hrana napici

Sokovi povrća

Ljudsko tijelo stalno treba vitamina, bilo da je to ljeto, proljeće, zima ili jesen. No, ako u ljetnom razdoblju nema problema, jer postoji toliko mnogo svježeg povrća i voća, a samo u zimsko-proljetnom razdoblju postoje poteškoće s tim. Možete naravno popiti farmaceutske komplekse vitamina, a možete se prisjetiti svježe stisnutih sokova od povrća, točnije od onih povrća koje se uzgajaju u njihovoj rodnoj regiji i odgovarajuće su korisnije nego u uvoznim. Kako pripremiti ukusan i zdrav sok od povrća u bilo koje doba godine, sada ćemo vam reći.

Svježe iscijeđen sok od povrća - recepti

Čini se da bi to moglo biti lakše nego sizanje sokova - stavili smo povrće u sokovnik, nekoliko sekundi, a sok je spreman. Ali čak i ovdje postoje neke tajne, pomoću kojih možete dobiti maksimalnu korist i ukus iz pića.

Prije svega, obratite pozornost na činjenicu da je za pripremu svježe stisnutu sok od povrća potrebno koristiti samo svježe voće koje su potpuno zrele i nemaju štetu na koži. Ako niste sigurni u podrijetlo ovog ili onog povrća, uklonite deblji sloj kore od uobičajenog, jer postoji maksimalna nakupina toksina.

Ne preporuča se dodati sol i papar u sokove od povrća - začini smanjuju korisna svojstva. Bolje je dodati malo češnjaka, prednosti će biti puno više, a okus će postati zasićeniji. Preporučljivo je konzumirati takva pića odmah nakon pripreme, jer se brzo pogoršavaju.

mrkva , rajčica i sokovi od bundeve često se konzumiraju u čistom obliku, ali, na primjer, sokovi od sokova ili sokova ne samo da imaju neugodan okus, već i štetni u svom čistom obliku. Stoga ćemo vam pokazati nekoliko opcija kombinacije povrća za izradu sokova:

  • za mršavljenje - mrkve i špinat u omjeru 5: 3, ili mrkve, repa i krastavac - 10: 3: 3;
    • Recepti sokova povrća
  • za jačanje živčanog sustava - listovi celera (3 grozdova), rajčica (pola), kupus (100) g;
  • za nesanicu - mrkve - 5 kom .; kupus - 3 lišća, peršin - hrpa;
  • za poboljšanje metabolizma - mrkve, repe, korijen celera, bundeve - 2: 1: 1: 1.

Osim toga, možete napraviti sok od mrkve od bundeve (1: 1) ili sok od mrkve (7: 3).

Rekli smo vam najčešći recept za sokove od povrća. Koristite sezonsko povrće uzgojeno na vašem području gdje je to moguće i iskoristite sve od sebe.