Kuhana salata s rižom za zimu bit će spasilac kada trebate brzo shvatiti bočnu jelo ili laganu, ali srdačna i hranjiv snack. Snack je jednako dobar u hladnom i toplom obliku, a ako dodate malo češnjaka, zelenila i začina, neće biti posljednje mjesto na svečanom blagdanu.

Kako kuhati salatu s rižom za zimu?

Pripremite salatu s rižom za zimu, čiji se recepti uglavnom razlikuju u sastavu sastojaka, to neće biti teško za bilo koju domaćicu, čak i uz minimalno kulinarsko iskustvo. Jednostavni savjeti pomoći će lakše, lako i učinkovito ostvariti pothvat.

  1. Prije dodavanja u salatu, riža se mora prati sve dok voda nije čista i prema potrebi kuhana po receptu sve dok ne bude pripremljena ili pola kuhana.
  2. Povrće se izrezuje u trake ili kocke, začinjena spremnošću uz dodatak soli i začina.
  3. Kombinirajte biljnu masu i rižu, languujte dok ne kuhate.
  4. Pripremite salate za zimu s rižom bez sterilizacije, postavite vruću masu u sterilne staklene posude, zapečatite, okrenite poklopce i temeljito zagrijavajte dok se potpuno ne ohladi.

Salata "Turist za doručak" s rižom za zimu

turistička salata za doručak s rižom za zimu

Tražite najukusnije salate s rižom za zimu, što je češće moguće, oko pada na zabavan naziv snack "Turistički doručak". Takav se kalup može kuhati s bilo kojom žitaricom, ali verzija riže posebno je tražena, smatra se prioritetom, a svi su omiljeni. Od ovog broja proizvoda bit će 4 limenke, volumen od 0,75 litara.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • rajčica - 1 kg;
  • luk, mrkva, paprika - 500 g svaki;
  • ulje - 150 ml;
  • sol - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 2,5 tbsp. žlice;
  • ocat - 50 ml.

priprema

  1. U ulju, pržiti luk, mrkva 15-20 minuta.
  2. Dodajte rajčicu, papriku, sol, šećer, gulaš 30 minuta.
  3. Kuhajte do pola kuhane riže, dodajte ocat u salatu.
  4. Nakon 10 minuta zapečaćena turistička salata s rižom zimi.

Zucchini salata s rižom za zimu

salata od tikvica s rižom za zimu

Osjetljivo i lagano ukusno će biti kuhana salata s rižom zimi s tikvicama. Voće može biti mlado ili zrelo. Potonja mora biti oguljena i unutarnja pulpa sa sjemenkama. Idealno naglasiti okus snacka i dati mu začinsko češnjak, sjeckani i dodati minutu prije kraja kuhanja.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • tikvice - 1 kg;
  • luk, mrkva, rajčica - 500 g svaki;
  • granulirani šećer - 0,25 šalica;
  • ulje - 250 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • ocat - 25 ml.

priprema

  1. U posudu se stavljaju povrće, rajčica, sol, šećer, maslac.
  2. Skuhajte puno 30 minuta, dodajte kuhanu rižu.
  3. Ulijte u ocat, bacajte češnjak, zagrijte 3 minute.
  4. zapečaćen salata od tikvica s rižom za zimu.

Salata s rižom i rajčicama za zimu

salata s rižom i rajčicama za zimu

Posebnost sljedećeg receptora je da se sirovom rižom dodaju povrće i kuhaju u sok od rajčice dok nisu spremni. U početku, čini se da je tekućina malo previše, ali croup tijekom procesa kuhanja apsorbira značajan udio vlage i salata će dobiti željenu debljinu. Ako su rajčice kisele, dio mora može biti prepolovljen.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • rajčice - 3 kg;
  • luk, mrkva, paprika - svaki po jedan kilogram;
  • granulirani šećer - 0,5 šalica;
  • ulje - 350 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • ocat - 100 ml.

priprema

  1. Zgodite rajčice.
  2. Dodajte sol rajčici, šećera i maslaca, da bi masa bila kuhana.
  3. Nakon 5 minuta stavite luk, mrkvu i papriku.
  4. Nakon ključanja biljne baze, riža se ulije i zagrije dok se žitarica ne pripremi za 30-40 minuta.
  5. Ulat je ulij, začepljen za 5 minuta salata od povrća s rižom za zimu.

Salata s kupusom i rižom za zimu

salata s kupusom i rižom za zimu

Konzervirana salata s rižom za zimu prema sljedećem receptu priprema se kupusom, pa se ispostavlja da je osobito bogato okusom i iznenađujuće mirisnim. Povrće uništi klasične slamke ili izreže u velike kocke. Od navedenog broja komponenti dobivate 6 litara ukusne hrane.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • rajčice - 3 kg;
  • kupus, mrkva, paprika - 1 kg;
  • granulirani šećer - 150 g;
  • ulje - 250 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • ocat - 150 ml.

priprema

  1. Pomiješajte rajčice u mlinu za mljevenje, kuhajte 2 minute.
  2. Dodajte sve povrće, ulje, sol, šećer i sastojke od 15 minuta.
  3. Odlijevana riža se izlije, pomiješa, pripremajući predjelo još 30 minuta.
  4. Zatvorena salata s rižom i kupusom za zimu.

Salata od papra s rižom za zimu

salata od papra s rižom za zimu

Može se pripremiti još jedna ukusna ukusna salata s rižom za zimu, u sklopu kojega prevladava komponenta slatki paprat. Poželjno je odabrati mesnat i zrelo voće povrća različitih boja, što će vam omogućiti da dobijete najskuplje paletu boja gotovog snacka.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • Bugarski papar - 2 kg;
  • luk, mrkva, rajčica - 1 kg;
  • granulirani šećer - 150-200 g;
  • ulje - 250 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • ocat - 50-75 ml.

priprema

  1. Spojite u tavi rajčice, luk, mrkve.
  2. Kuhajte puno 10 minuta, dodajte maslac, sol i šećer.
  3. Stavite papriku, kuhanu rižu do pola kuhane, mučite užinu dok se žitarica ne kuha.
  4. Ulijte u ocat, kuhajte 2 minute.
  5. Zatvorite salatu s rižom za zimu.

Salata od rajčice s rižom za zimu

salata od patlidžana s rižom za zimu

Kuhana srdačna i ukusna salata od povrća za zimu s rižom, kuhana prema sljedećem receptu, posebno ljubitelje patlidžana. Voće se može koristiti zajedno s korom, izrezanim u kocke ili za mekšu i osjetljivu teksturu snacka, prije čišćenja oštrim nožem.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • patlidžan - 1,5 kg;
  • rajčice - 2 kg;
  • Bugarska paprika - 1,5 kg;
  • luk - 1 kg;
  • mrkva - 300 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • granulirani šećer - 150 g;
  • ulje - 250 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • ocat - 50 ml.

priprema

  1. Izrežite sve povrće, stavite u tavu s maslacem, solom i šećerom, kuhajte 30 minuta.
  2. Dodajte kuhani dok ne kuhate rižu, češnjak, ocat, zagrijte još 5 minuta.
  3. Zatvorena salata s rižom i patlidzanom za zimu.

Zelena salata s rižom zimi

letcho salata s rižom za zimu

Sljedeći recept za konzerviranu salatu s rižom za zimu pružit će vam priliku za uživanje u hranjivoj verziji ljubljenog lecha. Juicy povrće u umaku od rajčice, u kombinaciji s delikatnom, dobro kuhanom žitaricom, stvara izvrstan snack koji će biti vrlo prikladan za bilo koji, čak i svečani stol.

sastojci:

  • riža - 400 g;
  • rajčice - 3 kg;
  • Bugarska paprika - 1,5 kg;
  • luk, mrkva - 1 kg;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • ulje - 400 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlica.

priprema

  1. Twist rajčice, dodati ulje, sol, šećer, dati čir.
  2. Dodajte sjeckani paprike, luk s mrkvom, gulaš 30 minuta.
  3. Umiješaju se u kuhanoj riži do povrća, kuhaju jedan minuta, stave ih u limenke.
  4. Sterilizirajte radni dio 15 minuta, pluto.

Salata s rižom i grahom za zimu

salata s rižom i grahom za zimu

Predjelo, pripremljeno s obzirom na preporuke navedene u nastavku, dvostruko je bolje nego inače i sadržavat će maksimalno nutritivna svojstva. U ovom slučaju, povrće se nadopunjuje ne samo rižom, već i grahom, što će donijeti znatan dio upotrebe salate. Takvo jelo bi bilo sasvim prikladno za samozadovoljavanje.

sastojci:

  • riža - 200 g;
  • grah - 300 g;
  • rajčice - 3 kg;
  • Bugarski papar - 1 kg;
  • luk, mrkva - svaki po jedan kilogram;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • ulje - 400 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlica.

priprema

  1. Priprema salate za zimu s rižom započinje pripremom graha, koje su natopljene preko noći i kuhane jedan sat.
  2. Odvojite kuhati do riže.
  3. U tavi umiješajte sjeckanu rajčicu, luk s mrkvom i paprom, gulaš 30 minuta.
  4. Dodaju se grah i riža, zagrijavaju zajedno 10 minuta, zapečaćeni u staklenke.

Salata s rižom za zimu u multivarijatu

salata s rižom za zimu

Sljedeći recept za pripremu salate s rižom za zimu izvodi se pomoću uređaja za više kuhanja. Pametni uređaj će osigurati pažljivo gašenje komponenti uz održavanje cjelovitosti kriške. Umjesto svježe rajčice, u ovom slučaju, koristi se tijesto od rajčice, a tikvice će osigurati potrebnu juiciness.

sastojci:

  • riža - 200 g;
  • voda - 5 čaša;
  • tikvice - 500 g;
  • tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
  • Bugarska paprika - 150 g;
  • luk, mrkva - 250 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • ulje - 100 ml;
  • sol - 0,5 tbsp. žlice;
  • ocat - 3 tbsp. žlica.

priprema

  1. Kuhajte do polovice kuhane riže u vodi, u multicastu, koristeći način "Rice", "Tasta", "Buckwheat".
  2. Isprati žitarice, nasloniti se u cjedilo.
  3. Povrće, tjestenina, sol, šećer stavljaju se u zdjelu s maslacem, uključujući "Quenching" na sat vremena.
  4. Nakon 30 minuta dodajte rižu i 5 minuta prije nego što salata bude spremna, ocat i češnjak.
  5. Širite masu na sterilnim posudama, zapečaćene.

Salata s skuanom i rižom za zimu

salata s skuanom i rižom za zimu

Sljedeći recept cijenit će ljubitelje ribe. Priprema salate snack s rižom za zimu s dodatkom skuše, što ga daje izvrstan pikantnost, osebujni ukus i posebnu nutritivnu vrijednost. Takva greda je idealna za samozadovoljavanje ili za upotrebu kao preljev za brzu juhu.

sastojci:

  • riža - 200 g;
  • rajčica - 1 kg;
  • luk, mrkva - 1 kg;
  • skuša - 2 komada;
  • granulirani šećer - 100-150 g;
  • ulje - 150 ml;
  • sol - 2 tbsp. žlice;
  • ocat - 50 ml;
  • lovor, papar, začini.

priprema

  1. Kuhajte ribu dodavanjem začina, odvojite celulozu od kostiju, izrezajte.
  2. Zasebno, kuhajte do kuhane riže.
  3. Kuhajte luk, mrkvu, rajčicu 30 minuta, dodajte maslac, sol, šećer.
  4. Ribu i rižu se miješaju sa povrćem, peče ih 15 minuta.
  5. Ulat je ulje i nakon 3 minute vruća salata zapečaćena je u sterilnim posudama.