Kako pržiti ribu?
Riba je vrlo koristan proizvod. A kako bi napravili istinski ukusnu jelo, postoje neke suptilnosti kuhanja. Kako pržiti ribu u tavi, pročitajte u nastavku.
Kako pravilno pržiti ribu u tavi?
sastojci:
- crvena riba - 1 kg;
- luk - 250 g;
- krušne mrvice;
- paprika;
- mrkva - 180 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- biljno ulje;
- sol.
priprema
Izrežite ribu u odreske, oko 1,5 cm debljine. Probijte ih solom i paprom. Ostavite pola sata pa su marinirali. Razbijeni luk pola prstena, mrvice mrkve na rešetku. Prvo poslati luk na tavu, proći ga oko 5 minuta, a zatim stavite mrkve i kuhati dok mekana. Ispružite jaja, umočite ribe u njih, a zatim ih stavite u mrvice kruha. Stavite odreske u posudu i pržite na obje strane. Vrijeme prženja na svakoj strani je oko 7 minuta. Kada poslužite, stavite odreske na luk s mrkvom. Kao pomoćno jelo dobro je poslužiti mrvljenu rižu.
Kako pržiti ribu?
sastojci:
- pollock - 600 g;
- brašna
- jaje od piletine - 1 komad;
- sol;
- luk - 150 g;
- krušne mrvice.
priprema
Odvojite filet od kostura, dodajte malo soli. Prosijite luk i prolazite na ruddy na ulju. Zatim izrežite svaki filtar na pola preko vlakana. Na jednoj polovici stavimo pramac i pokrivamo vrh drugom. Rezultirajući riblji sendvič je pecen u brašnu, umočen u jaje i napunjen u krušnim mrvicama. Poslat ćemo ribu u tavu i kuhati na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Kako pržiti rijeku ribu u tavi?
sastojci:
- čaša - 10 kom .;
- sol;
- paprika;
- pšenično brašno - 170 g;
- biljno ulje.
priprema
Čistimo riječne ribe od vage. Izrežite peraje. Glava se također može odrezati, ali možete je i ostaviti. Ali onda je potrebno ukloniti škrge. Izvadite unutrašnjost i dobro operite. U svakoj ribi napravimo preko rezova. To je 
potrebno je da se nakon prženja male kosti ne osjete. Ribu sol, papar i ulijte u brašno. Pažimo ga s dvije strane na rumen.
Kako pržiti smrznute ribe?
Sve morske ribe se prodaju zamrznute. I kuhati ispravno, trebate znati neka pravila.
Ribu prije prženja treba odmrzavati. Najbolja opcija bila bi prethodno ukloniti iz zamrzivača i staviti je u hladnjak. Kada su trupovi potpuno odmrznuti, očistite ribu i posipajte je začini i ostavite da popravi. Zatim ribu ribu i pržite dok ne budete spremni.