Kohlrabi salata - najukusnijih recepata za zdrave i jednostavne obroke
Kohlrabi salata bit će jedno od najboljih vitaminskih jela u početnom izborniku. Hranjive karakteristike takvog snacka su impresivne u mjerilu, a indeksi okusa u cijelosti ovise o pravom izboru pratnje za vrijednu osnovnu komponentu.
Kako napraviti salatu od karamele?
Ako imate želju i sposobnost da napravite salatu od kohlrabi, recepte za pripremu zalogaja pomoći će vam da shvatite ideju ukusnog, ukusnog, a da pritom zadržite maksimalno vrijedne svojstva svojstvena zdravom povrću.
- Za pripremu salata vitamina povrća, svježi kupus se ljušti, a zatim utrlja na uobičajenu krupnu ili korejsku ribu, izrezanu na trake ili tanke kriške.
- U mljevenom obliku, biljna masa oslobađa sok, koji se može isušiti prije nošenja salate, zadržavajući slane kriške 10 minuta.
- Poželjno je upotrijebiti svježe povrće za salatu, međutim, vrijedne osobine sačuvane su gotovo u cijelosti i uz minimalnu toplinsku obradu.
- Kohlrabi salata s maslacem je najkorisnija, čiji se recept često nadopunjuje okusom s limunovim sokom i začinima.
- Ne manje popularni su skladbe sa zavojima na bazi majoneze, vrhnja ili prirodnog jogurta.
Haljina salata s mrkvom
Lakonski sastav salate pripremljen prema ovom receptu ne sprječava da bude ukusna i hranjiva. Appetizing izgled postignut je korištenjem gratets za korejski mrkva ili rezanje povrća s uredan tankog slame. Kao preljev umjesto kiselog vrhnja, možete koristiti smjesu biljnog ulja i sok od limuna.
sastojci:
- kohlrabi - 250 g;
- mrkva - 50 g;
- zelje - 0,5 grozdova;
- kiselo vrhnje - 100-120 g;
- sol, papar - okus.
priprema
- Zavariti oguljene karamele i karamele.
- Dodajte sitno nasjeckane zelje.
- Stavite biljnu masu s kiselim vrhnjem, solju i paprom, pomiješajte.
- Poslužite salatu sa šlagom Kohlrabi s mrkvom odmah nakon kuhanja.
Salata sa šlagom Kohlrabi s krastavcima
Prilikom odabira prikladne haljine karabusa, trebaju biti prioritetni recepti krastavaca. Pulpa kupusa savršeno se kombinira sa svježim rezanjem krastavca, stvarajući izvrstan okus i lagani snack, čija se hranjiva vrijednost može prilagoditi odijevanjem, zamjenjujući mješavinu maslaca s niskokaloričnim jogurtom.
sastojci:
- kohlrabi - 1 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- zelje - 0,5 grozdova;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
- Očistili su karabela, izrezali meso u tanke trake.
- Na isti način odrezati svježe krastavce.
- Zgušnjavano svježe zelje.
- Pomiješajte sastojke u zdjelu, napunite mješavinom ulja, sok od limuna, sol i papar.
- Poslužuje se s salatom od karamele, ukrašen zelenilom.
Kohlrabi i salata od piletine
Idealna hranjiva i istodobno lagana inačica za uključenje u ručak ili kuhanje za večeru je salata od kurjuna kupusa s majonezom, sastavu koji je nadopunjen pilećim mesom. Zdjelu se može napraviti od kuhane piletine ili pržene u maslacu, odrezane u piletinu.
sastojci:
- kohlrabi - 1 komad;
- pržena ili kuhana piletina - 200 g;
- crveni luk salata i paprike - 1 kom .;
- 3 kisele mrkve;
- sol, papar, začini, bilje, majoneza - okus.
priprema
- Kuhajte ili pržite piletinu, pre-mariniranu u začinima, izrežite na kriške.
- Sjeckane trake od ljuštenog kupusa, krastavaca, paprike i pola prstena ili kriški od luka.
- Kombinirajte sastojke u istom kontejneru, sezoni s majonezom, solom i paprom po ukusu.
- Stavili su salatu od piletine i kažipisa u salatu i odmah ga poslužili.
Kohlrabi salata s rajčicama
Dodatno će biti lagano dodavanje ostalih jela ili sastava mesa ili ribe Vitamini Coleslaw Kohlrabi kuhani s rajčicama. Poželjno odabrati rajčicu s gustom, malo slatko meso, rezanje ih na kriške ili polovice. Idealno za izvođenje vrhnje ili rajčice rajčice.
sastojci:
- kohlrabi - 1 kom .;
- rajčice - 4-5 komada;
- crveni salatni luk - 1 komad;
- Sol, papar, zelje, maslinovo ulje - okus.
priprema
- Izrežite na trakama ili protrljajte na ribani oguljeni kohlrabi.
- Razni luk, ljekovito bilje i rajčice.
- Prerušiti se halogena kolaža s uljem, solju i paprom.
Kohlrabi salata s sirom i jajima
Hranjiva i zdrava salata od kafrusa je savršeno predjelo za bilo koji obrok. I radnim danom i blagdanima takav će kulinarski sastav biti prihvaćen s radošću i poštovanjem. Šarolik češnjak dodan u sastav će dodati začin na jelo, a svježe zelje će ga učiniti spektakularnijim u izgledu.
sastojci:
- kohlrabi - 1 komad;
- tvrdi sir - 60 g;
- kuhano jaje - 1-2 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- Peeled kupus i sir prolaze kroz finu gratet.
- Kuhano jaje ljušteno, sitno nasjeckano ili lomilo kroz veliku ribu.
- Kombinirajte komponente, dodajte sjeckani češnjak i ljekovito bilje, sezoni s majonezom, promiješajte, širite u posudi za salatu.
Kohlrabi salata s češnjakom
Kohlrabi salata s češnjakom i majonezom pripremljena prema sljedećem receptu iznenadit će vas fantastičnom paletom okusa i neobičnom, ali skladnom kombinacijom sastojaka. Nakon rezanja ili zamrzavanja kupusa proizvodi puno soka, koji se u tom slučaju mora pretočiti, prije nego što se nadomjeste puniti majonezom.
sastojci:
- kohlrabi - 2 komada;
- 1-2 krastavca i mrkve;
- češnjak - 1 zub;
- kopar i peršin - 1 hrpa;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar - okus.
priprema
- Zatvori slatki slatki kupus, krastavac, mrkve.
- Dodajte sitno nasjeckane zelje i češnjak.
- aroma salata s češnjakom Kohlrabi sol i papar, pomiješajte i poslužite se na stolu.
Kohlrabi salata s rakovima rakova
Ukusna i usta zobena salata od rajčice s rakovim mesom ili štapićima može se poslužiti s dostojanstvom na svečanom stolu ili dosadnom, svakodnevnom jelovniku sa svijetlim zalogajem. Jaja se može dodati sjeckani kuhani ili kuhati omlet iz njih, a nakon hlađenja, isjeckati u kocke.
sastojci:
- Kohlrabi - 1-2 kom .;
- rakovi od rakova - 150 g;
- krastavci i jaja - 2 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- tvrdi sir - 100-120 g;
- majoneze ili kiselo vrhnje - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
- Uništite ljušteni karabul i rakovce.
- Dodajte slamu od krastavaca, sjeckani kuhani ili prženi jaja, ribani sir i luk pera.
- Začinite ukusnu salatu s umakom od kohlrabi ili kiselim vrhnjem, solju i paprom po ukusu.
Kohlrabi korejska salata
Nedavno je sve više i više popularan Korejske salate s karabulom i mesom , Orijentalne bilješke dodati će se u zdjelu pomoću korijena zemlje dodano preljevu, koji se može zamijeniti kombinacijom za korejske salate. Umjesto umaka od ribe često se koristi soja, a tradicionalni limun umjesto vapna.
sastojci:
- pulpa govedine ili svinjetine - 200 g;
- Kohlrabi - 1-2 kom .;
- mrkva - 0,5 kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- vruće paprike - 1 kom .;
- vapno - 1 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- luk luka - 1 komad;
- korijandar - 1 tsp;
- umak od ribe i ulje - 30 ml;
- šećer, papar - okus.
priprema
- Mliječni kupus, mrkve, čili.
- Fino usitnjeno bilje, češnjak i škampi.
- Kombinirajte povrće u zdjelu, dodajte umak od ribe, ulje, sok od limete, korijander, papar i šećer na okus.
- Ostavite masu 30 minuta na hladno.
- Lagano izrezujte meso, kušajte se i kušajte maslac dok ne zasukajte.
- Prije posluživanja, stavite meso na tanjur i nadopunite smjesom biljke.
Kohlrabi salata za zimu
Dovoljno je za uživanje u jelima od svježeg povrća je vrijeme da se zalihe na pripreme iz nje za buduću uporabu. Salata od kupusa kohlrabi za zimu elementarno kuhano, izgleda ukusno u izgledu i ima ugodan, umjereno ukusan okus. Tablica octa u receptu može se zamijeniti s jabukom, vinom ili čak dodati limunsku kiselinu umjesto.
sastojci:
- kohlrabi - 1,2 kg;
- mrkva - 300 g;
- češnjak - 4-6 češnja;
- celer ili peršin - 1 hrpa;
- pimenta - 10-12 komada;
- voda - 1 1;
- šećer - 150 g;
- ocat - 120 ml;
- sol - 1 tbsp. žlicu.
priprema
- Rub kupus i mrkvu, miješati i stavi u staklenke, polaganje na dnu svake češnjaka, zelje i papar.
- Iz vode, soli, šećera i octa kuhajte marinadu, ulijte je u limenke.
- Pokrijte posude s poklopcima, sterilizirane 25 minuta.
- Posude su zapečaćene, okrenute na poklopce, zagrijane i ostavljene sve dok se potpuno ne ohladi.