača i pokrij ga s vrhnjem. Ponovite isti postupak s preostalim slojevima. Vrh deserta može biti ukrašen kandiranim voćem i slomljenim kolačićima.
Vrlo ukusna i jednostavna torta - recept
Ovaj tropski kolač već se sastoji od pečenih keksa, kuhanih uz dodatak pire banana i manga. Voće u sastavu možete zamijeniti sve dostupne tropske kolege.
sastojci:
Za tortu:
- Zrela banana - 1 komad;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- brašno - 255 g;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
- šećer - 135 g;
- kokos čips - 1 tbsp .;
- maslac - 135 g
Za kremu:
- krema - 410 ml;
- šećer za glazuru - 85 g;
- vanilija pod;
- Zrelo mango - 1 kom.
priprema
Zrela banana i manga pulpa zajedno. Pripremite tijesto miješanjem svih ostalih komponenata (osim čipova) s popisa. Pomiješajte rezano tijesto s plodnim kašom i razdijelite u obliku od 20 cm. Ostavite da peći na 180 stupnjeva 35 minuta, a zatim ohladi i podijelite kolač na pola.
Pripremite jednostavnu krema, krema za šlag sa sadržajem šećera u prahu i vanilije dok ne postignete rezistentne maksimume. Na malu količinu krema razmazite malu količinu kreme, stavite mango kriške na vrh, zatim stavite drugu koru, sve masnoću s ostatkom kreme i posipajte čipsima. Jednostavan i ukusan kolač izrađen kod kuće spreman je, možete ga odmah iskušati.
Jednostavna i ukusna torta od čokolade
Ukusna i lako pripremljena torta ne mora biti primitivna, može izgledati luksuzno iako je napravljena od samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Živi primjer ovoga je čokoladna poslastica.
sastojci:
Za tortu:
- kokosovo brašno - 85 g;
- prah kakao 45 g;
- soda - 1/2 tsp;
- jaja - 8 kom .;
- biljno ulje - 115 ml;
- med - 95 ml.
Za kremu:
- čokolada - 95 g;
- maslac - 85 g;
- stisak vanilija.
priprema
Prije nego kuhate jednostavnu i ukusnu tortu, pomiješajte prva tri suha sastojka zajedno. Odvojeno, tukli jaja s biljnim uljem i medom. Kombinirajte obje mješavine dok se ne dobije glatko tijesto. Prelijte tijesto u kalup, stavite ulje i obrišite posljednju pergament. Pecite kolač oko pola sata na 165 stupnjeva, zatim se ohladi i podijelite na pola.
Čokolada se rastopi i lagano se ohladi. Pobijedite maslac dok ne postane sofisticiran i osvjetljava. Dodajte rastopljenu čokoladu do maslaca krema s vanilije, nastavljajući miješati smjesu. Mastrljajte kolače s dobivenom vrhom, povezujući ih zajedno, a zatim pokrijte kolač sa zaleđivanjem vani.