Salata "Čuvaj vodka" za zimu - ukusna i originalna recepata za ukusne pripremke

Salata "Čuvaj se votke" za zimu pomoći će da pokriju svečani stol u samo nekoliko minuta jer, nakon što ste zatvorili oči na "štetno" ime, može se pohraniti takvo ukusno, korisno, aromatično, ugodno oko povrće, Također je izvrstan dodatak čaši prženja i izvrsnom snacku za trijezni jelovnik.

Kako kuhati salatu "Čuvaj se votke"?

Salata "Čuvaj votku" još jednom potvrđuje da su svi "genijalni" lagani obroci jednostavno pripremljeni. Tehnologija njezina stvaranja je sljedeća: biljna pladnja mora biti odrezana, začinjena začinima, napunjena uljem i ocatom, i ostavljena na sat vremena. Kuhajte biljnu masu na vatri 10 minuta i ulijte u sterilne posude.

1. Priprema za zimu "Čuvaj se votke" će postati stvarno ukusna i mirisna, samo uz minimalnu toplinsku obradu.
2. S obzirom na minimum kuhanja, potrebno je više vremena potrošiti na mariniranje povrća.
3. Kako bi se produljio rok trajanja, obradak treba držati u obliku paketa.

Salata "Čuvaj se votke" za zimu bez sterilizacije

Predjelo "Čuvaj votku" ima nekoliko načina kuhanja. Mnoge kućanice vole očuvati ovo. salata bez sterilizacije , Teško se ne slažete s tim, jer povrće stječe posebnu nježnu škripu, zadržava prirodnu svježinu i bogatu vitaminsku kompoziciju koja vam omogućuje brzu borbu s učinkom alkohola.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• rajčica - 1 kg;
• krastavci - 700 g;
• mrkve, luk - 0,5 kg;
• paprika - 700 g;
• Ocat 9% - 120 ml;
• šećer - 80 g;
• sol - 50 g;
• ulje - 240 ml.

priprema

1. Izrežite kupus i paprike.
2. Mrkva mrlja.
3. Krastavci i rajčica odrezani na kriške.
4. Pomiješajte ocat, ulje, začini.
5. Stavite povrće preljevom i ostavite na stranu jedan sat.
6. Kuhajte 10 minuta i pripremite ukusnu salatu za zimu "Čuvaj votku" kod banaka.

Salata za zimu povrća "Čuvaj se votke"

Salata "Čuvaj se votke" za zimu jedna je od najpopularnijih hladnih salata. Ovo je jednostavno objašnjenje: brzo se priprema i sastoji se od jednostavnih komponenti čiji sastav i omjeri mogu se mijenjati na temelju osobnih preferencija, a mali broj nezaboravnih recepata pomaže odabiru odgovarajuće tehnologije konzerviranja.

sastojci:

• kupus - 2 kg;
• luk, paprika - 1,5 kg;
• rajčice - 2 kg;
• krastavci - 1,7 kg;
• mrkva - 2 kg;
• ulje - 240 ml;
• ocat 9% - 240 ml;
• sol - 50 g;
• šećer - 100 g

priprema

1. Začinite svu povrću, sezonu i ostavite na sat.
2. Kuhajte 10 minuta i namotajte.

Salata od krastavaca za zimu "Čuvaj se votke"

Salata od krastavaca "Čuvaj se votke", molimo obožavatelje tradicionalnih stolnih zalogaja, jer se ova blatnjava karakterizira začinjenim, mirisnim i hrskavim krastavcima, što uzrokuje poseban apetit i zadržava dugotrajan okus. Za kuhanje začinjeno povrće se čuva u marinadi oko dva sata, kuhano i valjano.

sastojci:

• krastavac - 4 kg;
• luk, paprika - 1,4 kg;
• rajčica - 1 kg;
• kupus - 1 glavu;
• mrkva - 800 g;
• češnjak - 1 glavu;
• šećer - 300 g;
• ulje - 450 ml;
• ocat - 300 ml.

priprema

1. Krastavci izrezati na tanke kriške, pomiješati s povrćem, sezonom i staviti na stranu 2 sata.
2. Kuhajte 10 minuta i stavite salatu "Čuvajte se vodke" za zimu u bankama.

Salata od kupusa za zimu "Čuvaj se votke"

Salata od kupusa "Čuvaj se votke" privući će ljubitelje bijelog kupusa. Oni sigurno znaju da osim okusa, povrće sadrži rezerve vitamina C i vlakana, zahvaljujući kojoj žetvu postaje korisnije i hranjivo. Međutim, listovi kupusa imaju tvrdu teksturu, zbog čega će se toplinska obrada povećati na 15 minuta.

sastojci:

• kupus - 2 kg;
• rajčica, paprika - 1,5 kg;
• krastavci - 1 kg;
• mrkva - 1,2 kg;
• ulje - 500 ml;
• ocat - 250 ml;
• šećer - 130 g

priprema

1. Povrće odrezak, sezona i staviti na stranu za jedan sat.
2. Kuhajte 15 minuta.
3. Salata od kupusa "Čuvaj se votke" za zimu u bankama.

Salata za zimu "Čuvaj se votke" bez kuhanja

Ukusna salata "Čuvaj vodka" dobit će status zdravih snacka, ako kuhate bez kuhanja. Da biste to učinili, začinjeno povrće inzistira, pakirano u čistim posudama i punjenjem vruće marinade, sterilizirano. Dakle, očuvanje čuva vitamine i postaje ne samo pikantni dodatak alkoholu već i zdrava prehrana.

sastojci:

• kupus - 1 glavu;
• mrkve, slatke paprike - svaka 1,2 kg;
• rajčica - 1 kg;
• paprika - 800 g;
• krastavci - 800 g;
• ocat - 200 ml;
• šećer - 300 g;
• sol - 100 g;
• voda - 2,5 l.

priprema

1. Sjeckajte sjeckani povrće s polovicom šećera, soli i octa i stavite na stranu 30 minuta.
2. Za marinadu, pomiješajte preostale začine s vodom i kuhajte.
3. Spakirajte salatu u posude, ulijte marinadu i sterilizirajte 20 minuta.

Salata "Čuvaj vodka" sterilizacijom

Posebno skrupulozne kućanice mogu sterilizirati zimsku salatu "Čuvaj se votke". Ova metoda konzerviranja vrlo je zahtjevna od gradskih stanovnika malih stanova, budući da ona u potpunosti jamči dugotrajnu skladištenje žbuke i izvan hladnjaka. Tijekom kuhanja, povrće se kuha, sterilizira i kotrlja.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• rajčica - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• krastavci - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• luk - 1 kg;
• začini - 50 g;
• ocat - 300 ml;
• ulje - 250 ml.

priprema

1. Stavite narezano povrće i ostavite na stranu par sati.
2. Kuhajte šupljinu 10 minuta, rasporedite na staklenke i sterilizirajte prema volumenu posude.

• ← Zimska salata
• Salata od rajčice za zimu - najbolji recept za pripremu ukusnog zelenog povrća →