hrana Ukusni članci

Salata s kupusom i mesom

Nudimo Vam prilično jednostavan, ali istodobno hranjivu, ukusnu i neobičnu salatu s svježim kupusom i mesom. Zasigurno će ukrasiti vaš stol i izazvati pozitivne emocije među gostima.

Salata s kupusom, mesom i zelenim graškom

sastojci:

  • Kineski kupus - 100 g;
  • konzervirana zelena graška - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • limun - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • mljeveno meso - 200 g;
  • svježi kopra - 1 hrpa;
  • majoneza - 200 ml;
  • zeleni luk.

priprema

Prvo, kuhamo punjenje. Ako nemate spreman, onda gurkamo govedinu i svinjetinu u mljevenju mesa, dodamo malo luka. Pripremni napitci šire se na tavi, dodajte malo soli i kušajte ih 10 minuta, tako da se ne gori. Zatim ga uklonite iz vrućine, ostavite da se ohladite i nastavite sami pripremati povrće.

Očistite luk, operite je i sitno nasjeckajte. Iscijedite sok od limuna u luk i osvježite je 20 minuta. Razbijte Pekarski kupus u male trake, sezoni s majonezom i pomiješajte. Bugarski proces papra, ukloniti sjeme i izrezati na tanke trake. Sir tri na maloj terochki.

Kada se svi sastojci pripreme, počnemo postaviti salatu u duboki spremnik u slojevima ili baš kao takav. Stavite kupus u prvi sloj, a zatim mljeveno meso i povrće. Stavite ukiseljeni luk na papar, ulijte majonezom, pospite konzerviranim zelenim graškom i zelenim lukom. Vrh prskajte s ribanim sirom, preljevom majonezom i pomiješajte. spreman salata s kineski kupus i ostavite da se meso ulijeva nekoliko sati, a zatim služi.

Salata od mesa, kupusa, mrkve i cikle

sastojci:

  • svinjetina - 200 g;
  • repe - 150 g
  • bijeli kupus - 150 g;
  • mrkva - 150 g;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
    • salata mesa kupus mrkva crta
  • začini.

priprema

Prije svega, neka kuhamo meso: izrežite ga na tanke trake i pržite dok ne kuhamo. Repice su oprane, očišćene i gumirane na srednjim rešetkama. Mrkve se prerađuju, odsiječe koru i također se mljepe na srednjim rešetkama. Uz kupus uklonite loše lišće i dobro nasjeckajte. Prijenos svih pripremljenih sastojaka u zdjelu ili lonac za umake, pomiješajemo i puni gorivo domaća majoneza ili kiselo vrhnje za okus i dobro izmiješati. Šaljemo gotovu salatu s mesom i svježim povrćem u tanjur i poslužimo se na stolu.