Salata od kupusa i mrkve s ocem
Salata od kupusa a mrkva s različitim aditivima izvrstan je izvor vitamina za ljudsko tijelo, a istovremeno organizira rad gastrointestinalnog trakta. U nastavku ćemo vam reći kako napraviti takvu salatu.
Salata od kupusa i mrkve s ocem
sastojci:
- kupus - 400 g;
- mrkva - 300 g;
- ocat;
- šećer;
- sol;
- zelje.
priprema
Trljamo mrkvu na gratet i zobenu kupus, kombiniramo povrće, dodamo malo soli, protežemo ruke i ostavimo ih neko vrijeme. Za pripremu umaka umiješajte ocat, sol i šećer, pomiješajte. I napunimo ih kupusom i mrkvom, ostavimo salatu 30-40 minuta i možete jesti.
Salata od mrkve, bijelog kupusa i octa
sastojci:
- mrkva - 300 g;
- kupus - 700 g;
- luk - 1 kom .;
- jabučni ocat;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol;
- češnjak - 2 češnja;
- šećer.
priprema
Odrežavamo luk, rastrgamo kupus i mrkve. Da biste napunili salatu u posudu, ulijte ulje, ocat, izlijte šećer, sol i iscijedite češnjak, pomiješajte i osusajte salatu i ostavite marinirati 25 minuta.
Jednostavna salata od kupusa i mrkve s ocem
sastojci:
- mrkve - 3-4 komada;
- kupus - 300 g;
- ocat - ½ tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- soja umak;
- peršin.
priprema
Mrkva mrvica, mi čistimo i mi utrljati na grater. Zeleni tanjur kupus, nasjecki peršin. Miješanje sastojaka, preljev salata s ocem, soja umak i maslac.
Salata od kupusa, šunke, mrkve s ocem
sastojci:
- šunka bez masti - 200 g;
- mrkva - 3 kom .;
- Pekarski kupus - 200 g;
- orah - 100 g;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- balsamski ocat;
- sol.
priprema
Mi dobro očistimo i očistimo mrkvu, nakon čega smo odrezali rep i rešetkali tri. Nož nožem kupusa u Pekingu. Pretežemo pršut u dugu slamku. Orah sjeckani. Stavite proizvode u jedan spremnik, pomiješajte i sezoni s uljem i ocem, sol prije posluživanja.
Salata od mrkve, kupus s ocem i svježe gljive
sastojci:
- kupus - 300 g;
- mrkva - 2 kom .;
- šampinjoni - 200 g;
- orah - 100 g;
- maslinovo ulje;
- jabučni ocat;
- sol.
priprema
Mrkva i kupus veliki komadi. Gljive su izrezane na tanke kriške. Izrežite matice, ali ne i sitno. Mi miješamo proizvode, napunimo salatu s uljem i ocatom.
Salata od mrkve, kupusa, krastavaca i octa
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- 4 ukiseljena krastavaca;
- zeleni grašak - 1 može;
- peršin;
- kopar;
- češnjak - 2 češnja;
- aromatično ulje suncokreta;
- sol;
- vino ocat.
priprema
Izrežite krastavce na kriške, zgnječite kupus, zalijepite povrće, zgrnite mrkve, pospite češnjak. Stavite povrće u posudu za salatu, napunite uljem i dodajte ocat.
Recept za salatu od mrkve i kupusa s octom
sastojci:
- kupus - 400 g;
- mrkva - 3 - 4 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- Suluguni sir -150 g;
- svježi peršin;
- kumin;
- kardamom;
- maslinovo ulje;
- Apple ocat - ½ tbsp. žlice;
- soja umak
priprema
Sjeckajte mrkvu fino. Usitniti kupus, sjeckati zelje s nožem. Suluguni se odvajaju vlaknima. Sjeckalo je češnjak. Proizvodi se kombiniraju u zdjelici salate, dodaju ocat i biljno ulje.
Recept za salatu od rajčica i octa od rajčica
sastojci:
- kupus - 1 vilica;
- mrkve - 1 kom .;
- Apple - 1 kom;
- sol;
- šećer - 1 tsp;
- Apple ocat - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 50 ml.
priprema
Kupus izrezati u trake i zgnječiti. Jabuka i mrkva trojica su ugravirana na veliku veličinu. U velikom zdjelu salate, pomiješajte kupus i mrkvu, dodajte šećer, sol. Nakon toga dodajte jabuku i pomiješajte, na kraju dodajte ocat i ulje. Ukrasite salatu s brusnicom.