Salata s rižom i povrćem za zimu - nove originalne ideje za pripremu ukusnog očuvanja
Poznata još od sovjetskih vremena, salata s rižom i povrćem za zimu, još uvijek je vrlo popularna kod praktičnih, domaćih i štedljivih kućanica. Svakako su cijenili izvrstan okus, srdačnost i praktičnost pripreme koja se čak i bez zagrijavanja može ukloniti iz staklenke tako da se na stolu pojavljuje mirisna i hranjiva bočna jela.
Kako kuhati salatu s rižom za zimu?
Najukusnije salate s rižom za zimu sastoje se od jednostavnog seta povrća (luk, mrkve, papar) i pripremaju se vrlo jednostavno. Prije toga, povrće se pržiti u ulju, dodati i kuhati pola sata, u kombinaciji s rižom i pirjati još 25 minuta. Konačno ulijte ocat, položi salatu u sterilne staklenke i kotrljajte.
- Zimska salata s rižom i povrćem brzo će se kuhati, ako se riža natopri sat vremena. Dodavanje gotove riže na povrće je nepoželjno: potrebno je da se ljušti u soku od povrća i potopiti u svojim aromama.
- Kod odabira komponenata treba obratiti pažnju na kvalitetu. Čak i malo, trulo povrće može uništiti komad.
- Salatu možete pohraniti na sobnoj temperaturi, pod uvjetom da je zatvorena u sterilnim posudama.
Salata za zimu "Assorted vegetables" s rižom
Zimska salata s povrćem i rižom ne samo da je prikladna, nego i zdravo jelo, jer u jednoj čaši za pripremu postoji sve što je potrebno za puni obrok: hranjiva riža koja se može energizirati za jedan dan i prikupila sve rezerve i povrće vitamina. Potonji se može mijenjati prema osobnim preferencijama.
sastojci:
- rajčice - 3 kg;
- mrkva - 900 g;
- luk - 900 g;
- paprika - 900 g;
- riža - 200 g;
- ulje - 400 ml;
- sol - 30 g;
- šećer - 50 g;
- ocat - 80 ml.
priprema
- Puree rajčice.
- Dodajte sol, šećer, maslac i kuhajte 7 minuta.
- Stavite papar, luk i mrkvu i pirjati 10 minuta.
- Prelijte rižu i pirjati 30 minuta.
- Ulijte u ocat.
- Namjestite salatu s rižom i povrćem za zimu i omotajte dok se ne ohladi.
Salata "Turist za doručak" s rižom za zimu
Zimska salata s rižom ima dugu povijest. Do danas, mnoge kućanice vole receptu sovjetske konzervirane hrane "Turistički doručak" svima ostalima. Činjenica je da je ovo hranjivo jelo visoko u kalorijama, ne sadrži konzervanse i nezdrave masti, a može se konzumirati čak i hladno, što je važno u ekstremnim uvjetima.
sastojci:
- rajčice - 2, 5 kg;
- luk - 850 g;
- mrkva - 850 g;
- riža - 180 g;
- ulje - 250 ml;
- sol - 25 g
priprema
- Čista rajčica.
- Puree mrkve i pirjati 10 minuta.
- Dodajte maslac, luk, rižu i sezonu.
- Kuhajte salatu s rižom i povrćem za zimu 50 minuta.
Zucchini salata s rižom za zimu
Salata od tikvica s rižom za zimu širi izbornik obožavatelja zdrave hrane. Zahvaljujući tikvicama, jelo će steći juiciness i lakoću, a s rižom - hrana i prehrambene vrijednosti, koji će vam u kombinaciji omogućiti uravnoteženu niskokaloričnu blagu, pogodnu za kratkotrajne posture i dugoročne dijete.
sastojci:
- tikvice - 550 g;
- luk - 250 g;
- mrkva - 250 g;
- rajčice - 450 g;
- riža - 120 g;
- ulje - 80 ml;
- voda - 120 ml
- šećer - 45 g;
- ocat - 20 ml.
priprema
- Kobasta rajčica, sezona, dodajte ulje, povrće i pirjati 10 minuta.
- Ulijte u vodu, dodajte rižu i kuhajte 20 minuta.
- Dodajte ocat, a zatim 2 minute.
- Salata od tikvica s rižom i povrćem za zimsko razdoblje u bankama.
Zimska salata s rižom i paprom
Salata od papra s rižom za zimu - odnosi se na vrstu praznine, koje kombiniraju minimalne kalorije, maksimalnu količinu vitamina i jednostavnost pripreme. Zadnja stavka trajat će oko sat vremena, što nadoknađuje sočan i mirisni snack, savršeno pogodan kao zasebno jelo i kao dodatna komponenta juhama.
sastojci:
- paprika - 550 g;
- rajčice - 1,5 kg;
- riža - 150 g;
- ulje - 200 ml;
- ocat - 40 ml;
- šećer - 50 g;
- sol - 35 g;
- luk - 350 g.
priprema
- Crush rajčica.
- Dodajte maslac, sol, šećer, papar, luk i pirjati 10 minuta.
- Dodajte rižu, ulijte ocat u 20 minuta.
- Začinite salatu s rižom i povrćem za zimu u sterilnim posudama.
Zimska salata s rižom i kupusom
Danas kada koristite bijeli kupus u prazninama Postao je normom, salata s rižom i kupusom za zimu svakako treba kuhati. Kupus sadrži ogromnu opskrbu vlaknima koja blagotvorno djeluje na tijelo i potiče učinkovitu zasićenost. Stoga ljubitelji "lijenih kupusa" mogu uživati u okusu i poboljšati njihovo zdravlje.
sastojci:
- rajčica - 4,5 kg;
- kupus - 900 g;
- mrkva - 550 g;
- luk - 450 g;
- papar - 4 kom .;
- riža - 450 g;
- šećer - 350 g;
- sol - 60 g;
- ocat - 150 ml;
- ulje - 400 ml.
priprema
- Puree rajčice.
- Kuhajte rižu.
- Nasjeckajte ostatak povrća.
- U pire od rajčica, dodajte povrće, maslac, sol i šećer i pecite 40 minuta.
- Stavite rižu, ulijte ocat u 5 minuta.
- Salata od povrća s rižom za zimu se kotrlja u bankama.
Zimska salata s rižom i rajčicama
Salata od rajčice s rižom za zimu - zahtijevala je mogućnost očuvanja. Razlog popularnosti leži u sočan žetvu s obiljem rajčica (čija je cijena zimi vrlo visoka) i lagana priprema. Za kuhanje, samo trebate ugasiti povrće za 20 minuta, dodajte kuhana riža na njih, znoj malo, sipati u konzervans i roll up.
sastojci:
- rajčice - 3 kg;
- luk - 900 g;
- mrkva - 900 g;
- riža - 200 g;
- sol - 50 g;
- šećer - 150 g;
- ocat - 90 ml;
- ulje - 450 ml.
priprema
- Slice rajčice, dodajte povrće, sol, šećer, maslac i kuhajte 15 minuta.
- Stavite kuhanu rižu, ulijte ocat za 10 minuta i namotajte.
Salata za zimu "Teschin jezik" s rižom
red salata od patlidžana s rižom za zimu u začinskim snack "Teschin jezik" - jednostavno. S obzirom da se patlidžani kombiniraju s rajčicama, oni nikada ne rade bez češnjaka, a često se nadopunjuju rižom, možete jednostavno napraviti snack. Osim toga, kada se kuhaju u rajčici, gube gorčinu, stoga ne zahtijevaju nikakve dodatne manipulacije kako bi se uklonili.
sastojci:
- patlidžan - 3,5 kg;
- rajčice - 1,5 g;
- vruće paprike - 1 kom .;
- 5 češnjaka češnjaka;
- luk - 4 kom .;
- riža - 250 g;
- ulje - 550 ml;
- sol - 55 g;
- šećer - 80 g
priprema
- Kuhajte rižu.
- Patlidžan i nasjeckajte maslac.
- Pržite luk i slatke paprike.
- Rajčice su pire, sezoni s maslacem, solom, šećerom i ulijte 5 minuta.
- Dodajte povrće, vruće paprike i kuhajte 30 minuta.
- Ocijedite rižu, češnjak, pirjati 10 minuta i namotajte.
Salata od kozice s rižom za zimu
Krastavci s rižom - salata za zimu, koji se može koristiti u različitim posudama. Najčešće takva dvorana zaliha ljubavnica, ne žele provesti vrijeme na pečenje kuhanje. Takva konzervacija i vrijeme će spasiti, a okus će molim: krastavci zadržavaju originalnu svježinu i okus, što je osobito vrijedno pri kuhanju vruće.
sastojci:
- krastavci - 1,5 kg;
- riža - 150 g;
- rajčica - 900 g;
- luk - 2 kom .;
- mrkva - 3 kom .;
- ocat - 10 ml;
- sol - 40 g;
- ulje - 125 ml.
priprema
- Kuhajte rižu, skuhajte rajčice, odresite krastavce, sol i pustite na jedan sat.
- Pržite luk i mrkvu, pomiješajte ih s rajčicom, ulijte ulje i pirjajte 10 minuta.
- Dodajte krastavce i pirjati 10 minuta.
- Stavite rižu u 5 minuta, ulijte u ocat i kotrljajte.
Salata od mrkve za zimu - recept s rižom
Salata od mrkve s rižom za zimu na vrhu popisa vitamina pripreme. Zbog korisnih svojstava mrkve, očuvanje stječe status zdravih i energetski vrijednih, a zajedno s nutritivnim svojstvima, također je ukusno, svijetlo i sočno. Za kuhanje, samo trebate staviti mrkve i luk u rajčice kvasac za 20 minuta, dodajte rižu i soja dok je spreman.
sastojci:
- rajčice - 2, 5 kg;
- riža - 180 g;
- mrkva - 1,5 kg;
- luk - 550 g;
- šećer - 60 g;
- ocat - 125 ml;
- ulje - 250 ml.
priprema
- Čista rajčica.
- Dodajte luk, mrkvu, maslac, sezonu i pirjati 20 minuta.
- Pospite rižu
- Nakon 20 minuta ulijte ocat i namotajte.