hrana Ukusni članci

Salata od plodova mora s rakovima od rakova

Salata od plodova mora uvijek ostaju favorite na svečanom stolu. Obožavatelji salata s rakovima od rakova zasigurno će poštovati sljedeće recepte.

Salata "Star" s rakovima od rakova

sastojci:

  • štapići od rakova - 1 pakiranje (200 g);
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • slanog lososnog fileta - 150 g;
  • krumpir - 250 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • škampi - 120 g;
  • majoneza.

priprema

Kuhajte krumpir u odorama, a zatim ohladite, čistite i protrljajte na finom grater. Krastavac je također utrljao na veću žbuku, iscijedio višak tekućine. Jaja kuhaju tvrdo, uklanjaju žumanjke i mljeveno s žličicom majoneze, preostali proteini su izrezani. Slane lososove prereze u tanke ploče. Kuhajte škampi u slanoj vodi, i rakove odrezane u kocke.

Nakon što su svi sastojci spremni, nastavite s oblikovanjem salate. Stavite krumpir u obliku zvijezde na ravnoj posudi. Stavite mrežu majoneze bez žumanjka na vrh krumpira, a zatim stavite krastavac, a potom rakove od rakova, ponovo majoneza, bjelanjke i žumanjke s majonezom na vrhu. Stavite oguljene škampi u posljednji sloj i prekriti ih lososom.

Salata "more breeze" s rakovima

sastojci:

  • Pekarski kupus - 1/2 glavu;
  • rakovi od rakova - 200 g;
  • škampi - 200 g;
  • ukiseljene dagnje - 200 g;
  • svježi krastavac - 1 komad;
  • rajčica - 1 šaku;
  • jaja - 3 kom .;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus.

priprema

Zeleni dio Pekinga kupus je najslađi sjeckani. Svježi krastavci izrezani u trake, rajčica je izrezana u četvrtine. Kuhajte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka, protrljajte žumanjcima maslinovim uljem i izrežite bijele boje. Pomiješajte pripremljene sastojke u zdjelici za salatu i vratite se u zavođenje. Ukrasi žumanjaka s maslacem nadopunjavaju sok od limuna, sol i papar. Sipati preljev za salatu i miješati.

Salata od alge s kukuruzom i kukuruzom

sastojci:

salata od zvijezda s rakovima od rakova
  • rakovi od rakova - 200 g;
  • morski kelj - 300 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • kukuruz - 100 g;
  • majoneza - okus;
  • zeleni luk.

priprema

Rakove rakove izrezane u kocke. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Pomiješajte pripremljene sastojke s morskim keljom i konzerviranim kukuruza. Haljina salate s majonezom i posipajte zelenom lukom prije posluživanja.