Rizne krekeri
Jeste li znali da kod kuće možete brzo i jednostavno kuhati sve mogućnosti za krekere - svježe, slano, slatko, itd. A od ostataka kruha može se napraviti krušne mrvice potrebna za pripremu različitih jela. Pogledajmo neke recepte za ražene krekere s tobom.
Ružičasto s receptom od češnjaka
sastojci:
- raženi kruh - 1 komad;
- začini;
- češnjak - 4 češnja;
- biljno ulje - 80 ml.
priprema
Dakle, počinjemo s pripremanjem punjenja gorivom. Da biste to učinili, očistite češnjak i mljeveno melenko nožem ili iscijedite kroz tisak. Zatim dodamo sol, bacamo začinima i paprom po ukusu. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja, temeljito promiješajte i pustite na stranu. Svježi raženi kruh nasjeckajte na način koji želite i širite u zdjelu s maslacem od češnjaka.
Osvjetljavamo pećnicu unaprijed, zagrijavamo do 180 stupnjeva i pripremamo posudu za pečenje za pečenje. Sadržaj zdjele pretvorit ćemo u kalup, pomiješati malo i poslati ga u pećnicu 30 minuta. Peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Ne uklanjamo krutve odmah iz pećnice, ali pustimo ih da se ispravno ohlade. Mi ih služimo juhi, pivo ili jednostavno kao lagani "snack".
Suho tijesto od raži
sastojci:
- raženi kruh - 5 kriški;
- šećer za glazuru - okus;
- smeđi šećer - okus;
- mljeveno cimet.
priprema
Kruh od sjeckanog kruha odrezan je na kriške oko debljine centimetara. Zatim stavite kriške na lim za pečenje, pospite ih mješavinom smeđeg šećera, mljevenog cimeta i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 200 stupnjeva. Pecimo ražanj slatke krekere 10-15 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđe. 
Ne možete dodati šećer i cimet prije pečenja, a na kraju jednostavno pospite pripremljene krutonske šećere u prahu.
Ružmarina
sastojci:
- raženi kruh.
priprema
Za pripremu krušne mrvice mi ćemo uklopiti ostatke raženog kruha. Izrezali smo ih proizvoljnim komadima, ali ne prevelikim, stavili ih na ploču za pečenje i stavili ih u pećnicu zagrijanu do 150 stupnjeva. Nemojte lagano smeđivati kekse, oni bi trebali samo dobro sušiti. Potrebno je oko 20 minuta. Hladno pripremite krekere i pretvorite ih u male čips pomoću miješalice ili žbuke. Takvi krušni pramenovi korisni su za izradu mesnih okruglica, školjaka, lula i drugih jela.