Salata kupusa - 8 originalnih ideja za kuhanje laganih zalogaja
Najbolji način da zasićemo tijelo hranjivim tvarima i nadopunimo prehranu s raznovrsnim jelima - jesti više povrća. Salata od kupusa kroz stoljeća nikad ne prestaje zadiviti raznovrsnim receptima, originalnim okusom, lakoćom izvršenja i dostupnosti svih sezona.
Kako napraviti salatu od kupusa?
- Gladna salata od kupusa nije teško stvoriti, s obzirom na karakteristike svake vrste biljnih obitelji. Nije tajna da skladište vitamina i mikroelemenata zahtijeva određeni pristup: bez obzira radi li se o toplinskoj obradi, mljevenju ili pečenju za topla zalogaja. Glavni uvjet je kvalitetan svježi ili pravilno sačuvan proizvod.
- Prilikom uništavanja bijelih i crvenih sorti, odrežite proizvod na pola i uklonite stabljicu.
- Sjeckani povrće daju sok ako se začinju soli i dobro se umaknu.
- Crveno označeni predstavnik trebao bi se posuti sokom od limuna kako bi se izbjeglo bojenje dodatnih sastojaka.
- Treba obratiti pozornost na "pomoćnike" - mrkve, repa, luk, zelje, slatke paprike, jabuke i limun. Zahvaljujući njima glavna će komponenta dobiti aromu i ukusan ukus.
- Razni obloge od majoneze, soje i kiselo vrhnja omogućit će da završite jelo na visokoj noti.
Svježa salata od kupusa - recept
Salata od kupusa s ocem jednostavna je varijanta, sačuvana od vremena sovjetskih blagovaona, gdje je jednostavan proizvod poslužio kao osnova za monoton izbor jelovnika. Promjenom vremena promijenilo se stav - sočan glavu glave, u kombinaciji s mrkvom i lukom, dobio kulinarsku "poticaj" i osjeća se sjajno u društvu čilija i svježeg metvice.
sastojci:
- svježa glava kupusa - 1/2 kom .;
- krastavac - 2 komada;
- perje zelenog luka - 5 kom .;
- čili paprika - 1 kom .;
- svježa metvica - šaka;
- biljno ulje - 70 ml;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 1 tsp.
priprema
- Pospite kupus i lagano stisnite. Odvojite nekoliko minuta.
- Izrežite luk, čili, krastavce i kombinirajte s masom.
- Izmiješajte šećer, ulje, ocat, sezoni i ukrasite salatu s kupusima od lješnjaka.
Salata od brokule i cvjetače
Salata od cvjetače je brz, brz obrok koji će za samo 20 minuta kuhati, a vitamini u povrću ostat će u tijelu dugo vremena. Bogata folna kiselina, koja je odgovorna za metabolizam, prepoznata je u mnogim modernim kuhinjama, što potvrđuje raznolikost recepata.
sastojci:
- glavica cvjetače - 1 kom .;
- 1 glavu brokule;
- kriške slanine - 6 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Rasklopite kupusa u cvjetove i kuhajte na četvrt sata.
- Sjeckajte slaninu, pržite i ohladite.
- Pepper chop slices, kombinirajte sa svim komponentama, sezoni.
- Oblačenje za salatu od kupusa koristeći posljednja tri popisa, dodajte užitak dorade.
Salata alge - Recept
Salata od morskih alga s jajima - darom domaćim domaćicama. Prisutnost potonjeg u kuhanom obliku smanjuje vrijeme kuhanja na 5 minuta, što potiče uključivanje snacka u vašu dnevnu prehranu i dobivanje korisnih predmeta tijekom cijelog dana. Spicy i financijski pristupačno jelo može se koristiti kao glavni obrok ili pomoćni jelo za mesne zalogaje.
sastojci:
- jaje - 3 kom .;
- morska trava - 300 g;
- zeleni luk pera - 4 kom .;
- zeleni koromač - šaka;
- majoneza - 80
priprema
- Element za jaja čist i odrezan.
- Kombinirajte s morskom travom, sezoni s majonezom i pomiješajte.
- Poslužite salatu od kupusa na ravnoj ploči, ukrašen koprima i lukom.
Crab salata s kupusom
Salata s kupusom i kukuruzom jedan je od popularnih recepata, često korištenih na svečanim blagdanima. Neutralni okus glave glave savršeno sa susjednim komponentama, a majonezno odijevanje okuplja sve zajedno. Korištenje bijelih sorti dat će dodatni sok, što će zasigurno utjecati na strukturu snacka.
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- glava - 1/2 kom .;
- rakovi od rakova - 250 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- majoneza - 100 g;
- svježi peršin - šaka.
priprema
- Tvrdo kuhana jaja i štapići odrezani izrezani u kocke.
- Povrće i mljeveno meso.
- Kombinirajte sve elemente, dodajte kukuruz i zelje.
- Začinite se s majonezom i pomiješajte.
Salata s kiselinama i krumpirom
Salata od kiseli kupus - tradicionalni ruski snack od hranjivih namirnica, koji su zimi bili glavni izvor hranjivih tvari za siromašne seljake. Takvo jelo će napraviti večeru za svaku obitelj, bez preopterećenja tijela s dodatnim kalorijama čak i graškom i šunkom, što donosi raznolikost nepretencioznoj hrani.
sastojci:
- kiseli kupus - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- grašak konzerviranog - 100 g;
- šunka - 100 g;
- mrkve - 1 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- zeleni luk pera - 4 kom.
priprema
- Kuhajte i gulite krumpir i mrkvu.
- Kombinirajte kockaste šunke sa svim proizvodima i ispunite ih jednostavna salata od kupusa biljno ulje.
Salata od crvene kupusa - recept
Crvena kupusna salata svježe - savršena zamjena za bijelo-bijelo rođak podnadoevshee. Njegov je kemijski sastav jedinstven i nadilazi mnoge vrste, a njegovo sudjelovanje nije samo ukusno, nego i ekstravagantno. To ne zahtijeva poseban pristup: jednostavno je uništavanje i punjenje gorivom dovoljno - a šareni crveni će promijeniti stav prema sebi. Čak i iskusni gurman može biti iznenađen tako originalnom salatom od kupusa.
sastojci:
- glava kupusa - 1 kom .;
- Apple - 1 kom;
- umak od soje - 50 ml;
- ocat - 1 čajna žličica;
- cimet je čimbenik.
priprema
- Kupus sitno sjeckan, sol i mljeveno meso.
- Apple rezati na tanke kriške, pospite octom.
- Spojite tekuće komponente i napunite zgnječenu masu.
- Stavite je na tanjur, stavite kriške od jabuka na vrh, ulijte ostatak odijevanja i pospite cimetom.
Salata s kupusom i piletinom
Recept salate kupusa nije samo poznata kombinacija povrća, već i prikladna susjedstvo s mesnim proizvodima. Najpristupačniji je piletina, isti hranjivi i nisko kaloričan kao kupus. Ova kombinacija tvori "vitamin bombu" čija je sposobnost ne samo zasititi već i jačanje tijela.
sastojci:
- glava - 1/4 kom .;
- piletina - 250 g;
- crveni luk - 1 kom .;
- mrkve - 1/2 kom .;
- svježi kopar - pregršt;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- češnjak od češnjaka - 3 kom.
priprema
- Kuhajte filete i nasjeckajte.
- Odrezati povrće i kombinirati s mesom.
- Začinite i liječite kućanstvo s salatom kupusa.
Caesar salata s Pekinese kupusom
Salata s kupusom i krekeri - ništa više od popularnog "cara", poznatog diljem svijeta za različite recepture. Mnoštvo elemenata omogućuje vam da promijenite jelo po vašem ukusu i koristite svoje omiljene proizvode. Svijetli predstavnik je sorta Pekinga, savršeno pored stalne baze piletine, krekera i preljeva, dodavanjem sokove.
sastojci:
- Peking 200 g;
- piletina - 250 g;
- jaja za prepelice - 3 kom .;
- rajčica - 6 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- kriške bijelog kruha - 4 kom .;
- maslinovo ulje - 80 ml;
- senf - 1 tsp;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- češanj češnjaka - 2 kom.
priprema
- Razbiti kupus.
- Kuhajte jaja, pržite komadiće piletine.
- Zatim prelijte češnjak u ulje, dodajte mu rezani kruh.
- Sir pretrpati, isjeckati rajčice.
- Napravite tradicionalnu odjeću.
- Kombinirajte, sezoni i mjesto na ravnoj ploči, ukrašeni s komadićima jaja.