Zelena salata od rajčice
Ako u posudama imate posudu slane zelene rajčice, tada se mogu koristiti za pripremu raznih salata, koje su prikladne kao dodatni ukusni zalogaj za jela od mesa. Nudimo nekoliko recepata za salate od slani zelene rajčice ispod.
Salata od slani zelene rajčice - brzi recept
sastojci:
- srednje veličine ukiseljene zelene rajčice - 4-5 kom .;
- luk bijelo - 1-2 kom .;
- ocat od jabuka - 10 ml;
- biljno ulje - okus.
priprema
Bijeli luk očistiti, izrezati na pola prstena ili tanke kriške, sipati kipuću vodu i ostaviti tri do pet minuta. Tijekom tog vremena, zelene rajčice podrezati na kriške ili kocke. Onda smo stavili luk natrag u cjedilu, ulijte ga hladnom vodom i dodajte jabučni ocat. Dajte stajati petnaest minuta, a zatim ispustite vodu, pomaknite luk na narezanu rajčicu, dodajte biljno ulje da se kušate, miješajte i postavite na hladnom mjestu da bi se isušilo jedan do dva sata. Možete propustiti posljednju fazu i poslužiti salatu sa slanom zelenom rajčicom na stol odmah, također će biti vrlo ukusna.
Salata slanih zelenih rajčica i dimljena pileća s majonezom - recept
sastojci:
- slana zelena rajčica od srednje veličine - 3-4 kom .;
- dimljena pileća noga - 1 kom;
- gomolji krumpira - 3-4 komada;
- salata od luka - 120 g;
- majoneza - okus;
- Svježe zelje koje možete izabrati.
priprema
Kuhajte gomolj krumpira sve dok ne budete spremni, pustite da se ohladi, oguliti i izrezati u male kocke ili slamke. Od mesa odvojimo od pušenog pilećeg nogu i rastavimo ga u vlakna ili odsječemo u trake ili kocke. Luk od luka čisti i nasjecka u polu-prstenove ili vrlo tanke kriške. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u zdjelu, dodajte svježe nasjeckane zelje, po želji, napunite majonezom i pomiješajte.
Brzo salata s slanim zelenim rajčicama
sastojci:
- ukiseljene rajčice ;
- češnjak - okus;
- svježi peršin i kopar - okus;
- biljno ulje.
priprema
Ukusna i brza salata slanih ili kiselih rajčica može se kuhati za nekoliko minuta. Izrežite zelene rajčice na kriške i stavite u zdjelu. Dodajte na okus odrezanog i sitnog sjeckanog češnjaka i svježeg peršina i kopra, začinjenog povrćem, mogu biti nerafinirani, maslac, mješavina i možemo poslužiti.