Lagano slani krastavci - 10 recepata za ukusne i hrskave zalogaje

Kiseli krastavci - recept koji je ljeti popularan. Brzo soli po nekoliko sati pretvara svježe povrće u začinjeni snack, vješto nadopunjujući drugi tečaj. Skup mirisnih bilja i začina dodaje začin, hrskav teksturu i miris, zbog čega mnoge domaćice odabiru ovu metodu kuhanja.

Kako napraviti slani krastavci?

Lagano slani krastavci mogu se poslužiti na stolu nakon 90 minuta. Obvezni postupak za dobivanje ukusnog povrća je namakanje u hladnoj vodi. Ovom metodom, krastavci će zadržati njihovu elastičnost i hrskavu teksturu. Ne zaboravite na crni papar, češnjak i kopra. Oni će dodati mirise i piquancy.

sastojci:

• krastavci - 2 kg;
• crni papar grašak - 10 kom .;
• sol - 80 g;
• šećer - 10 g;
• limun - 2 kom .;
• hrpa zelenog kopči - 1 kom.

priprema

1. Mokri krastavci u vodi sat vremena.
2. Pepe, zgnječiti sa šećerom i 40 grama soli.
3. Uklonite limun oguliti i iscijediti sok.
4. Dodajte zest u smjesu.
5. Izrežite krastavce na komade.
6. Pospite sa smjesom, dodajte sok od limuna, sol i kopar.
7. Brzi recept za lagano slane krastavce sugerira 30 minuta kuhanja.

Krastavci slani krastavci - recept

Recept za lagano slani krastavci krastavca olakšava pripremu snacka. Potrebna struktura će dati listove ribizla i hren. Napravit će guste i elastične povrće. Proljetna voda će ojačati učinak. Krastavci se izliju vrućom toplom slanom otopinom, koja već u jednom danu daje kiselkastu hranu pogodnu za posluživanje na stolu.

sastojci:

• krastavci - 1, 8 kg;
• glavica češnjaka - 1 kom .;
• Suncobrani - 4 kom .;
• lišće od rogača - 3 kom .;
• listovi hrena - 2 kom .;
• grašak od papra - 6 kom .;
• voda - 1,5 l;
• sol - 60 g;
• šećer - 10 g

priprema

1. Namočite krastavce u filtriranoj vodi 2 sata.
2. Stavite češnjak, ribizle, hren, kopar i krastavaca u spremnik.
3. Dodajte sol i šećer u vodu i pocnite kuhati.
4. Sipati krastavci krastavci. Nakon hlađenja, uklonite u hladnom.
5. Lagano slane krastavce krastavci su recept za povrće koji će biti pripremljen na dan.

Lagano slane krastavce u vrećici češnjaka - recept

Lagano slani krastavac s češnjakom u pakiranju pogodan je način pečenja. Posebnost receptu je da se povrće kuha bez vode, u vlastitom soku. Kapacitet također nije potreban: krastavci se lako mogu posijati u pakiranju. Sve što je potrebno: sjeckano povrće pomiješano s češnjaka, kopra i soli i staviti u zapečaćenoj torbici tri sata.

sastojci:

• krastavci - 1,2 kg;
• češanj češnjaka - 6 kom .;
• hrpa kopra - 1 kom .;
• sol - 60 g

priprema

1. Krastavci kriške i staviti u paket.
2. Dodajte sol, češnjak i kopra.
3. Spojite paket i zagrijte jedan sat.
4. Nakon toga stavite vrećicu u hladnjak.
5. Lagano slani krastavci - recept prema kojem se povrće slano u hladnoći 2 sata.

Lagano slane krastavce u limenku

Slanica za slane krastavce - glavna komponenta u procesu soljenja. Ovisno o okusu, mirisu i brzini kuhanja povrća. Za klasičnu solju, 2 žlice soli dodaju se u litru vode. Pored tradicionalnih začina i bilja, možete staviti kiselkaste jabuke, pružit će vam laganu kiselinu i miris.

sastojci:

• krastavci - 900 g;
• jabuke - 2 komada;
• šljive - 8 kom .;
• Suncobrani - 5 kom .;
• lišće od ribizla - 10 kom .;
• 5 češnjaka češnjaka;
• voda - 1,5 l;
• sol - 70 g

priprema

1. Izrežite repove krastavaca.
2. Stavite povrće okomito u posudu.
3. Stavite četvrtine jabuka, zelenila i začina.
4. Dodajte sol u vodu, pustite da kuhate.
5. Izlijte krastavce s vrućim kiselim tijestom.
6. Lagano slani konzervirani krastavci su recept koji je slan 12 sati.

Lagano slane krastavce na mineralnoj vodi

Lagano slani krastavci na mineralnoj vodi su ukusni i ukusni. Mineral čini povrće svjež, elastičan i zadržava svoju prirodnu svijetle boje. Da bi se krastavci ravnomjerno slani, stegnuti su se čačkalicom, posipani solom i šećerom i izlijevati mineralnom vodom. Mladi češnjak i svježi kopra dodati će pikantnost krastavcima.

sastojci:

• krastavci - 900 g;
• češanj češnjaka - 7 kom .;
• hrpa kopra - 1 kom .;
• mineralna pjenušava voda - 1 l;
• šećer - 10 g;
• sol - 60 g

priprema

1. Krastavci ispiru i pletu čačkalicom.
2. Stavite na grančice kopra, dodajte češnjak, sol i šećer.
3. Napunite povrće mineralnom vodom.
4. Lagano slane krastavce - recept, zahvaljujući kojem možete kušati snack za 20 sati.

Recept za hrskav svijetlo slani krastavci s hladnom vodom

Lagano slan hladne krastavce može čak kuhati novog kuhara. Jednostavne komponente i jednostavan recept pomoći će izraditi obradak u samo nekoliko minuta. Unatoč jednostavnosti, glavna stvar - nemojte pretjerivati ​​s mirisima. Listovi hrenovine dodaju krastavce na hrskavicu, a velika količina kopra ima suprotan učinak.

sastojci:

• krastavci - 1,8 kg;
• sol - 120 g;
• voda - 2 1;
• češanj češnjaka - 6 kom .;
• vruće paprike - 1/3;
• listovi hrena - 4 kom .;
• Četka za sunčanje - 2 kom.

priprema

1. Ulijte krastavce u hladnu vodu 2 sata.
2. Stavite ih u staklenku sa začinima i biljem.
3. Rastopite sol u hladnoj vodi.
4. Napunite zalihu slanom vodom.
5. Delicious slane krastavci će biti spremni za dva dana.

Vrući slanoj krastavcima - Recept

Lagano slan vruće krastavce imaju različite verzije. Jedan od najpopularnijih je priprema krastavaca u samo jedan dan. Ovaj recept je pikantan jer med i votka dodaju u salamuru. Potonji - nisu samo izvrsni konzervansi, nego i ubrzavaju soljenje, tako da možete kušati obradak nakon 24 sata.

sastojci:

• krastavci - 500 g;
• voda - 500 ml;
• sol - 30 g;
• med - 5 g;
• votka - 20 ml;
• list iz hrena - 5 kom .;
• češnjak od češnjaka - 3 kom.

priprema

1. Stavite zelje i krastavce u zdjelu.
2. Kuhajte vodu, dodajte sol, med i votku.
3. Izlijte krastavce sa slanom vodom i ostavite na dan u sobi.

Korejski slani krastavci

Lagano slani krastavci odušit će obožavatelje azijske hrane, ako ih kuhate na korejskom. Posuđe se može uključiti ne samo u ljeto nego iu zimskom izborniku, budući da se snack može objesiti. Uz sve različite mogućnosti, najpopularniji - s mrkvom. Kontrast hrskavih mrkva i sočnih krastavaca neće ostaviti nikoga ravnodušnima.

sastojci:

• krastavci - 1,4 kg;
• mrkva - 150 g;
• sol - 30 g;
• ulje - 120 ml;
• ocat - 120 ml;
• češnjak - 10 g;
• šećer - 60 g

priprema

1. Izrežite krastavce, rešetke mrkve.
2. Pospite povrćem s češnjakom.
3. Dodajte ostatak sastojaka, promiješajte i ohladite 24 sata.

Svježe slani krastavac s ocem

Recept za slani krumpir uključuje korištenje različitih aditiva. Ocat - najlakši i najpristupačniji dio za jamstvo kvalitetnog obradka. Ne samo da daje željenu škrinju, već i nestalo kiselo okus. Takvi kiseli krastavci mogu se koristiti kao zasebni zalogaj ili dodati svježe salate od povrća ,

sastojci:

• Krastavci - 1,1 kg;
• sol - 70 g;
• voda - 1,2 l;
• ocat - 45 ml;
• ležaljka - 2 kom .;
• crni grašak - 8 kom.

priprema

1. Dodajte sol i ocat u kipuću vodu.
2. Stavite staklenku začina i krastavaca.
3. Sipati salamuri i ostaviti u sobi za jedan dan.

Lagano slani krastavac sa senfom - recept

Lagano slan krastavac s senfom imaju izrazito pikantan ukus. Može se regulirati ne samo suhom gorušom, već i klasičnom kombinacijom začina iz kopra i češnjaka. Ovaj recept je jednostavan i pristupačan: pripremljeni krastavci napunjeni su senfom, izliveni vrućim slanom vodom i čistili na hladnoći 48 sati.

sastojci:

• krastavci - 1,8 kg;
• suha gorušica - 30 g;
• glavica češnjaka - 1 kom .;
• hrpa kopra - 1 kom .;
• voda - 1,5 l;
• sol - 80 g

priprema

1. Organizirajte krastavce, češnjak i kopra.
2. Stavite u senf.
3. Kuhajte krastavac. Sipati ih krastavcima.
4. Lagano slani krastavci - ukusni recept, spreman za posluživanje na stolu nakon dva dana.

• ← Pyatminutka Jamnica Jam Recipe
• Slani krastavci - recept →