Salata s kupusom i pileća prsa
Svjetlo i ukusno salate od kupusa s pilećim dojkama, može biti dio dijetalne prehrane ili ukrašavanja blagdana. Izaberite savršeni recept od onih ispod.
Pileća prsa i kineska salata od kupusa
sastojci:
Za salatu:
- rezanci - 1 pakiranje;
- maslac - 1/4 tbsp .;
- sjemenke sezama - 1/2 tbsp.
- latice badema - 1/2 tbsp;
- Kineski kupus - 1 glavu;
- proljetni luk - 6 pera;
- kuhana piletina - 1/2 kom.
Za punjenje gorivom:
- kukuruzno ulje - 1/4 stoljeće;
- vinski ocat - 1/4 cent;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- sezamovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 1/8 tbsp.
priprema
Rezanci se kuhaju do spreman, nakon čega pržite maslac s dodatkom sjemena i badema 5-7 minuta. Pečeni rezanci ohlađeni su. Kupus sitno rastrga, sjeckani zeleni luk. Kuhana komada izrezana u kocke.
Bijelo kukuruzno ulje s ocem od vina i soja umak , Dodajte sezamovo ulje i šećer u zavoj i ponovno ga pobijedite. Pripremljeni sastojci za salatu mješani su i začinjeni umakom. Poslužite odmah nakon kuhanja.
Pileća prsa, Pekarska kupus i kukuruzna salata
sastojci:
Za salatu:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- luk - 1 kom .;
- Bugarski papar - 2 komada;
- piletina - 1 kom;
- Kineski kupus - 1 glavu;
- konzervirano kukuruzno lonac;
- peršin.
Za punjenje gorivom:
- Balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- voda - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Kuhajte piletinu i rastavite vlakno. Luk je izrezao na pola prstena i bugarski papar - u trake. Zagrijte ulje u posudu i pržite papriku s paprom dok ne postane mekana. Zatim se pečena smjesa potpuno ohladi. Peking kupus rasturati. Pomiješajte sve pripremljene sastojke za salatu. Balsamic ocat, tuku s uljem i vodom i napunite smjesu salatom.
Salata s kineski kupus i pileća prsa
sastojci:
- soja umak - 4 tbsp. žlice;
- sjemenke sezama - 2 tsp;
- piletina - 1 kom;
- Kineski kupus - 1 kom .;
- crveni kupus - 1/4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- zeleni luk - 3 pera;
- Mandarinski - 1 kom .;
- ocat crvenog vina - 1/3 Art.
- rešetkani češnjak i đumbir - 1 tsp;
- smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
- chili umak - 1 1/2 tsp;
- latice badema.
priprema
Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Posolica soje 
pomiješajte s 1/2 žličice sezamovog ulja i premjestite smjesu s piletinom. Stavite filet na lima za pečenje i stavite u pećnicu da pečete sve dok ne kuhate. Spremni piletina izrezati na komade.
Obje vrste kupusa rastresiti i miješati u zdjelu salate, dodajte im rešetke mrkve, sjeckani luk, komadiće mandarina, oguljene od filmova i piletine. U drugoj zdjeli pomiješajte preostali umak od soje s ocem, rešetkom češnjaka i đumbirom, sezamovim uljem, šećerom i pikantnim umakom. Sipati preljev za salatu i miješati. Spremni za posluživanje uz pileća prsa i kupus pospite bademima prije posluživanja.