hrana Ukusni članci

Tikvice Rolls

Postoji mnogo recepata za kuhanje ukusnih i originalnih jela od tikvica, samo trebate znati koje proizvode to dobro ide - gljive, češnjak, rajčice. Pripravci od povrća od tikvica, baš kao i peciva od patlidžana - izvrstan primjer koji vizualno predstavlja pravu skupinu sastojaka, može se poslužiti i vrućim i hladnim kao snack, za drugi, ili kao ukras za blagdanski stol. Pogledajmo neke zanimljive recepte za izradu tikvica.


Pileći tikvice teku

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • piletina - 1 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sir - 50 g;
  • ketchup - za okus;
  • svježi bosiljak - na zahtjev;
  • maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
  • sol, papar - okus.

priprema

Uzimamo mlada tikvica, prati, izrezati na trake, debljine oko 0,5 cm, podmazati uljem i solom po ukusu. Pečenje papir za pečenje s papir za pečenje i stavljanje tikvice na nju. Sve smo poslali na vruću pećnicu i peći na 180 stupnjeva 15 minuta.

U međuvremenu, piljevinu odrezati u tanke trake, lagano tuku, sol i papar za okus, a zatim dodajte zgnječenu češnju, pomiješajte sve i ostavite meso marinirati 20 minuta.

Stavite trake piletine na mekane tikvice, pospite sirom, bosiljakom, kotrljajućim listićima, popravite ih kosuljima i peći na 180 stupnjeva 30 minuta.

Tikvice Rolls s gljivama

sastojci:

  • gljive - 150 g;
  • tikvice - 2 kom .;
  • luk - 0,5 kom .;
  • sir - 50 g;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, papar - okus.

priprema

Squash moj i obsushivaem. Pažljivo gulite povrće i izrežite svaki u ploče od oko 7 mm - trebamo samo središnji dio. Češuljci od češnjaka izrezati po duljini i pržiti u posudu s biljnim uljem 5 minuta. Zatim, pržite u istoj tavi, svaku pločicu tikvica na obje strane. Preostali tikvice sjeckani su u male kocke, a gljive, rajčice i luk isprani su i sitno sjeckani. Sada nastavite kuhati punjenja: pržiti luk u biljnom ulju, a zatim dodati gljive sa tikvicama. Sol, papar punjenje okusiti i pirjati 10 minuta, stalno miješajući.

Prethodno pripremljene tikvice pločice nježno su valjane valjkom i pričvršćene drvenom čačkalicom. Unutar smo stavili nadjev i posipajte tikvice s finim ribanim sirom na vrhu. Pošaljite obrazac u zagrijanu pećnicu i ispeći na temperaturi od 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Kao izvrstan i brz grickalica može napraviti role pita kruha s punjenjem od squash-a.