Dimljena pileća salata
Ako je jednostavna pileća prsa u sastavu salate već uspjela popuniti mljeveno meso, zamijenite ga pušenim pilećim nogama - jeftinim, mirisnim, masnim i delikatnim sastojkom koji može osvježiti svako jelo.
Recepti za salatu s pršutom i sirom
sastojci:
- pršut pršuta - 3 kriška;
- maslinovo ulje - 1 1/2 tbsp. žlice;
- lišće svježeg zelenog bosiljka - 2/3 centi.
- dimljena pileća noga - 320 g;
- grožđe - 600 g;
- lišće listića - 1/2 st.;
- orah (jezgri) - 55 g;
- plavi sir - 60 g
priprema
Pržite pržite 3 minute na roštilju ili pećnici. Kuhanje preljev od octa i ulja. Rastavimo pušenu piletinu u velika vlakna i širimo se preko jastuka lišća bazilika i celer. Posolite posudu s grožđem, orasima, mrvicama pršuta i sirom. Na kraju, napunimo snack i možemo poslužiti na stolu.
Salata od šampinjona i pršuta
Ova ukusna i vrlo kalorična salata korisna je ne samo na svečanom stolu, jer je teže izumiti punjenje sendviča.
sastojci:
- gljive - 250 g;
- pileća noga (pušeno) - 1 kom;
- majoneza - 40 g;
- celer stabljika - 60 g;
- hrpa zelenog luka;
- 1/4 sok od limuna;
- dimljena perika - 5 g;
- nekoliko kapi tabasca.
priprema
Rezane gljive ostavljaju biljno ulje da dobiju zlatnu koru. Mi mljevenjem stabljike celera, pomiješamo ga sa šampinjona i piletina bedara, rastavljenih u male vlakna. Dodajte zeleni luk na salatu i pomiješajte. Mix majoneze s limunovim sokom, pikantni umak i pušena paprika. Haljina salate s dimljenim piletinom i gljivama, i ohladite je prije posluživanja.
Dimljena salata od piletine s ananasom
sastojci:
- ananas - 250 g;
- salata - 1 glavu;
- dimljena pileća noga - 400 g;
- avokado (veliki) - 1 kom .;
- latice badema - 1/4 centa;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- krupica od mustarda - 15 g
priprema
Glava slane glave rastavlja lišće, operi, suši i rastopi ih rukama. Rastavimo nogu u velika vlakna i šire se preko jastuka za salatu. U blizini smo distribuirali kriške avokada i ananasa. Obrađujemo ulje i senf, koju ulijemo preko salate. Da biste ga uklonili, ukrasite predjelo s laticama badema.
Ukusna dimljena pileća salata
sastojci:
- Kineski kupus - 1 glavu;
- rajčica - 3 komada;
- dimljena pileća noga - 400 g;
- tvrdi sir - 300 g;
- majoneza za gorivo;
- slani krekeri ili krekeri.
priprema
Obrišimo kupus u lišće i razdijemo ih rukama. Pileće meso također se rastavlja u vlakna, ili rezati u kocke - po volji. Tvrdi sir i rajčica izrezani u kockice iste veličine. Dodajte pripremljene sastojke na listove kupusa, popunite ih sve s majonezom i poslužite se za stolom, prethodno pospite krekiranim ili slani krekeri.
Dimljena salata od piletine
sastojci:
- salata - 1 glavu;
- pileća noga (pušeno) - 350 g;
- avokado - 1 komad;
- klice graška - 50 g;
- orah - 100 g;
- sok od naranče - 120 ml;
- umak od brusnica - 100 g;
- zrna senfa - 1 1/2 tsp.
priprema
Priprema salate je jednostavna. Rastavimo glavu salate na listovima i raskomadimo ih rukama. Pomiješajte salatu s klice graška. Sastav zelenog jastuka može se mijenjati ovisno o vašim željama, prilično prikladnim za rukkolu, mladog špinata, cikorije. Na vrhu jastuka za salatu istaknuli su kriške avokada i pileta izvađene na vlakna. Pospite salatom s orahom. Od soka, umak od brusnice i senfa napravite umak i prelijte salatu. Odmah dodajte snack na stol, budite sigurni da ćete ga pratiti kriškom svježeg kruha.