Riža s grožđicama može biti ukusna i slatka mlijeka kaša za ručak ili djelovati kao još jedna začinjena varijacija. pilav , U nastavku namjeravamo raspravljati o najzanimljivijim opcijama kuhanja.
Započnimo s ukusnom inačicom jela koja savršeno nadopunjuje vruće meso , ptica i riba.
sastojci:
priprema
Da biste maksimalno iskoristili okus jela, upotrijebite roštilj s debelim zidom za rižu. Nakon zagrijavanja biljnog ulja u broileru, u njoj stavite sitne komadiće luka zajedno s ribanim mrkvama. Nakon 5-7 minuta dodajte grožđice u prženje i ulijte u vodu. Nakon kipuće tekućine, dodajte prethodno ispranu rižu, sol i začinsku mješavinu za pilaf, pričekajte tekućinu ponovno kuhati, smanjiti toplinu i nastaviti kuhati 20-25 minuta, prekriti posudu s poklopcem. Kad riža upije svu suvišnu vlagu i omekša, izvadite pećnicu iz vatre, lagano miješajte žitarice vilicom i ostavite sve ispod poklopca još 10 minuta. Poslužujte latice badema.
Ako želite, možete ponoviti ovaj recept pripremanjem riže s grožđicama u sporom štednjaku. Nakon što ste stavili povrće u pečenje, dodajte tekućinu i granule, a zatim se prebacite na način "Zobena kaša" ili "Pilaf", ovisno o modelu uređaja. Kuhajte posudu 50 minuta.
sastojci:
priprema
Ispunu rižu napunite vodom, dodajte kardamom, štapić od cimeta, prstohvat soli i traku naranče. Ostavite sve da kuhate dok se ne kuha riža. Ostakajte maslac i pomiješajte ga zajedno sa šećerom, sušenim marelicama i grožđicama. Kada se kristali otapaju, kuhajte rižu s karamelom i sušenim voćem i poslužite.
sastojci:
priprema
Pomiješajte temeljito ispranu rižu s mlijekom, komadićem maslaca i grožđicama. Dodajte bilo koji zaslađivač na okus i ostavite kašu kuhati na laganoj vatri ispod poklopca oko 15-20 minuta. Nakon spremnosti ostavite posudu još 7-10 minuta.