hrana napici

Mliječni liker

Tekućina se uvijek smatra pravim ženskim pićem, a njegova upotreba proširila je svoje horizonte i stekla mjesto u receptima mnogih liker koktela , ali čaša mirisnog voća ili bobičastog napitka ostala je pratilac mnogih predstavnika slabijeg seksa, čak i one od onih koji su općenito hladni od alkohola. U ovom članku ćemo razumjeti kako kuhati maline liker, pa čak i to učiniti na nekoliko načina.

Recept za malina alkohol kod kuće

sastojci:

  • svježe ili smrznute maline - 500 g;
  • votka - 1/2 l;
  • šećer - 2 žlice;
  • limunska kiselina - 2 žlice. žlice;
  • voda - 1 l.

priprema

Pureed bobice maline s tolkushka ili mješalicom s čašom šećera i limunske kiseline u zdjelici cakline. Pokrijte jela s bobičastom kaši s poklopcem i ostavite u hladnjaku 3 dana. Sada dodajte preostali šećer i vodu na bobice, ponovno pokrijte i ostavite 2 tjedna. Nakon što je isteklo vrijeme, filtriramo piće kroz nekoliko slojeva gaze i pomiješati s votkom. Sada liker maline može se staviti u bočicu i konzumirati odmah.

Jednostavan recept za liker likera

Kokteli s takvim likerom maline su umjereno slatki i ukusni, a okusili su ga u čistom obliku, nećete razlikovati piće od trgovine.

sastojci:

  • malina - 500 g;
  • šećer - 500 g;
  • votka - 1 l;
  • voda - 1 tbsp.

priprema

Određujemo maline, ostavljajući samo cijele plodine za ukupnu masu od oko pola kilograma. Zaspati bobice u plastičnoj bocu ili staklenoj posudi, na vrhu sa šećerom i sipati votku. Zagrijte bocu i ostavite ga na toplom, tamnom mjestu mjesec dana, povremeno (od 5-7 dana) trese piće. Kada se sav šećer otopi, tekućina se mora procijediti kroz gazu i sipati u čistu bocu, zapakirati i ostaviti još jedan tjedan, nakon čega se piće može konzumirati.

Francuski liker likera

sastojci:

  • malina - 500 g;
  • dobra votka - 1, 25 litara;
  • šećer - 600 g;
  • limunska kiselina - 7 g;
  • voda - 500 ml;
    • Francuski liker likera
  • ekstrakt vanilije - okus.

priprema

Ulijte zrele maline s vodom i kuhajte na laganoj vatri dok bačve nisu potpuno svjetlost (taj proces traje oko sat vremena). Procijedite juhu, bacajte bobice i dodajte šećer u vodu i kuhajte dok se ne otopite. Spremni sirup pomiješajte s preostalim sastojcima i stavite u bočicu. Ostavite liker 4-5 sati, povremeno (jednom svakih pola sata), protresanjem sadržaja boce. Sada se piće može ohladiti i poslužiti.

Ljubitelji berry pića također će vam se svidjeti liker od marelice koji se može koristiti za stvaranje nevjerojatnih koktela.