pecivo - ukusna jela nacionalne japanske kuhinje. Jedna od sorti su listovi s krastavcima, koji imaju niski sadržaj kalorija i izuzetan ukus.
Predstavljamo vam jednostavan recept za krastavce za samozastupanje.
sastojci:
Također ćete trebati:
priprema
Kako napraviti punjenje za role s krastavacem? Prvo kuhajte i temeljito operite rižu. Otopimo šećer i sol u rižinovom octa, upijamo rižu u rezultirajuću otopinu. Zatim s oštrim nožem na ploči za rezanje, rezati duge trake losos fileta.
Uzmemo krastavac, odrežemo oba kraja povrća i izrežemo ga u dvije polovice. Nježno čajna žličica strugati sredinu krastavaca (pulpa sjemenkama). Izrežite krastavce u duge, uske pruge.
Zamotavamo bambusku odjeću s pričvrsnim filmom, stavimo na nju tanjur nori (potrebno je da je na usta s sjajnom stranom). Navlažimo ruke toplom vodom i postavimo rižu u tanki sloj na podu lista norije, povlačimo se s rubova 1,5 cm. Na vrhu riže imamo trake ribe i izrezali dugačke komadiće krastavaca.
Uokvirivanje dizalica s punjenjem uz pomoć bambusovog ubrusa u valjak, a ubrus se ne smije nalaziti u kotrljajućoj cijevi.
Uklanjamo bambusku. Iz rezultirajućeg valjka izrezali smo valjak s oštrim nožem: razdijelite cijev na pola, podijelite svaku polovicu u polovicu i ponovo podijelite rezultirajuće četvrtine u polovice. Kada uredite iz jedne cijevi, dobivate 8 valjaka iste veličine.
Na taj način možete upoznati svoje najdraže s prekrasnim jelima - krastavcima.