Pyatminutka Jamnica Jam Recipe
Između ostalih slatkih praznina za zimu ističe se džem od malina : prvo je neopisivo ukusno i stoga je pogodno za upotrebu u vlastitom obliku ili dodavanje deserti, a drugo, to je jedan od najpopularnijih sredstava za borbu protiv prehlade.
Postoji mnogo recepata za kuhanje jabuka iz bobica i nekoć smo razgovarali o nekima od njih. U ovom materijalu detaljno opisujemo tehnologiju kuhanja džemera "Pet minuta" u svojoj klasičnoj inačici i raznim aditivima.
Kako kuhati jabuka od malina "Pet minuta"?
Naravno, doslovce za 5 minuta, nema načina da kuhamo džem, ali ime recepata namjerava samo opisati brzinu i jednostavnost s kojom se ne može svađati. Kako bi se osiguralo da bobice stvarno imaju vremena kuhati u tako kratkom vremenu, prvo je potrebno ostaviti ih da stoje uz međuslojeve šećera kako bi malina mogla početi sok. Šećer i bobice uzimaju se iz omjera 2: 1. Stavite slojeve malina sa šećerom u emajlirane posude, pokrijte i ostavite par sati. Kao rezultat toga, svi će kristali imati vremena da se rastope u soku, a mi ćemo ostati s velikom količinom sočne bobice baze, koja se sada treba staviti na visoku toplu i kuhati sve 5 minuta nakon ključanja. Nakon toga, džem se može odmah poslužiti za stolom, ili možete ga namotati u sterilnim posudama.
Kako kuhati marmelad "pet minuta" s bosiljkom za zimu?
Kao dio ovog receptora, ne treba ostaviti bobice sa šećerom nekoliko sati, ali kuhanje će trajati malo duže.
sastojci:
- maline - 1,2 kg;
- sok od limuna - 30 ml;
- granulirani šećer - 65 g;
- ostavlja svježe bazilika - 1/3 Art.
priprema
Stavite maline u tavu, sipajte sok od limuna i šećer. Stavite spremnik na vatru i počnite slomiti bobice drvenom žlicom, ali ne mnogo, ne biste trebali kuhati krumpir maline, dovoljno je samo da malo smeta integritet voća, tako da oni dopuštaju sok. Čim se sok odmakne, odrežite ga 10 minuta i pripremite sterilne posude jer, uklanjanjem zagriza od zagrijanog vina, umiješajte ga s nasjeckanim listom bosiljka i zatim odmah sipajte.
Kuhanje džem od malina "Pet minuta" s drugim bobicama
U receptu je dovoljno samo pet minuta da se malina i rođaci pretvore u jednoobraznu zamašku, a sve zahvaljujući pektinu, koji odmah zgušnjava sok od bobica i spriječava urušavanje vitamina iz topline.
sastojci:
- mješavina malina, borovnice, jagode, borovnice - 2 žlice;
- sok od limuna - 45 ml;
- voćni pektin - 1 1/2 tbsp. žlice;
- granulirani šećer - 290 g.
priprema
Pospite plodine u emajliranim posudama i kaša s potopljenim mješalicom ili drvenom žlicom. Stavite pire od bobica na vatru i ulijte sok od limuna. Dodajte pektin i pričekajte da se vreli, zatim dodajte šećer, pustite da se guma još jedanput kuha i ulijte u sterilne posude.
Kako kuhati jabuka od malina "Pet minuta"?
Ako znate što su sjeme Chia, onda nećete ni morati reći razlog za brzu pripremu jabuke malina s ovim receptom. Sada će glavni lijek za sezonske prehlade postati još korisniji.
sastojci:
- malina - 3 t;
- Sicilijanska naranča - 1 komad;
- javorov sirup - 60 ml;
- chia sjemenke - 10 g;
- vanilije.
priprema
U tavi, zaliti maline, prekriti s sokom od naranče, javorov sirup i donijeti sve na čir. Dodajte pekmez s pržilicom vanilije i dodajte ključ. Nakon 5 minuta, izvadite spremnik iz vatre, ohladite ga i širite na čistim posudama.