Salata alge - Recept
Tradicionalno za azijske zemlje, morska trava (morska trava) i dalje je rijedak gost na našem stolu, a nakon svih njegovih zasluga su neupitni. Sadrži jedinstveni "buket" vitamina i elemenata u tragovima, a nutricionisti se savjetuju koristiti more kale nekoliko puta tjedno. Kelp dobro ide s gotovo bilo kojim proizvodom - povrćem, mesom, ribom, gljivama, sirom - daje salate juiciness, pikantnost i ugodan spiciness.
Salata "Narcis" s morskim keljom i kukuruzom
sastojci:
- morski kelj (ukiseljeno) - 250 g;
- rakovi od rakova - 250 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- jabuka (zelena) - 1 kom .;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleni luk - 1 kom .;
- majoneza - 200 g;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Priprema:
S tekućinom za ispuštanje kupusa i kukuruza. Kuhana jaja i jabuka utrljavaju se na grubu rešetku, a rakove rakova se izrezuju u kocke. Sve se sastojke miješamo, napunimo majonezom i češnjakom, solom i paprom. Proširimo salatu u klizač na posudi. Pospite sa ribanim sirom na vrhu. S kukuruznim zrnima širimo cvijet narcisa, izradimo stabljiku i lišće pernatih perlica. Prije posluživanja, pripremite gotovu salatu nekoliko sati u hladnjaku.
Slojevita salata: alge s jajima
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- morsko kupus (konzervirano) - 200 g;
- šunka - 200 g;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- peršin - 1 hrpa;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Priprema:
Krumpir se kuha u uniformama, očišćuje i utrlja na veliku rešetku, na isti način kao i kod 3 kuhana jaja. Šunka izrezana u tanke trake, kupus, nasloniti se u cjedilo. Iz limenke može napraviti prsten i staviti ga u slojeve, svaka promazyvaya majoneza: krumpir, kupus, krumpir, šunke, jaja. Pažljivo uklonite prsten. Top salata ukrašena srezima preostalih jaja i zelenila.
Rakovica s morskom kelom
sastojci:
- rakovica (konzervirano) - 200 g;
- jaja - 2 kom .;
- morsko kupus (konzervirano) - 200 g;
- svježe gljive - 300 g;
- korijen celera - 50 g;
- slani krastavac - 1 kom;
- kopar - 1 hrpa;
- majoneza - 200 g;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Priprema:
Kuhajte zasebno od gljiva, celera i jaja, pustite da se ohladi i sitno nasjeckajte. Krastavci se raspadaju u malim kockicama, odrežu rakovice u trake. Pomiješajte sve sastojke sa kupusom, solju i paprom. Haljini salatu s majonezom i pospite finom nasjeckanom zelenilu na vrh.
Salata od morske trave i lignje
sastojci:
- lignje - 2 kom.
- svježi krastavac - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- morsko kupus (konzervirano) - 200 g;
- zelene masline - 1/2 mogu;
- limun - 1/2 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Priprema:
Očistite trupove lignje, kuhajte ih u slanoj vodi i izrežite ih na tanke trake. Slično, mljeveno papriku i krastavac. Prsti su odrezali masline. Obrišite kupus i pričvrstite se u cjedilo. Mi smo pomiješali sve sastojke, soli, mi papar, napunimo uljem. Spremna salata posuta sokom od limuna.
Ukusna salata s morskim keljom
sastojci:
- morski kelj (suhi) - 1/2 omotnice;
- mrkve - 1 kom .;
- grejp - 1/3 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sjemenke sezama - 1 tsp.
Priprema:
Suhi kupus ulijte u veliku zdjelu i napuni vodom - za jedan sat bi trebao povećati volumen tri puta. Spojite preostalu tekućinu i bacajte kupus u kipu kipuće vode, kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri dok ne postane mekana. Prilikom kuhanja kupus izlučivati će sve okuse mora, ali u salati taj miris neće biti osjećao. 
Usput, morska trava ne može kuhati, ali u ovom slučaju, potrebno vrijeme pijenja mora biti povećano na nekoliko sati. Kupus, naslonite se u cjedilo i lagano pržene u maslinovom ulju s dodatkom soje umak.
Kuhani mrkva izrezati u trake. U grejpa, uklonite film i nježno podijelite celulozu u male komadiće. Sjeckani zeleni luk. Kombinirajte sve sa kupusom i pospite gotovom salatom od sezama.
U nastavku teme mora u kuhinji ne zaboravite isprobati recepte. salata s dagnjama i salata "Neptun" ,