hrana Ukusni članci

Školjka Canape

Dolazi blagdan ili važna proslava, ali uopće ne znate što ugodno ugostiti? Nudimo vam pozornost zanimljivih varijacija posluživanja kanape s škampi, koji će bez sumnje osvojiti sve prisutne. Možete ih pripremiti iz bilo kojeg proizvoda, kombinirajući ne kompatibilan.

Canapes recept s kozicama, lososom i maslinama

sastojci:

  • dimljeni losos - 100 g;
  • sira od sira - 50 g;
  • Svježi zeleni - 50 g;
  • crni kruh - 5 kriški.

priprema

Recept za izradu kanape s škampi i riba je nevjerojatno jednostavan. Najprije trebamo napraviti vrhnavu kremu sa svježim biljem, stavljajući ove sastojke u miješalicu. Sve se dobro namazati, udarajući po najvećoj brzini. Sad uzmimo čašu i nježno ga iscijedi iz kruha pulpe. Obložimo svaku masu s kremastim sirnim vrhnjem i raspršimo dimljeni losos, izrezani na tanke trake na vrhu. Ukrasite canape s ribljim peršinom i popravite s posebnim nosačima.

Štapovi s škampi na ražnjacima

sastojci:

  • škampi - 200 g;
  • masline - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • rajčica - 2 kom.

priprema

Za početak kuhajte škampi u malo slanoj vodi. Zatim se ohladite i oslobodite ljuske. Rajčica i sir odrezati na tanke kriške. Sir se pokriva kriškom svježeg rajčice, probijava ih s kosnjakom, a odozgo kuhamo škampi i masline.

Canapes s kiselim škampi

sastojci:

  • škampi - 300 g;
  • masline - 200 g;
  • soja umak - 3 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja.

priprema

Kuhajte škampi, soljujte vodu po okusu, a zatim ga ohladi i pustite iz ljuske. Očistite češnjak, nasjeckajte i pomiješajte s umakom od soje. Stavite naše plodove mora u smjesu i marinirati u hladnjaku nekoliko sati. Zatim stavimo škampi i masline na ražnjeve i poslužimo kanape s čašom bijelog vina ili šampanjca.

Jajčić s krastavcima i škampima

sastojci:

  • škampi - 500 g;
  • limun - 1 kom .;
  • sir - 100 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • masline - 10 kom .;
    • tavi s kozicama na kopču
  • umak od škampi - 100 g;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • kruh - 100 g;
  • svježe zelje;
  • začini.

priprema

Škampi su čisti, pržite u biljnom ulju uz dodatak češnjaka. Ovoga puta isperemo krastavac i razbijemo ga tankim trakama. Za pripremu umaka, pomiješajte majoneze, zelje i sok od limuna. Širili smo smjesu na krastavac, stavili ga na vrh, posipali sve s mljevenim paprom i popravili ga drvenim kosom.