Saute tikvice - jelo od pečenja povrća u vlastitom soku, često uz dodatak drugih sastojaka povrća, mesa ili gljiva. Bilo koja kombinacija komponenata ima pravo postojati, a najčešće se mogu naći u odabiru u nastavku.

Kako kuhati saute od tikvica?

Priprema tikvice sauté je jednostavan i jednostavan, pogotovo ako imate na raspolaganju dostupne i ispravne recepte i sažimanje, prateći svaku tehnologiju, preporuke i suptilnosti izvršenja.

  1. Povrće za jelo obično se izrezuje u kocke.
  2. Ovisno o recepturi, svi sastojci, ili samo luk s mrkvom, su prethodno pržene u ulju.
  3. Možete kuhati ukusnu saute od tikvica bez dodavanja vode: sastojci trebaju biti piršani na mirnoj vatri u vlastitom soku.
  4. Nemojte miješati povrće u procesu gašenja, samo je lagano protresanje sadržaja lonca dopušteno.

Povrće saute s patlidžanima i tikvicama

povrće saute s patlidžanima i tikvicama

ukusan patlidžana i tikvice mogu biti pripremljene za večeru, bez straha da oštećuju lik. Zdjelu ne samo mirisno i ukusno, već i lagano i nevjerojatno korisno. Savršena skladna kombinacija sastavnica povrća daje divan rezultat koji može zadovoljiti najstrože zahtjeve.

sastojci:

  • tikvice i patlidžan - 2 kom .;
  • 3-4 rajčice;
  • mrkva - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • češnjak - 5 zuba;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, začini, zelje.

priprema

  1. Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
  2. Tucukini i patlidžani su polagani, zasušeni 5 minuta, dodani su rajčice, začini i začini, toplina je smanjena i sastojci ispod poklopca su drenirani 20 minuta.
  3. Češnjak, zelje se bacaju u posudu, zagrijavaju saute tikvica, patlidzan i rajčicu još 5 minuta, pustimo da se pere.

Saute od tikvica i rajčica

saute od tikvica

Saute tikvice, čiji ćete recept saznati dalje, napravljen je s impresivnim dijelom svježih rajčica, što utječe ne samo na karakteristike okusa nastalog jela, već i na teksturu. Ona upravlja tekućom, tako da je jelo idealno kao dodatak tjestenini, heljde ili riže.

sastojci:

  • tikvice - 0,5 kg;
  • rajčice - 0,5 kg;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • češnjak - 3 zuba;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • lovor i piment - okus;
  • sol, papar, biljke.

priprema

  1. Sjeckani luk s mrkvom dodaju se sitno sjeckani ili sjeckani rajčice u miješalici.
  2. Izlijevajte umak 5 minuta, dodavajući lovor, papar, sol.
  3. Nanite tikvice, češnjak i bilje, pokrijte kapacitet s poklopcem, smanjite toplinu.
  4. Tommy sauté tikvice 20 minuta.

Saute tikvice i cvjetaču

saute od tikvica

Povrće Saute s tikvicama i cvjetača dobivaju najkorisniju i prehranu. Takvo jelo bi bilo vrlo prikladno za posluživanje u toplini ljeta, jer nakon hlađenja postaje još ukusnija i mirisnija. Po želji, omjeri biljnih sastojaka mogu se prilagoditi prema njihovim željama.

sastojci:

  • tikvice i cvjetač - 0,5 kg;
  • slatke paprike i rajčice - 300 g;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • češnjak - 3 zuba;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
  • sol, papar, začini, zelje.

priprema

  1. Prolazite luk s mrkvom u ulju.
  2. Stavite cvjetove kupusa, tikvica, paprike, rajčice.
  3. Stavite sadržaj kontejnera i kuhajte 20 minuta pod poklopcem.
  4. Češnjak, zelje, kuhana zrna kupusa i tikvice za još 5-10 minuta.

Saute tikvice s krumpirom - recept

saute od tikvica

Više hranjiv i hranjiv će biti saute od tikvica i krumpira. Važno je dodati rajčice kad su krušne komade mekane i sastojke goveđe za razmjenu aroma još 5-10 minuta. Sastav zdjele se može proširiti dodavanjem narezane patlidžane i vruće paprike kupus zajedno s tikvicama.

sastojci:

  • tikvice i krumpir - 0,5 kg;
  • Bugarski papar, mrkva i luk - 1 kom;
  • rajčice - 4-5 komada;
  • češnjak - 3 zuba;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, papar, začini, bilje.

priprema

  1. Pržite luk i mrkvu maslacem.
  2. Nanesite ljušteno i nasjeckani krumpir, smeđe zajedno s povrćem dok mekano.
  3. Dodajte bugarsku papriku, tikvice, rajčicu, masu i gulaš pod poklopcem 20 minuta.
  4. Dodajte saute krumpira i tikvice s češnjakom i biljem, zagrijte 2 minute.

Saute tikvice s gljivama

saute od tikvica

Squash Saute - recept koji se može izvesti uz dodatak gljiva. Prikladni su kao i uvijek dostupni gljive i šumski stanovnici, koji se mogu uzeti svježi ili zamrznuti i prethodno kuhati u slanoj vodi. Svježe rajčice mogu se zamijeniti gotovim umakom od rajčice ili sokom.

sastojci:

  • tikvice i rajčice - 0,5 kg;
  • Bugarski papar, mrkva i luk - 1 kom;
  • gljive - 300 g;
  • češnjak - 4-5 češnja;
  • bosiljka - 2 žličice ili okus;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, papar, biljke.

priprema

  1. Sipite luk i mrkve u maslacu, dodajte gljive, tikvice i sve začine.
  2. Pripremite komponente 15 minuta, ubrizgavajte ribane rajčice, češnjak, zelje.
  3. Zagrijte saute od tikvica i gljiva za još 5-10 minuta.

Saute tikvice s piletinom

saute od tikvica

Pripremanje saute tikvica s mesom, možete hraniti puno svu svoju obitelj s ukusnom, neovisnom prehrambeno jelo. U tom slučaju, muška publika će ostati zadovoljna i bez sumnje zadovoljna, uživajući u izvrsnim karakteristikama rezultirajućeg kulinarskog sastava.

sastojci:

  • tikvice - 700 g;
  • piletina - 500 g;
  • Bugarski papar, mrkva i luk - 2 kom .;
  • rajčice - 300 g;
  • češnjak - 4-5 češnja;
  • Provencalna biljka - 2 prsta;
  • sušeni češnjak - 2 štipa;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, papar, začini, bilje.

priprema

  1. Pileća odrezana, začinjena začinima, sušenog češnjaka i ostavljena 30 minuta.
  2. Pržite meso u maslacu, dodajte luk i mrkvu, zajedno smeđi.
  3. Stavili su papar, tikvice, rajčicu, posude začinili začinima i začinskim biljem, pokrivali posudu s poklopcem i opsjedačima gulaš 30 minuta.
  4. Češnjak, doda se zelje, promiješati saute, pustite da se pere.

Saute tikvice u pećnici

saute od tikvica

Nevjerojatno zasićena i mirisna je patlidžana i tikvice u pećnici , U predloženom receptu komponente su prethodno pržene u tavi u posudi, što ima pozitivan učinak na okus jela, ali da bi se dobila jelo za jelo, ova se faza može izostaviti povećanjem vremena pečenja za 10 minuta.

sastojci:

  • tikvice - 700 g;
  • Bugarska paprika, mrkva i luk rajčice - 2 kom .;
  • češnjak - 3-4 zuba;
  • šećer i jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Pecite u maslacu naizmjence tikvice, bugarski papar, luk s mrkvom.
  2. Pomiješajte povrće u zdjelu, dodajte sol, smjesu šećera i octa, češnjak, pomiješajte.
  3. Spread masu u obliku, na vrhu su komade rajčice, posuti sve zelje i peći na 180 stupnjeva za 40-50 minuta.

Saute tikvice u sporom štednjaku - recept

saute od tikvica

Posebno je pogodno kuhati saute od tikvica u sporom štednjaku. Uređaj stvara idealne uvjete temperature za ravnomjerno zagrijavanje i zadržavanje komponenti, uz održavanje cjelovitosti kriški povrća. Čak i bez prethodnog prženja, konačni okus gotovog jelo bit će u najboljem redu.

sastojci:

  • tikvice - 700 g;
  • Bugarski papar, mrkva i luk - 2 kom .;
  • češnjak - 3-4 zuba;
  • rajčice - 4-5 komada;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 30 ml;
  • sol, papar, šećer, začini.

priprema

  1. Ulijte ulje u zdjelu, položite slojeve rajčice, tikvice, mrkve, luk, slatke paprike, prskajući svaku od zelenila i češnjaka.
  2. Završavaju dizajn s slojem rajčice, ne zaboravljajući da začinju jelo po ukusu.
  3. Uključite "gašenje" 40-50 minuta, ovisno o naponskom uređaju.

Saute tikvice za zimu

saute od tikvica

Za dugotrajno očuvanje okusa ljeta, možete se pripremiti bez puno gnjavaže. saute od tikvica za zimu bez sterilizacije, koristeći sljedeći recept. Po želji možete dodati sjeckani češnjak u sastav ili sezonsko jelo s češnjaka, ostalim začinima po vašem izboru ili sjeckanom zelenilu.

sastojci:

  • tikvice i rajčice - 3 kg;
  • Bugarski papar, mrkva i luk - 1 kg;
  • biljno ulje - 200 ml;
  • lovor - 6 kom .;
  • grašak crnog papra - 15-20;
  • sol.

priprema

  1. Pržite sjeckani luk s mrkvom i tikvicama.
  2. Stavite sastojke u tavu ili lonac, dodajte ribane rajčice, grickajte puno 40 minuta.
  3. Začinite sautom okusom, dodavajući sve željene začine i dodatke, mjedi još 10 minuta.
  4. Pakirana kipuća delicija na sterilnim posudama, zapečaćena s poklopcima i okrenuta ispod pokrivača da se ohladi.