hrana Ukusni članci

Salata s krutonom

Kolači se dodaju u salatu ne samo za okus, već i za različite teksture jela. Za vas pripremili smo nekoliko recepata za salate iz ove serije.

Caesar salata s piletinom i krmovima

sastojci:

  • baguette - 8 kriški;
  • rajčica - 200 g;
  • maslinovo ulje;
  • Zelena salata - 1 glavu;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • ribani "parmezan" - 30 g.

Za punjenje gorivom:

  • majoneza - 120 ml;
  • češnjak - 1 češnja;
  • Umak Worcestershire - 1 tbsp. žlica;
  • sok 1/2 limuna.

priprema

Baguette se suši u pećnici dok ne postane zlatno smeđa. Rajčice su izrezane i pečene 15-20 minuta na 150 stupnjeva. Zeleni salto grubo sjeckani, rezati kuhano pileća prsa u kocke. Pomiješajte sve sastojke zajedno s rajčicama.

Za preljev, pobijedite majonezu s nasjeckanim češnjakom, sokom od limuna i Worcestershire umak , sipati Caesar salata s kolačima i paradajzima, a na vrhu stavljamo krekere.

Salata s grahom i krutonom

sastojci:

  • zeleni grah - 250 g;
  • konzervirano bijeli grah - 250 g;
  • Feta 100 g;
  • šunka - 130 g;
  • rajčice - 5 kom .;
  • crveni luk - 1/2 kom .;
  • croutons;
  • lisnatog lišća;
  • zeleno;
  • majoneza.

priprema

Prosijite zelenu grahu i pomiješajte s bijelim grahom, sjeckanom "Feta", polovinom trešnje, pršutom od kocke i tankim prstenima od luka. Dodajte croutons i haljini salatu s majonezom. Šaljemo salatu s kolačima i pršutom na lišću za salatu i poslužimo se za stolom.

Grčka salata s krutonom

sastojci:

  • rajčica - 1 kom .;
  • krastavac - 1 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • salata luk - 1/2 kom .;
  • masline - pregršt;
  • Feta - 70 g;
  • sol, papar;
  • croutons;
  • sok od limuna i maslinovo ulje.

priprema

Povrće i sire izrezati u kocke (osim luk, izrezati u tanke prstenove) i miješati. Voda je preljev za salatu, koji se sastoji od limunovog soka i ulja u omjeru 1: 2, kao i sol i papar. Pospite pripremljenu salatu s croutonima i maslinama.

Salata od škampi i krutona

sastojci:

  • maslinovo ulje - 1/4 tbsp;
  • vino ocat - 2 tbsp. žlice;
  • Dijon senfa - 2 žličice;
  • sol, papar;
  • salata - 1 glavu;
  • sušeni češnjak - 1/8 tsp;
  • škampi - 400 g;
  • krastavac - 1 kom .;
  • rajčica - 4-5 kom .;
  • ananas - 4 kruga;
    • salata od škampi i krutona
  • croutons.

priprema

Pomiješajte ulje, ocat, sol, papar i češnjak. Peeled škrpine uliti 1 žlica rezultirajuće preljev i ostaviti za 30 minuta, a zatim saute.

Ananas stavite izravno na rešetku u pećnici na 180 stupnjeva. Ostavite na 3-5 minuta, a zatim se ohladi i nasjeckajte. Raskamo ruke i pomiješamo s sjeckanom rajčicom i krastavcima. Dodajte ostatak sastojaka i popunite sve prethodno pripremljene pranje.