hrana Ukusni članci

Salmon s krumpirom

Salmon ide dobro s krumpirom i raznim povrćem. Nudimo vam nekoliko zanimljivih recepata koji raznovrsnu vašu dnevnu tablicu.

Salmon pečen krumpirom

sastojci:

  • odresci od lososa - 5 kom .;
  • veliki krumpir - 4 kom .;
  • sok od limuna - 2 žlice. žlice;
  • maslinovo ulje;
  • limene kriške;
  • začini;
  • krema - 400 ml.

priprema

Odresci lososa isprati i sušiti papirnatim ručnikom, dodati malo soli, papriku i širiti se na ploču za pečenje podvučenu maslinovim uljem. Odozdo sipajte sok od limuna i stavite na krug limuna. Oprati krumpir, oguliti, izrezati u srednje lobule, sol i širiti oko ribe. Na vrh smo uliti krumpir s losos vrhnja i peći za 30-40 minuta u zagrijanu pećnicu do 200 stupnjeva dok ne kuha.

Lonac i krumpir

sastojci:

  • kapara - 2 kom .;
  • krumpir - 4 kom .;
  • masline bez jama - 10 kom .;
  • losos - 400 g;
  • začini.

Za popunjavanje:

  • vrhnje - 200 ml;
  • jaje - 2 kom .;
  • začini.

priprema

Peel krumpir, izrezati na kriške, staviti parobrodi u zdjelu i kuhati za 15 minuta. Zatim ga prebacimo na jelo za pečenje, sol i papar za okus. Salmon izrezati u kocke i pokriti ravnomjerno na vrhu krumpira. Stavi se s draguljom, širite kapare i masline. Zatim idite u posudu za kuhanje. Da biste to učinili, kombiniramo vrhnje, piletina i mješavinu paprike u zdjelu. Temeljito izmiješajte i sipajte vrhnje s ribom i krumpirom. Pecite jelo 35 minuta na 190 stupnjeva. Mi služimo tepsija toplo.

Salata od lososa s krumpirom

sastojci:

  • novi krumpir - 600 g;
  • dimljeni losos - 120 g;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • krastavac - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 predmet;
  • majoneza - 0,5 predmeta;
  • proljetni luk;
  • začini.

priprema

Salata od lososa s krumpirom

Operite krumpir četkom, stavite ih u tavu, napunite vodom, dodajte malo soli, dodajte ocat i kuhajte u uniformi dok ne budete spremni. Zatim sipati juhu, ohladiti krumpir i ukloniti ih. Izrezali smo ga nožem i stavili u zdjelu. Salmon se rastegne u sitnim komadima. Očistite žarulje, operite ih i nasjeckajte ih. Sir i krastavci izrezani u kocke. Zatim zamijenimo sve sastojke u zdjelu krumpira i pomiješali. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, dodajte sol i papar po ukusu. Spremni umak ulijeva salatu i temeljito se miješa. Prije posluživanja pospite tanjur s finom nasjeckanom kopricom ili peršinom.