Salata s kobasicama i krutonima
Još jedna mogućnost da se gostima ugostimo na proslavi Nova Godina jest da napravimo salatu s krekiranim kobasicama i kobasicama. Veliki izbor sastojaka za upotrebu, bogatstvo i ugodnu teksturu salate učinit će ga omiljenim na vašem odmoru.
Salata s grahom, kobasicama i tortilicama
sastojci:
- tortilla - 3 kom .;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- Ledena salata - 1 kom .;
- crni grah - 400 g;
- kuhana kobasica ili šunka - 200 g;
- rajčica - 200 g;
- avokado - 2 kom .;
- sok od limete;
- korijandar - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite mu rezane tortile, ulijte malo ulja i pospite solom. Pecite kruh 10-12 minuta. U dubokoj zdjeli pomiješamo narzanny rajčicu, kobasicu i "Iceberg". Avokado kriške i pospite sokom od limete. Dodajte grah. Spojimo sve sastojke i napunimo sa svojim omiljenim umakom, može biti poput obične majoneze, umak od sira ili kiselo vrhnje. Posipajte gotovom salatom s lišćem korijandera i našim tortilicama. Poslužite se do stola.
U salatu možete dodati i bijelog graha, jednostavne krekere i dimljenu kobasicu.
Salata s kobasicama, sirom i krutonom
sastojci:
- salata salata - 1 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- zeleni luk - 3 pera;
- rotkvica - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od 1 limuna;
- sol, papar - okus;
- "Mozzarella" - 2-3 komada;
- pušenih kobasica ili kobasica - okus;
- crveno vino - 2-3 tbsp. žlice;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- bijeli kruh - 1 kriška.
priprema
Sva povrća se isperu i sjeckani. Posadite buduću salatu solju, paprom, sokom od limuna i maslinovim uljem. Promiješati. Izrežite mozzarelu u kocke i distribuirajte ih preko salate. Pržite kobasice ili kobasice do zlatno smeđe, a zatim ulijte vino i ostavite 1-2 minuta.
Stavili smo kobasicu na salatu i u tavu, na kojem smo ga pržili, rastopili maslac i stavili krušne kocke na nju. Pospite salatu s dimljenom kobasicom s krekeri i poslužite za stolom.
Salata s rajčicama, kobasicama, sirom i krekeri
Začinjena mediteranska salata s slatkim i kiselim jogurtom poslužit će kao izvrstan lagani obrok tijekom radnog dana.
sastojci:
Za salatu:
- pileća kobasica - 150 g;
- kruh;
- Parmezanski sir - 50 g;
- rajčica - 1-2 kom .;
- arugula - 1 snop;
- salata salata - 1 kom .;
- salata luk - 1 kom.
Za punjenje gorivom:
- prirodni jogurt - 3/4 st.;
- sok od limete - 2-3 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- med - 1 tbsp. žlica;
- bosiljka (svježa) - 1/4 stoljeća;
- peršin (svježe) - 1/4 žlice;
- zeleni luk - 2 pera;
- sol - okus.
priprema
Kruh izrezati na velike kocke i peciti u pećnici dok zlatno smeđe. Pileća kobasica izrezati u trake, luk - tanke prstene, "parmezan" utrljati na grubo rešetku, rucak i salatu, pranje i rastrgati rukama. U mješalici, umiješajte prirodni jogurt sa biljem, dodajte med, sok od limete, maslac i sol za okus, ponovite šišanje.
U salatnoj posudi postavite sve sastojke, pospite krutima i zelenim lukom i poslužite se za stolom. Poslužite umak zasebno.
Salata od krekera, kukuruza i kobasica
tradicionalan salata s kukuruzom, kobasica i majonezno odijevanje - tradicionalni snack na našim stolovima, koji će oduševiti goste koji ne žele odstupiti od klasika.
sastojci:
- Kineski kupus - 1 kom .;
- kobasica - 150 g;
- kruh bijeli kruh;
- kukuruz - 150 g;
- majoneza - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Pekarski kupus tanko je rastrgao. Dimljena kobasica izrezana u trake i, po želji, pržiti. Pomiješajte rezane sastojke kukuruzom i objesite salatu s kiselim vrhnjem ili majonezom. Posipajte spremljenu salatu.