Svaki ljubitelj domaćih kolača mora imati dokazanu receptu peciva u pećnici. Ako još niste stekli idealnu opciju, uvijek morate pokušati tražiti prikladnije, jer postoje mnoge jednostavne i bezosjećajne ideje.
Kako peći pecivo u pećnici?
Recepti za pecivo kod kuće u pećnici mogu biti toliko raznoliki da je ponekad teško odrediti što je lakše, ukusnije i pristupačnije. Mogu se razlikovati u tijestu, obliku i općoj metodi kuhanja.
- Kućne kućice često kuhaju mekih kolača u pećnici , Sastav ovog testa uključuje puno jaja, maslaca i mlijeka, a baza je nužno kvasac.
- Aromatični, ali manje paperjasti proizvodi dolaze iz kefir baze. Istoga dana je bolje jesti takve kolače, jer se oni ne čuvaju duže vrijeme.
- Najjednostavniji način kuhanja domaćih vrećica u pećnici je korištenje gotovog tijesta, nužno kvasac.
Muffin recept u pećnici
Najcjenjeniji pecivo u pećnici tijesta od kvasca nije teško kuhati. Vi ćete se nositi s tim zadatkom, čak i bez iskustva u pečenju. Glavna stvar je osigurati da je opara gore, to znači da je kvasac svježe i već aktiviran, a zatim će proces ići glatko. Recept za ove pecivo u pećnici može se nadopuniti grožđicama ili maticama.
sastojci:
- kvasac - 50 g;
- toplo mlijeko - 100 ml;
- prstohvat šećera;
- mlijeko - 400 ml;
- jaja - 4 kom .;
- ulje za uzgoj - 150 g;
- šećer - 200 g;
- vanilije;
- brašno - 500-800 g;
- žumance.
priprema
- Stavite žlicu, razrjeđujući u toplom mlijeku kvasac sa šećerom.
- Pomiješajte jaja, meki maslac, šećer, vaniliju, mlijeko.
- Ulijte u tijesto uskrili tijesto, pomiješajte, dodajte prosijan brašno.
- Mijesite mekom, ne gustom tijestom. Ostavite toplim, uništavajući tri puta.
- Oblikujte male kuglice, rasporedite na pečenje, četkajte žumanjcima i ostavite 15 minuta.
- Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.
Sugar Rolls Recept u pećnici
Prekrasne i slatke kolače u pećnici nije teško kuhati. Čak i ako se bojite početi kuhati tijesto, koristite kupljenu pečenje. Ove pečene robe pripremaju se jednostavno i izgledaju ukusno zahvaljujući jednostavnom oblikovanju. Dodavanje šećera možete dodati cimetom, maticama. I ne otopite maslac, koristite meko.
sastojci:
- tijesto od maslaca - 600 g;
- meki maslac - 200 g;
- šećer - 1 tbsp.
- žumance.
priprema
- Namjestite tijesto u sloj, četkajte mekanim uljem.
- Posipajte šećerom velikodušno i odmah se namotajte u debeli valjak.
- Izrežite izradak na širine 4 cm. Prosijite na uljnoj ploči za pečenje, maskirajte žumanjcima i ostavite da stoje 10 minuta.
- Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Burgeri s punjenjem u pećnici
Bilo koji recept za pecivo u pećnici može se napraviti s punjenjem. Liječenje će izaći nevjerojatno ukusno, slatko i zasigurno će svi voljeti. Voće ili bobice postati uspješno punjenje, kao u ovom slučaju višnje. Voće se može koristiti smrznuto ili svježe bez sjemenki, ispran i prethodno škropljen škroba.
sastojci:
- tijesto od maslaca - 700 g;
- vunene trešnje - 200 g;
- škrob - 20 g;
- šećer - 150 g;
- žumance.
priprema
- Operite trešnje, suhe i kolač s škroba.
- Napravite male kolače iz tijesta, stavite 3-4 bobice u svaki, pričvrstite rubove i oblikite u kugle.
- Postavite praznine na uljnu pladanj za pečenje, mastite s žumanjkom i ostavite u vrućini 15 minuta.
- ispeći trešnje u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.
Napunite kolače u pećnici
Kremasti tijesto za pečenje u pećnici postalo je vrlo popularno kod mnogih domaćica. Proizvodi iz takve baze dolaze bujnom i mekim, a pripremaju se za samo 15 minuta. Bazu nije kvasac, koristite prašak za pecivo ili slatku sol. Dodajte vanilije i cimet u okus. Krastava ne smije biti zrnata, inače ga trljati kroz sito.
sastojci:
- sir - 250 g;
- šećer - 100 g;
- jaja - 1 kom;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo, vaniliju, cimet.
priprema
- Kremasti sir s jajima, šećerom, vanilijom i cimetom.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, uđite u krmu.
- Mijesiti tijesto, oblikovati kugle, postaviti na pergament.
- Pecite peciva 15 minuta na 210 stupnjeva.
Muffini na kefiru u pećnici
Jednostavan recept za muffine u pećnici može biti vrlo minimalan i može se ostvariti za pola sata, uzimajući u obzir pripremu svih komponenti. Dobar način za mamljanje domaće kolače domaćinima za doručak. Pecite takve brzo kvasci na kefir u pećnici moći će svakom pridošlicu kulinarstvu.
sastojci:
- kefir - 150 ml;
- poljoprivredno ulje - 50 g;
- šećer - 2 tbsp. l;
- jaje - 2 kom .;
- prašak za pecivo, vaniliju;
- brašno - 700 g
priprema
- Ulje s šećerom, čekićem u jajetu, pomiješajte.
- Ulijte kefir, vanilije i prašak za pecivo.
- Izlijevanje brašna, gnječiti gusti i elastično tijesto. Ostavite 20 minuta.
- Oblikujte kuglice, širite na uljanoj ploči za pečenje i pecite 15 minuta na 190 stupnjeva.
Pecite kolače u pećnici
Najjednostavniji kolačići u pećnici izrađeni su od gotovih pahuljica. Mogu se napraviti snack barovi i punjeni sirom ili šunkom. A ako koristite orasima, makom, cimetom ili šećerom kao punjenjem, rezultat će biti ukusna i bezuman crunchy delicija. Ovaj recept za pecivo u pećnici s pravom se može smatrati najbržim.
sastojci:
- tijesto od peciva - 500 g;
- slomiti orasi - 1 tbsp.
- šećer - ½ stavka;
- mekano ulje - 150 g;
- žumance.
priprema
- Zamrznuto tijesto nije mnogo.
- Podmažite površinu uljem, pospite šećerom i maticama.
- Namjestite debeli valjak, izrezani na segmente od 2 cm.
- Stavite na uljni list za pečenje, mastite žumanjkom.
- Pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
Prženi kolačići u pećnici
Tijesto tijesto jer kolačići u pećnici uopće ne sadrže kolač, pa se stoga ne preporučuje kuhati takve proizvode za buduću uporabu, jer se brzo zatamnjuju i ne čuvaju se dugo. Takve svježe kolače okusa ne slažu s tradicionalnim, ide bujno i ukusno ukusna. Mršav recept za pecivo u pećnici izrađen je na kvasac iz vode i biljnog ulja.
sastojci:
- biljno ulje - 150 g;
- šećer - 100 g;
- voda 250 ml;
- kvasac - 25 g;
- vanilije.
priprema
- U toploj vodi otopite kvasac.
- Izlijte šećer i vaniliju, promiješajte.
- Ulijte u maslac, postupno ulijte brašno, gnječite mekano tijesto. Stavite toplinu da se podigne, dvaput namjestite tijesto.
- Obrišite kolače, nanesite na pečenje i ostavite 15 minuta.
- Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pita od raži pšenice u pećnici
Recept rožnjića u pećnici nije složeniji od uobičajenih proizvoda, ali je mnogo korisnije. Ova poslastica može se pripremiti kako na kefiru tako i na kiseloj vrsti, ali u ovom slučaju je prikladna upotreba sirutke. Ova tijesto je pogodna za izradu zdravog hamburgera s povrćem ili laganim punjenjem mesa. Dovoljno je sastojaka za 2 medvjeda.
sastojci:
- raženi brašno - 50 g;
- pšenično brašno - 50 g;
- serum - 30 ml;
- jaje - 1 kom;
- sol, začini, prašak za pecivo, sjemenke po želji.
priprema
- Sipati jaje s solom, dodajte prašak za pecivo, prelijte sirutku.
- Ulijte brašno, začine i sjemenke.
- Oblikujte kruh mokrim rukama, stavite na pergament, posipajte sjemenkama po želji.
- Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Kako kuhati listove cimeta u pećnici?
Ukusni i brzi krušni kolačići u pećnici mogu se napuniti različitim dodatkom, a cimet je najbolja opcija. Kada proizvodite začin, nemojte je žaliti, dodajte šećer u smjesu i kao rezultat ćete dobiti mahnite miris koji oduzima dah i da ćete svi voljeti.
sastojci:
- tijesto od maslaca - 600 g;
- mekano ulje - 150 g;
- šećer - 200 g;
- Cimet - 3 tbsp. l;
- žumance.
priprema
- Namjestite tijesto u pravokutnik, maskirajte cijelu površinu mekanim maslacem.
- Pomiješajte cimet sa šećerom i obilno pospite na tijesto.
- Preklopite dvostruki valjak, usmjeravajući dva paralelna ruba u sredinu.
- Izrežite na segmentima širine 3-4 cm, širite na uljanoj ploči za pečenje, maskirajte žumanjcima i ostavite 15 minuta.
- Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.