Piknik salate
Ostavivši se na prirodu, želim malo o tome kuhati nešto brzo i jednostavno, ali istovremeno ukusno, zdravo i hranjivo. Moglo bi biti ograničeno na jednostavno rezano svježe povrće i zelene luk s soli, ali salate koje s vama vodite prirodi ili kuhate na licu mjesta, dodat će vam udobnost i raspoloženje vaše tvrtke. U ovom slučaju, prići ćete salate prirode, brzo pripremajući, što će oduševiti i stare i mlade na pikniku. A budući da se tradicionalno kuhamo u prirodi, najbolje je napraviti salate prirode s puno povrća i zelenila - naglašavaju okus mesa na žaru. Prvi krastavci i rotkvice, rana rajčica i kupus - sve su ovo povrće savršeni za stol.
Salate na prirodu
Oprati i pripremiti povrće koje možete unaprijed kod kuće, i izravno izrezati u prirodu. Naravno, možete rezati sve kuće, ali morate popuniti piknik salate prije posluživanja. Morate ih odvesti sa sobom u dobro zatvorene plastične posude - tada povrće neće požaliti, zadržat će svoj izgled, boju i okus.
Recepti salate piknika
Salate za prirodu trebaju biti lagane i nepretenciozne, kao i zahtijevati malo vremena. Tradicionalna salata s rotkvima i krastavcima, rajčicama i krastavcima, salatom s kupusom i jaja su omiljene salate za piknik salate. One se lako kuhaju i odmah jedu.
Radish salata s krastavcima
Radish salata s krastavcima - vrlo ukusna i svježa, brzo kuhana proljetna piknik salata. Ovo povrće se pojavljuje među prvima, bogatim vitaminima i korisnim za odrasle i djecu. Na pikniku kuhajte lako.
sastojci:
- rotkvica - 1 hrpa;
- krastavci - 2 kom .;
- kuhana jaja - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 3-4 tbsp. žlice;
- kopar - okus;
- proljetni luk - 2-3 pera;
- sol, crni papar - okus.
priprema
Krastavci oguliti i izrezati na pola prstena. Nanesite rotkvicu, izrezajte vrhove i korijenje, izrezajte na pola prstena. Peel i kuhati kuhana jaja u malim kockama. Finje nasjeckajte luk i kopar. Svi sastojci se miješaju u zdjelu, sol i papar za okus, sezona s kiselim vrhnjem i mogu se poslužiti.
Salad lov na kupus
Ova piknik salata je dobar zalogaj u prirodi i oduševit će ljude prije svega. Možete ga pripremiti unaprijed, samo dodati preljev prije posluživanja.
sastojci:
- kupus - 200 g;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- limun, papar, sol - okus.
priprema
Kupus mora biti sitno sjeckani, dodati luk, rezati u tankim prstenima. Sljedeća je rezanje krastavca, finog nasjeckanog zelenila. Mi smo ometali sve sastojke, sol, papar, sezonu s limunovim sokom i izvrsna salata je spremna.
Salata kobasica
Salate u prirodi ne moraju nužno učiniti samo od nekog povrća. Moguće je da će netko u tvrtki dobiti glad prije nego što su šišati keksi spremni i salata s kobasicama će doći do vaše spašavanja.
sastojci:
- kobasice - 200 g;
- rajčice - 3 kom .;
- luk - 2 kom .;
- majoneza - 1/2 limenke;
- krumpir - 3 kom .;
- limun, papar, sol - okus.
priprema
Kuhajte kobasice, uklonite film, izrezajte u male kocke. Peel rajčice i izrezati na male komadiće. Luk i krumpir presijecati u kocke i dodati ostatku proizvoda. Sol, papar na okus, sezona s polovicom majoneze, stavi klizač u zdjelu salate. Vrh s preostalim majonezom, ukrasite zelenim, klinovima rajčice i limunom.